Türkiye'de yetişen endemik (Nepeta nuda subsp. lydiae) bitkisine ait farklı ekstrelerin antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi ve fenolik bileşik içeriklerinin ile analizi
Determination of antioxidant activities of different extracts of (Nepeta nuda subsp. lydiae) which grows in Turkey naturally and analysis of phenolic contents by using LC-MS/MS
- Tez No: 456141
- Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET DOĞRU, DOÇ. DR. ERCAN BURSAL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Biyokimya, Biochemistry
- Anahtar Kelimeler: Antioksidan aktivite, Antimikrobiyal aktivite, Fenolik bileşik, Nepeta nuda, Radikal giderme, Antioxidant activity, Antimicrobial activity, Nepeta nuda, Phenolic compound, Radical scavenging
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Dicle Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 105
Özet
Nepeta nuda subsp. lydiae bitkisinin antioksidan aktivitelerini belirlemek için ABTS (2,2´-azinobis 3-etilbenztiyoazolin-6-sülfonik asit) radikal giderme aktivitesi, DPPH (1,1-difenil-2-pikril-hidrazil) serbest radikal giderme aktivitesi, FRAP (ferrik iyonları indirgeme gücü) ve CUPRAC (kuprik iyonları indirgeme kapasitesi) biyoanalitik metotları in vitro olarak çalışıldı. Antioksidan çalışmalarda sonuçlar standart antioksidanlar BHA, BHT ve askorbik asit ile karşılaştırıldı. Bu çalışmada Nepeta nuda subsp. lydiae bitkisinin liyofilize su ekstresinin DPPH radikal giderme aktivitesi ve kuprik (Cu2+) iyonlarını indirgeme kuvveti orta düzeyde, ABTS radikal giderme aktiviteleri ile ferrik (Fe3+) indirgeme kuvveti ise düşük seviyede aktivite gösterdiği tespit edildi. Bununla beraber ekstrelerin antimikrobiyal aktiviteleri disk difüzyon yöntemi ile belirlendi. Bu çalışmada, Nepeta nuda subsp. lydiae ekstresi B.megaterium'a karşı en yüksek anti-bakteriyel aktivite sergilerken en düşük etkisini P. aeruginosa ve K. pneumoniae'ye karşı sergilemiştir. C.albicans'a karşı yüksek antifungal aktivite gösterirken Y. lipolytica ve S. cereviciae'a karşı herhangi bir etki göstermemiştir. LC-MS/MS analiz metodu ile Nepeta nuda subsp. lydiae bitkisinin fenolik içerik analizi yapıldı. Kuinik asit, klorojenik asit, rosmarinik asit ve kumarik asit en çok bulunan fenolik bileşikler oldu. Kafeik asit, kaempferol, luteolin, apigenin, rhamnetin ve krisin fenolik asit miktarları nisbeten daha az olduğu belirlendi. Sonuç olarak Nepeta. nuda subsp. lydiae ekstreleri yüksek miktarda fenolik bileşik içermeleri biyolojik faaliyetler ile ilişkilendirilebilir.
Özet (Çeviri)
The antioxidant activities of ethanol and water extracts of Nepeta nuda subsp. lydiae leaves were determined by different in vitro methods such as; DPPH, ABTS, FRAP and CUPRAC assays. The results were compared to BHA, BHT and ascorbic acid as standard antioxidant compounds. Both water and ethanol extracts presented moderate antioxidant potential on DPPH free radical scavenging assay and CUPRAC assay. Also, both extracts presented low level on ABTS and FRAP assays. Also, the antimicrobial activity of Nepeta nuda subsp. lydiae was determinated by the disc diffusion method. In this study, the extract of Nepata nuda subsp. lydiae was showed the highest antibacterial activity against the B. megaterium. At the same time the lowest antibacterial activity was showed against P. aeruginosa and K. pneumoniae. The extract of Nepata nuda subsp. lydiae showed the highest antifungal activity against C. albicans but it did not show any significant antifungal activity against Y. lipolytica and S. cereviciae. In another step of this study, phenolic compounds of Nepeta nuda subsp. lydiae leaves were identified by LC-MS/MS. Chlorogenic acid, rosmarinic acid, coumaric acid and quinic acid, were found to be the most abundant compounds in the methanol extract of N. nuda subsp. lydiae, among the twenty-seven compounds studied by LC–MS/MS. Also, smaller amounts of kaempferol, p-coumaric acid, tr-caffeic acid, apigenin, luteolin and rhamnetin were identified, quantitatively. In conclusion, leaves of N. nuda subsp. lydiae have high potential of phenolic contents that mainly attributed with biological activities.
Benzer Tezler
- Türkiye'de yetişen Nepeta L. (Lamiaceae) türleri üzerinde taksonomik araştırmalar
Taxonomic and chemical investigations on Nepeta L. (Lamiaceae) species growing in Turkey
TUNCAY DİRMENCİ
Doktora
Türkçe
2003
BiyolojiBalıkesir ÜniversitesiBiyoloji Eğitimi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BAYRAM YILDIZ
- Türkiye' de yetişen endemik Sideritis L. türlerinin (Sideritis pisidica boiss. Et Heldr. apud bentham, S. phrygia Bornm., S. brevibracteata P.H. Davis ) fitokimyasal analizleri
Phytochemical analysis of endemic Sideritis L. species from Türkiye (Sideritis pisidica boiss. Et Heldr. apud bentham, S. phrygia Bornm., S. brevibracteata P.H. Davis )
ZÜLEYHA ÖZER SAĞIR
- Türkiye'de yetişen endemik Ononis L. türleri üzerinde farmasötik botanik yönünden araştırmalar
Studies on endemic Ononis L. species growing in Turkey from the point of pharmaceutical botany
AYŞE BALDEMİR
Doktora
Türkçe
2010
Eczacılık ve FarmakolojiAnkara ÜniversitesiFarmasötik Botanik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MAKSUT COŞKUN
- Papaver arachnoideum türüne ait alkaloitlerin incelenmesi - benzofenantrolin ve benzotiyofen serisi bileşiklerde doğal kökenli türevlerin sentezi, sitotoksik ve antibakteryel biyolojik aktivitelerinin araştırılması
Alcaloides de papaver arachnoideum - synthese et evaluation biologique d'analogues structuraux de produits naturels a visees cytotoxiques et antibacterienne en serie benzophenanthrolines et benzothiophenes
TUBA ŞERBETÇİ
Doktora
Türkçe
2007
Botanikİstanbul ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FRANÇOİS TİLLEQUİN
PROF. DR. GÜNAY SARIYAR
- Türkiye'de yetişen Haplophyllum sahinii o.Tugay & D.Ulukus ve H. vulcanıcum Boiss. & Heldr. türlerinin tirozinaz ve asetilkolinesteraz inhibitör etkileri üzerine araştırmalar
Research on tyrosinase and acetylcholinesterase inhibitory effects of Haplophyllum sahinii o.Tugay & D.Ulukus and H. vulcanicum Boiss. & Heldr. growing in Turkey
ESENGÜL KARAHİSAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
BiyolojiSelçuk ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OSMAN TUGAY
PROF. DR. İLKAY ERDOĞAN ORHAN