Geri Dön

Türk gül yağı, konkreti ve absolüsünün üretimi ve özellikleri

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 44365
  2. Yazar: MİNE KÜRKÇÜOĞLU
  3. Danışmanlar: PROF.DR. K. HÜSNÜ CAN BAŞER
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1995
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Anadolu Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 162

Özet

ÖZET Gül yağı ve konkreti Türkiye'nin önemli ve ekonomik değeri yüksek olan ürünleridir.Konkret'ten elde edilen absolü ise doğal parfüm hammaddelerinin başında gelmektedir. Ancak absolü yurdumuzda üretilmemektedir. Bu araştırmada 1991 yılından bugüne 9 farklı gül yağının analiz sonuçlan yanında,7 ayrı gül konkretinden çeşitli metodlarla absolü elde etme denemelerinin sonuçlan yer almaktadır.Absolü elde etme yöntemleri açıklanmış.verimler hesaplanmış.ürünlerin GC ve GC/MS analiz sonuçlan verilmiştir. Aynca taze materyal ve konkretten gerçek kokuyu veren bileşenlerin eldesi amacıyla headspace çalışmalan yapılmış,elde edilen ürünlerin GC ve GC/MS analizleri karşılaştırmalı olarak verilmiştir.

Özet (Çeviri)

vıı ABSTRACT Rose oil and rose concrete are important products of economic value for Turkey. Rose absolute produced from rose concrete is an important perfumery ingredient. However, this product is not produced in Turkey. This study covers the results of processing and analysis of nine different rose oils and seven different rose concretes. Rose absolute production techniques have been investigated. Results concerning yield and GC, GC/MS analysis are given. The results of headspace studies carried out on fresh roses and rose concrete are also presented.

Benzer Tezler

  1. Türk gül yağının üretimi ve özelliklerinin tesbiti

    Başlık çevirisi yok

    MİNE KÜRKÇÜOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu Üniversitesi

    PROF. DR. KEMAL HÜSNÜ CAN BAŞER

  2. Deneysel tıkanma sarılığı modelinde gül yağının bakteriyel translokasyona etkisi

    The effect of rose oil on bacterial translocation in the experimental model of obstructive jaundice

    İSA KARACA

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Genel CerrahiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET ZAFER SABUNCUOĞLU

  3. Deneysel tıkanma sarılığı modelinde gül yağının karaciğer hasarı üzerine etkileri

    The Effects of Rose Oil on Liver Damage in an Experimental Model of Obstructive Jaundice

    SERDAR ACAR

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Genel CerrahiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Genel Cerrahi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. RECEP ÇETİN

  4. Burdur Şeker Fabrikası ve gül yağı tesislerinin endüstri mirası kapsamında değerlendirilmesi

    Evaluation of burdur sugar factory and rose oil plants within the scope of industrial heritage

    MELTEM YILMAZ ÖZEV

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    MimarlıkBurdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

    Mekansal Planlama ve Tasarım Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SEVİM ATEŞ CAN

  5. Matricaria Chamomilla L. var. recutita grierson üzerinde farmakognozik araştırmalar

    Pharmacognostic investigations on Matricaria chamomilla L. var. recutita grierson wild growth in Turkey

    GÖKAY GÜL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Eczacılık ve FarmakolojiGazi Üniversitesi

    PROF.DR. EKREM SEZİK