Gercüş (Batman) yöresinde yetiştirilen üzüm çeşitlerininampelografik özelliklerinin belirlenmesi
A study on determination of ampelographic characters of grape varieties grown in Gercüş (Batman) province
- Tez No: 556190
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ADNAN DOĞAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 140
Özet
Bu araştırma, Gercüş (Batman) yöresinde yetiştirilen üzüm çeşitlerinin ampelografik özelliklerini belirlemek, yöre bağcılığının sorunlarını ortaya koymak ve çözüm önerileri getirmek amacıyla, 2018-2019 yılları arasında gerçekleştirilmiştir. Araştırma, üretici bağlarında yetiştirilen 12 üzüm çeşidi üzerinde yürütülmüştür. Çeşitlerin ampelografik özellikleri“Uluslararası Bitki Gen Kaynakları Merkezi”(IBPGR) tarafından oluşturulan“Üzüm Tanımlayıcıları”metoduna göre belirlenmiştir. Araştırma sonunda, Gercüş (Batman) yöresinde yetiştirilen 12 üzüm çeşidinin Vitis vinifera L. türüne ait oldukları belirlenmiştir. Tanenin kabuk rengine göre bakıldığında çeşitlerden8 tanesi“yeşil sarı”sınıfına, 3 tanesi“koyu kırmızı mor”sınıfına 1 çeşit ise“pembe”sınıfına girmiştir. İncelenen bu çeşitlerin ortalama salkım büyüklüğü 159.20±53.65–423.28±64.52 cm²'dir. Ortalama salkım ağırlığı 92.50–695 g, omca başına verim 3.16-10.43kg, suda çözünür kuru madde (SÇKM) %17.25- 23.20arasında saptanmıştır. Olgunlaşma zamanı bakımından incelenen 12çeşit“geç”sınıfına girmiştir.
Özet (Çeviri)
In order to determine the ampelographic characteristics of grape varieties grown in Gercüş (Batman) province and reveal problems of province's viticulture and suggest solutions, this research has been carried out during 2018 and 2019. The study was performed on 12 local varieties of grapes grown in producer vineyards. Ampelographic characteristics of varieties were identified according to“Grape Descriptors”of IBPGR (International Board for Plant Genetic Resources). In the end of the research, it has been identified that 12 grape varieties grown in Gercüş (Batman) province belong to species of Vitis vinifera L.,berry skin colour was identified as 'green yellow' in 8 varieties, 'dark red-purple' in 3 varieties and 'pink' in 1 variety. The varieties had averagely 159.20±53.65-423.28±64.52 cm² bunch size, 92.50-695 g bunch weight, 3.16-10.43 kg yield per vine, 17.25- 23.20 % soluble solids content acidity. It has been observed that time of berry ripening was 'late season' in 2and“mid”10 varieties.
Benzer Tezler
- Gercüş (Batman) yöresinde yetiştirilen bazı çekirdekli yerel üzüm çeşitlerinin kurutulması üzerine araştırmalar
Researchs on drying of some seeded local raisins cultivars grown in Gercüş (Batman) province
FATİH KAPUCİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ CÜNEYT UYAK
- Batman yöresinde yetişen şalgam (Brassıca rapa L.) bitkisinin ağır metal, fenolik bileşikler ve antioksidan içeriklerinin belirlenmesi
Determination of heavy metal, phenolic compounds and antioxidant contents of turnip (Brassica rapa L.) from batman region
İLHAM ASLAN
- Gercüş (Batman) koşullarında bazı ekmeklik (triticum aestivum l.) ve makarnalık (triticum durum l.) buğday çeşitlerinin verim ve verim özelliklerinin belirlenmesi
Determination of some bread wheat (triticum aestivum l.) and durum wheat (triticum durum l.) cultivars for grain yield and components and quality characters at gercüş ( Batman) conditions
ŞABAN ALTUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET ÜLKER
- Gercüş (Batman) ilçesi ekolojik koşullarında yetiştirilen mahalli mezrone ve zeyti üzüm çeşitlerinde kaolin ve deniz yosunu gübresi uygulamalarının etkileri
Effects of kaolin and seaweed fertilizer applications on local mezrone and zeyti grape varieties cultivated in Gercüş (Batman) region ecological conditions
BİLAL SOYSAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
ZiraatVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. RUHAN İLKNUR GAZİOĞLU ŞENSOY
- Kozluk-Gercüş (Batman) civarındaki kayaçların çimento ham madde özelliklerinin araştırılması
Investigations of cement raw-material properties of rocks in the Kozluk-Gercüş (Batman) area and its surrounds
İLKER ÇANDIR
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
Jeoloji MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. ADNAN DÖYEN