Düzenli fitness yapan bireylerde egzersiz öncesi besin zamanlamasının ve bazı besinsel ergojenik yardımcıların egzersiz performansı üzerine etkisinin incelenmesi
Investigation of the effects of pre-exercise nutritional timing and some nutritional ergogenic aids on exercise performance in regular fitness individuals
- Tez No: 1025343
- Danışmanlar: DOÇ. DR. MUSTAFA CAN KOÇ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Spor, Sports
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2026
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Gelişim Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Antrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Hareket ve Antrenman Bilimleri Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışma, egzersiz öncesi açlık süresi, besin zamanlaması ve kreatin/BCAA takviyesinin fiziksel performans parametreleri üzerindeki akut etkilerini karşılaştırmalı olarak incelemek amacıyla planlanmıştır. Araştırmaya, 18–24 yaş aralığında bulunan, son iki yıldır düzenli olarak direnç antrenmanı yapan, vücut yağ oranı %15'in altında ve yağsız vücut kütle indeksi 18 kg/m²'nin üzerinde olan sağlıklı erkek bireyler dâhil edilmiştir. Çalışma, aynı katılımcılar üzerinde uygulanan iki ana protokolden oluşmaktadır. Protokol A kapsamında katılımcılar, yaklaşık 16–22 saatlik açlık süresinin ardından herhangi bir enerji alımı olmaksızın fiziksel performans testlerine tabi tutulmuştur. Protokol B'de ise aynı bireyler, egzersiz öncesi kahvaltı ve ilgili takviyelerin alımını takiben performans testlerine katılmıştır. Protokol A bulguları, uzun süreli açlık durumunun özellikle maksimal kuvvet ve dayanıklılık gerektiren testlerde anlamlı performans düşüşlerine neden olduğunu ortaya koymuştur. Buna karşılık, el kavrama kuvveti, CMJ, zirve güç ve VO₂peak ölçümlerinde anlamlı bir değişiklik saptanmamıştır. Protokol B'de elde edilen bulgular, şınav, mekik, barfiks, squat ve koşu süresi gibi testlerde anlamlı fark ortaya çıkmış olup, besin zamanında kahvaltı ile sağlanan enerji alımı bağlı olabileceği değerlendirilmiştir ve kreatin, bcaa ile ilgili akut bir fark bulunamamıştır. VO₂peak, CMJ ve el kavrama kuvveti ölçümlerinde ise hem grup içi hem de grup arası karşılaştırmalarda anlamlı farklılık bulunmamıştır. Genel olarak bulgular, egzersiz öncesi uzun süreli açlığın özellikle dayanıklılık ve kuvvet performansını olumsuz etkilediğini göstermektedir. Buna karşılık, egzersiz öncesi kahvaltı alımının performansı destekleyici bir rolü bulunmaktadır. Akut kreatin ve BCAA takviyelerinin kısa vadede anlamlı grup farklılıkları oluşturmadığı belirlenmiştir. Bu durum, ergojenik takviyelerin etkili olabilmesi için daha uzun süreli ve sistematik uygulamaların gerekebileceğine işaret etmektedir.
Özet (Çeviri)
This study was designed to comparatively examine the acute effects of pre-exercise fasting duration, nutrient timing, and creatine/BCAA supplementation on physical performance parameters. Healthy male individuals aged 18–24 years who had been regularly performing resistance training at least three days per week for the past two years, with a body fat percentage below 15% and a fat-free mass index above 18 kg/m², were included in the study. The study consisted of two main protocols applied to the same participants. In Protocol A, participants underwent physical performance tests following a prolonged fasting period of approximately 16–22 hours, without any energy intake prior to exercise. In Protocol B, the same individuals participated in the performance tests after consuming breakfast and the relevant supplements before exercise. Findings from Protocol A revealed that prolonged fasting led to significant declines in performance, particularly in tests requiring maximal strength and muscular endurance. In contrast, no significant changes were observed in handgrip strength, countermovement jump (CMJ), peak power, or VO₂peak measurements. In Protocol B, significant differences were observed in performance tests such as push-ups, sit-ups, pull-ups, squats, and running time. These differences were considered to be primarily associated with the energy intake provided by pre-exercise breakfast consumption, while no acute performance-enhancing effects of creatine or BCAA supplementation were detected. Additionally, no significant differences were found in VO₂peak, CMJ, or handgrip strength measurements in either within-group or between-group comparisons. Overall, the findings indicate that prolonged pre-exercise fasting negatively affects endurance and strength performance. In contrast, pre-exercise breakfast consumption plays a supportive role in enhancing performance. Acute creatine and BCAA supplementation were found to have limited short-term effects and did not produce significant group differences. This suggests that ergogenic supplements may require longer-term and more systematic implementation to exert meaningful performance-enhancing effects.
Benzer Tezler
- Erkek maraton koşucularında ve tempolu yürüyüş yapan sporcularda egzersiz stres testi ve serum α-CGRP'nin kardiyovasküler stres ve oksidatif stres belirteçleri ile ilişkisi
The relationship of exercise stress test and serum α-CGRP with cardiovascular stress and oxidative stress markers in male marathon runners and regular moderate-i̇ntensi̇ty exercisers
ŞEYDA NUR DAĞLI
Doktora
Türkçe
2022
FizyolojiGaziantep ÜniversitesiFizyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞENİZ DEMİRYÜREK
DOÇ. DR. HAKİM ÇELİK
- Akut nöromüsküler yorgunluğun serum asprosin düzeyine etkisi
Effect of acute neuromuscular fatigue on serum asprosin levels
MELTEM DEVRİLMEZ
Doktora
Türkçe
2025
SporKaramanoğlu Mehmetbey ÜniversitesiSpor Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. RECEP SOSLU
- Sedanter ve düzenli egzersiz yapan bireylerde fiziksel uygunluk, uyku kalitesi ve beş büyük kişilik özelliği arasındaki ilişki
The relationship between physical fitness, sleep quality and the big five personality traits in sedentary and regular exercise individuals
CENGİZ BAYKARA
Doktora
Türkçe
2022
SporSakarya Uygulamalı Bilimler ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÇETİN YAMAN
- Düzenli egzersiz yapan bireylerde geleneksel ve süspansiyon kuvvet antrenmanlarının seçilmiş motorik becerilere etkisi
The effect of traditional and suspension strength training on selected motoric skills in individuals performing regular exercise
ORÇUN ÇAĞLAYANSUDUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Sporİstanbul Nişantaşı ÜniversitesiAntrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. METİN VEHBİ SAYIN
- Düzenli spor yapan bireylerde teknoloji bağımlılığı ile egzersiz bağımlılığı arasındaki ilişkinin incelenmesi
Investigation of the relationship between technology addiction and exercise addiction in individuals who do regular sports
ERSİN GÜNDOĞDU
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
SporGazi ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEYFİ SAVAŞ