Geri Dön

Adölesanların yeme davranışları, uyku kaliteleri ve beslenme durumunun belirlenmesi

Determination of eating behavior, sleep quality and nutritional status of adolescents

PDF İndir

  1. Tez No: 568071
  2. Yazar: NİSA NUR KAYA
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ MUHAMMET ALİ CEBİRBAY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Psikoloji, Nutrition and Dietetics, Psychology
  6. Anahtar Kelimeler: adölesan, uyku kalitesi, yeme davranışı, beslenme durumu, adolescent, sleep quality, eating behavior, nutritional status
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Eğitimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Beslenme Eğitimi Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 104

Özet

Kesitsel tarama modelinin kullanıldığı çalışmada veri toplama aracı olarak katılımcıların sosyo-demografik bilgilerini içeren anket formu, 24 saatlik besin tüketim kaydı, Pittsburgh Uyku Kalite Ölçeği ve Yeme Davranış Ölçeği kullanılmıştır. Verilerin değerlendirilmesinde SPSS 22.0 ve BEBİS programından yararlanılmıştır. Çalışmaya 2018-2019 eğitim-öğretim yılında Konya ili merkez Selçuklu, Meram, Karatay ilçelerinde bulunan 8 farklı lisede öğrenim görmekte olan 14-18 yaşlarındaki 580 adölesan katılmıştır. Katılımcıların %52.9'u erkek, %47.1'i kız, yaş ortalaması 15.58 ± 0.92'dir. Uyku kalitesi %42.4'ünün iyi, %57.6'sının kötü bulunmuştur. Uyku kalitesi puanı kızlarda 5.79±0.17, erkeklerde 5.27±0.15'dır, aralarında anlamlı fark (U=37095.50, p=0.016) vardır. Yeme davranışı puan ortalaması 211.04±61.32 olarak bulunmuş olup, kızlar (205.73±59.86) ve erkeklerde (215.77±62.31) yeme davranışları puanları arasında anlamlı ilişki (t=1.97, p=0.049) tespit edilmiştir. Katılımcıların yeme davranış düzeylerinin %13.4'ünün kötü, %75.7'sinin orta, %10.9'unun iyi olduğu belirlenmiş, cinsiyete göre anlamlı fark (χ2=1.952, p=0.377) bulunmamıştır. Uyku kalitesi puanlarıyla yeme davranış puanları arasında anlamlı ilişki (r=0.029, p=0.490) bulunmamıştır. Ortalama enerji (kkal), protein (g), karbonhidrat (g), lipit (g), posa (g) tüketimleri sırasıyla 1594±387.37, 65.83±21.43, 198.03±63.97, 57.97±18.97, 16.78±7.01 olarak belirlenmiştir. Vitamin ve minerallerin yeterlilik durumu yaşa, cinsiyete göre değerlendirilmiş ve yeterlilik durumu farklılık göstermektedir. Toplam enerji, E, D, B1 vitaminleriyle Ca, Zn, Fe, Se minerallerinin tüm adölesanlarda önerilen miktarda alınmadığı tespit edilmiştir. Katılımcıların uyku kalitesiyle yeme davranışları arasında doğrudan ilişki saptanamamıştır (r=0.029, p>0.05). Adölesanların yeme davranışları, uyku kaliteleri ve beslenme durumlarının artırılmasına yönelik politikalar geliştirilmeli ve gerekli önlemler alınmalıdır.

Özet (Çeviri)

In this study, a cross-sectional survey model was used as a data collection tool, questionnaire including socio-demographic information, 24-hour food consumption record, Pittsburgh Sleep Quality Scale and Eating Behavior Scale were used. SPSS 22.0 and BEBIS program were used to evaluate the data. In the 2018-2019 academic year, 580 adolescents aged 14-18 studying at 8 different high schools in Konya, Selçuklu, Meram and Karatay districts participated in the study. 52.9% of the participants were male, 47.1% were female and the average age was 15.58±0.92. Sleep quality was found to be good in 42.4% and poor in 57.6%. Sleep quality score was 5.79±0.17 in girls and 5.27±0.15 in boys, with a significant difference (U = 37095.50, p=0.016). The mean score of eating behavior was found to be 211.04±61.32, and there was a significant importance (t=1.97, p=0.049) between girls (205.73±59.86) and boys (215.77±62.31). It was determined that 13.4% of the eating behavior levels of the participants were poor, 75.7% were moderate and 10.9% were good. There was no significant difference according to gender (χ2: 1.952, p=0.377). There was no significant relationship between sleep quality scores and eating behavior scores (r=0.029, p=0.490). Average total energy (kcal), protein (g), carbohydrate (g), lipid (g), dietary fibre (g) consumption were 1594±387.37, 65.83±21.43, 198.03±63.97, 57.97±18.97, 16.78±7.01 respectively. The adequacy of vitamins and minerals was evaluated according to age, gender, and adequacy status varies in all. It was found that total energy, E, D, B1 vitamins and Ca, Zn, Fe, and Se were not taken in the recommended intake in all adolescents. Policies and measures should be taken to improve the eating behaviors, sleep quality and nutritional status of adolescents.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    310127

    Adolesanlarda davranış imaj modeline dayanan kısa görüşmelerin sağlık davranışlarına etkisi

    The effects on adolescents? health behaviors of brief interventions based on behavior-image model

    NESRİN İLHAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    HemşirelikMarmara Üniversitesi

    Halk Sağlığı Hemşireliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. AYŞE YILDIZ

  2. Tez No

    520364

    Adolesanlarda okul tabanlı müdahalelerin beslenme, fiziksel aktivite ve antropometrik ölçümler üzerine etkisi: Kontrollü çalışma

    The effect of school based interventions on eating, physical activity and anthropometric measurements in adolescents:A controlled study

    GÖZDE TEMİZ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Aile HekimliğiMarmara Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEMNUNE ÇİĞDEM APAYDIN KAYA

  3. Tez No

    790750

    Adolesanların yeme davranışları, zihinsel dayanıklılık ve fiziksel aktivite düzeyinin ilişkisel incelenmesi

    Relational examination of eating behaviors, mental stability and physical activity level of adolescents

    EMİNE DEMİRKIRAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    SporManisa Celal Bayar Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MÜMİNE SOYTÜRK

  4. Tez No

    757735

    T.C. Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığı'na bağlı kuruluşlarda kalan adölesanların duygusal yeme davranışları ile beslenme durumlarının incelenmesi

    Examination of emotional eating behaviors and nutritional statuses of adolescents WHO stays at the orphanages of republic of Turkey the ministry of family and social services

    ECEM POLAT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikHaliç Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ZEYNEP ÖZERSON

  5. Tez No

    870398

    Adölesanlarda duygusal düzenleme bozuklukları ve duyusal işlemleme güçlüklerinin obezite ile ilişkisi

    The relationship between emotional regulation disorders and sensory processing difficulties in adolescents with obesity

    NAGİHAN ERDOĞ ŞAHİN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıErciyes Üniversitesi

    Sosyal Pediatri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEDA KONDOLOT

    PROF. DR. NİHAL HATİPOĞLU

Geri Dön