Denizel mikroalg türlerinden Nitzschia thermalis ve Isochrysis galbana'nın farklı stres koşulları altında fukoksantin miktarlarının belirlenmesi.
Determination fucoxanthin content of marine microalgae Nitzschia thermalis and Isochrysis galbana under different stress conditions.
- Tez No: 522743
- Danışmanlar: PROF. DR. MELTEM CONK DALAY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoteknoloji, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2018
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 87
Özet
Fukoksantin, mikroalg ve makroalglerde bulunan bir primer karotenoid olup antitümör, antioksidant ve antiobezite gibi farmasötik özelliklere sahiptir. Diğer karotenoidler gibi fukoksantinin biyosentezi, çeşitli çevresel veya biyolojik stres koşulları altında mikroalglerde tetiklenebilmektedir. Bu çalışmada ticari öneme sahip iki denizel mikroalg Nitzschia thermalis (EGEMACC-56) ve Isochrysis galbana 'nın (EGEMACC-86) farklı azot (0 mg/L- 75 mg/L-200 mg/L) ve farklı demir (0 mg/L-3.15 mg/L-15.8 mg/L) konsantrasyonlarında spesifik büyüme ve ikilenme sürelerinin belirlenmesinin ardından, toplam yağ içerikleri, yağ asidi ve fukoksantin değerleri tespit edilmiştir. Çalışma neticesinde maksimum spesifik büyüme hızı N.thermalis için yüksek azot denemesinde 0,47±0,03 gün-1, I.galbana için yüksek demir denemesinde 0,49±0,02 gün-1 olarak tespit edilmiştir. En yüksek fukoksantin miktarları N.thermalis ve I.galbana için yüksek demir denemelerinde sırasıyla 7,57±0,83 mg/g biyokütle ve 10,09±0,45 mg/g biyokütle olarak tespit edilirken, en yüksek toplam yağ içeriği ise N.thermalis ve I.galbana için azot yokluğu denemelerinde sırasıyla % 26,93±1,8 ve % 33,49±2,2 olarak tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
Fucoxanthin is a primary carotenoid present in microalgae and macroalgae and has pharmaceutical properties such as antitumor, antioxidant and antiobesity. Like other carotenoids, synthesis of fucoxanthin can be triggered in microalgae under various environmental or biological stress conditions. In this study, specific growth rate, doubling time, lipid content, fatty acid and fucoxanthin amounts of two marine microalgae Nitzschia thermalis (EGEMACC-56) and Isochrysis galbana (EGEMACC-86) were determined at different nitrogen (0 mg/L- 75mg/L- 200mg/L) and different iron (0 mg/L-3.15 mg/L-15.8 mg/L) concentrations. Maximum specific growth rates was obtained 0.47±0.03 day-1 in high nitrogen concentration for N.thermalis and 0.49±0.02 day-1 in high iron concentration for I. galbana. In addition, highest amount of fucoxanthin were found 7,57 ± 0,83 mg/g biomass and 10,09 ± 0,45 mg/g biomass for N.thermalis and I.galbana, respectively. The highest lipid contents was found 26.93±1.8% and 33.49±2.2% in the absence of nitrogen for N.thermalis and I. galbana, respectively.
Benzer Tezler
- Denizel ortamdan bazı mikroalg ve siyanobakterilerin izolasyonu ve uygun kültür ortamının belirlenmesi
Isolating some microalgae and cyanobacteria from marine environment and determining optimum cultivation media and conditions for them
OZAN DAŞDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
BiyolojiEge ÜniversitesiBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MELTEM CONK DALAY
- Akdeniz, Ege ve Marmara denizleri'nden toplanan bazı makroalg türlerinin biyoaktif metabolit içeriklerinin ve etkilerinin belirlenmesi
Determination of bioactive metabolite contents and effects of some macroalgae species collected from Mediterrenian, Aegean and Marmara seas
HATİCE BANU KESKİNKAYA
- Denizel türler ve işlenmiş su ürünlerinden elde edilen yağlardaki metal ve metaloid düzeylerinin belirlenmesi
Determination of metal and metalloid levels in oils obtained from marine species and processed features
MISRA BAKAN
- Bazı deniz mikroalglerinin (Nannochloropsis oculata, Tetraselmis chuii, Chlorella sp. ve Dunaliella salina )kültüründe ışık ve tuzluluk konsantrasyonunun büyüme ve biyokimyasal yapısına etkisinin araştırılması.
It has been investigation that light and salinity concentration are effect of growth and biochemical composition in some marine microalgae culture (Nannochloropsis oculata, Tetraselmis chuii, Chlorella sp. ve Dunaliella salina).
PINAR PİRİNÇ
Doktora
Türkçe
2014
Su ÜrünleriEge ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. YAŞAR DURMAZ
- İzmir körfezi'nde bulunan makroalglerdeki radyonüklid ve ağır metal seviyesi ile antioksidan doğal savunma sistemi arasındaki ilişkinin mevsimsel incelenmesi
Seasonal investigation of the relationship between the level of radionuclide and heavy metal, and the antioxidant natural defense system in macroalgae in the Izmir bay
NURDAN AKAKÇE
Doktora
Türkçe
2022
Fizik ve Fizik MühendisliğiEge ÜniversitesiNükleer Bilimler Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYSUN UĞUR GÖRGÜN