Geri Dön

Kıvırcık koyunların beslenmesinde kullanılan korunmuş yağların süt bileşenlerine etkileri

The effects of by-pass fat use on milk components of kıvırcık sheep

  1. Tez No: 592899
  2. Yazar: KASIM UTKU AKTÜRK
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. MUSA YAVUZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Ruminantların beslenmesinde korunmuş yağlar hem enerji sağlamak hem de süt bileşenlerini iyileştirmek amacıyla kullanılmaktadır. Bu tez de ise, kıvırcık koyunların beslenmesinde kullanımının süt bileşenleri üzerine etkilerinin araştırılması amacıyla yapılmıştır. Araştırma, her grupta 7 hayvan olmak üzere 2 gruba ayrılmıştır. Koyunlar, bireysel bölmelerde barındırılmıştır. Sabah ve akşam olmak üzere günde iki kez olarak beslenmişlerdir. Hayvanlar haftalık olarak tartılarak canlı ağırlıkları belirlenmiştir. Koyunlardan, sabah ve akşam olmak üzere iki kez süt örneklemesi yapılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, korunmuş yağ kullanımının canlı ağırlık üzerine etkisi istatistiki olarak önemli bulunmamıştır (P>0.05). Ancak, süt yağı ve süt iletkenliği bakımından gruplar arasında fark önemli bulunmuştur (P<0.05). Sonuç olarak, koyunlarda korunmuş yağ kullanımı süt bileşeninde özellikle de süt yağının artırılmasında etkili olduğu ve laktasyondaki hayvanlarda enerji ihtiyacını karşılamak amacıyla kullanılabileceği kanısına varılmıştır.

Özet (Çeviri)

By-pass fat has been used in nutrition of ruminants to provide energy and improve milk components. In this thesis, the effects of by pass fat use on milk components of Kıvırcık (curly) sheep were investigated. The study was divided into two groups as 7 animals in each group. The sheep were housed in individual cage. They were fed twice a day, morning and evening. The animals were weighed weekly to determine their live weight. Milk samples were taken from sheep twice in the morning and evening. As a result of the analysis, the effect of by pass fat on the body weight was not significant. However, there was significant difference between the groups in terms of milk fat and milk conductivity (P <0.05). As a result, it was concluded that the use of bypass fat in sheep is effective in increasing milk fat especially in milk component and it can be used to meet the energy need in cases such as lactation.

Benzer Tezler

  1. Türkiye'de kıvırcık, ivesi, imroz, sakız koyun ırklarında stearoil koa desaturaz (SCD) enziminin genetik polimorfizminin belirlenmesi

    Detection of stearoyl coa desaturase (SCD) enzyme gene polimorfizm among kivircik, ivesi, imroz, sakiz sheep breeds in Turkey

    ÖZGÜR KILIÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Biyokimyaİstanbul Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLHAN TÜRKAY HOŞTÜRK

  2. Yetiştirici koşullarında kıvırcık koyunların döl verimi ve büyüme özellikleri

    Some fertility and growing characteristics of kivircik sheep breed in the extensive farm conditions

    TUĞÇE NECLA SELVİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Veteriner HekimliğiBursa Uludağ Üniversitesi

    Veterinerlik Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HAKAN ÜSTÜNER

  3. Halk elinde yetiştirilen sakız melezi koyunların dölverimi ile kuzuların büyüme özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of fertility traits of sheep and growth characteristics of chios crossbred lambs reared under local breeder conditions

    İLHAN İRİM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Veteriner HekimliğiBurdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

    Veterinerlik Zootekni Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ AYKUT ASIM AKBAŞ

    PROF. DR. MUSTAFA SAATCI

  4. Kıvırcık ırkı koyunlarda sıfat mevsimi içinde ve dışında östrus davranışları ile hormon düzeylerinin incelenmesi

    Sexual behavior and hormone levels of Kıvırcık ewes during and out of the breeding season

    ELİF ERGÜL EKİZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Fizyolojiİstanbul Üniversitesi

    Fizyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. MUKADDES ÖZCAN

  5. Kızgınlığın toplulaştırıldığı kıvırcık koyunlarında yaş, canlı ağırlık ve vücut kondisyon skorunun döl verimine etkisi

    Effect of age, body weight and body condition score on fertility in estrous synchronization in sheep

    FARIDA IBRAHIM NAGEYE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    ZiraatBursa Uludağ Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET KOYUNCU