Sater (Satureja hortensis l.) bitkisinin in vitro mikroçoğaltımı ve etken madde varyabilitesi üzerine çalışmalar
Sater (Satureja hortensis l.) bi̇tki̇si̇ni̇n i̇n vi̇tro mi̇kroçoğaltimi ve etken madde varyabi̇li̇tesi̇ üzeri̇ne çalişmalar
- Tez No: 502602
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ÖZLEM TONÇER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoteknoloji, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Dicle Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 56
Özet
Sater otu ülkemizde yaygın bir şekilde üretimi olan ve ihracatı yüksek seviyede bulunan tek yıllık bir kekik türüdür. Bu tez çalışması, Satureja hortensis bitkisinin laboratuar ortamında in vitro mikroçoğaltım yoluyla çok sayıda fide üretmek ve dış ortamda saksı denemesi şeklinde yetiştirilen bitkilerde uçucu yağ bileşenleri kompozisyonunu belirlemek amacıyla yapılmıştır. Çalışma 2016 yılında Dicle Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümü laboratuar ve seralarında yürütülmüştür. Laboratuar ortamında sater bitkisinin tohumları MS besin ortamında çimlendirilerek eksplantlar alınmıştır. Hipokotil ve kotiledon eksplantları BAP ve KİN'in farklı konsantrasyonlarını içeren MS + 0.2 mg/L IBA ortamlarına konulmuştur. Eksplantların tamamında kallus oluşumu gözlenmiştir. En yüksek sürgün oluşumunun kotiledon eksplantından %100 ile 1.5 mg/L KİN ortamında oluştuğu görülmüştür. En yüksek köklendirme oranının kotiledon eksplantından %100 ile 0.75 mg/L KİN ortamında ve hipokotil kısmında ise %100 ile 0.75 mg/L BAP ve 2.25 mg/L BAP'da oluştuğu gözlenmiştir. Satureja hortensis L. bitkisinin sera ortamında tek bitkilerden alınan gözlemlerde; bitki boyunun 31.00-48.00 cm, dal sayısının 7-26 adet, taze herba veriminin 21.12-77.15 g/bitki, kuru herba veriminin 6.85-25.66 g/bitki ve kuru yaprak veriminin 4.17-16.33 g/bitki olduğu gözlenmiştir. Ayrıca çiçeklenme döneminde elde edilen uçucu yağda, 21 bileşen tespit edilmiş ve bunlar içerisinde ana bileşenlerin karvakrol, γ–terpinen, p-simen, Delta-2-carene, Acetylthymol ve Myrcene saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
Savory which is a kind of thyme is an annual plant that is widely produced in our country and exports at a high level. This thesis study was carried out in order to produce a large number of seedlings through the laboratory environment of the Satureja hortensis plant in vitro and to determine the composition of the essential oil components in the plants grown as pot experiment in the outdoor environment. The study was caaried out in the laboratories and the greenhouses Department of Field Crops of the of the Faculty of Agriculture University of Dicle in 2016. The seeds of the savory plant were germinated in the MS nutrient medium and the explants were taken. Hypocotyl and cotyledon explants were placed in MS + 0.2 mg/L IBA media containing different concentrations of BAP and KIN. Callus formation was observed in all of the explants. The highest shoot formation was observed in cotyledon explants at 100% to 1.5 mg/L KIN medium. The highest rooting rate was observed in cotyledon explants at 100% to 0.75 mg/L KIN medium and at hypocotyl at 100% to 0.75 mg/L BAP and 2.25 mg/L BAP. Observations from single plants in the green house environment of Satureja hortensis L. the plant of height 31.00-48.00 cm, number of branches 7-26, fresh herb yield 21.12-77.15 g/plant, dry herb yield 6.85-25.66 g/plant and dry leaf yield 4.17-16.33 g/plant were found. Also, 21 components during the flowering period were found in obtained volatile oil and the main components were determined as carvacrol, γ–terpinene, p-cymene, Delta-2-carene, Acetylhymol and Myrcene.
Benzer Tezler
- Farklı lokasyon ve sıra arası mesafelerinin sater (Satureja hortensis L.) bitkisinin verim ve kalite özelliklerine etkileri
The effect of different locations and row spacing distance on the yield and quality characteristics of sater (Satureja hortensis L.)
ZELİHA DİLEK ÇOBAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE CANAN SAĞLAM
- Sater (Satureja hortensis L.) bitkisinde inorganik ve organik gübre uygulamalarının verim ve bazı kalite unsurlarına etkileri
Effects of applications of inorganic and organic fertilizer in sater (Satureja hortensis L.) efficiency and some quality items
EZGİ DİNÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
ZiraatNamık Kemal ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE CANAN SAĞLAM
- Sater (Satureja hortensis L.) bitkisinde tarımsal özellikler, uçucu yağ oranı ve bileşenleri bakımından ontogenetik varyabilitenin belirlenmesi
Determination of ontogenetic variability in terms of agriculturalcharacters, essential oil content and components in summer savory Satureja hortensis L.
SAMET ÇERİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
ZiraatBursa Uludağ ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. OYA KAÇAR
- Sater (Satureja hortensis L.)'de farklı kurutma uygulamalarının uçucu yağ verim ve kompozizyonuna etkisi
The effect of different drying applications on essential oil yield and composition in sater (Satureja hortensis L.)
GÜLCAN ELİAÇIK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatMardin Artuklu ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET NECAT İZGİ
- Farklı azot dozlarının sater (Satureja hortensis L.) bitkisinde verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi
Effects of different nitrogen doses on yield and quality characteristics of summer savory (Satureja hortensis L.)
NİMET KATAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Bilim ve TeknolojiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ZEHRA AYTAÇ