Türkiye'de yetiştirilen merinos melezi koyunlardan elde edilen yapağıların bazı fiziksel ve morfolojik özelliklerin analizi
Some morphological and physical characteristics of wool obtained from merino crossbreed grown in Turkey
- Tez No: 645874
- Danışmanlar: DOÇ. DR. SABRİ GÜL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Hatay Mustafa Kemal Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 116
Özet
Bu çalışmada, ülkemizde yetiştirilen merinos melezi ırkların bazı yapağı özellikleri incelenmiştir. Bu amaçla, Ankara bölgesinde Orta Anadolu Merinosu, Balıkesir bölgesinde Karacabey Merinosu ve Eskişehir bölgesinde Ramlıç koyunlarının yapağıları kullanılmıştır. Araştırmada, her ırktan aynı sürüden 30'ar baş olmak üzere, kuzu (3-6 aylık), 1-1.5 yaş (toklu), 2-2.5 yaş (1. doğumunu yapmış), 3-3.5 yaşlı (2 ve daha fazla doğum yapmış) koyunların, omuz, kaburga ve but bölgelerinden toplam 360 adet yapağı örneği alınmıştır. Alınan bu örneklerde, incelik, uzunluk, randıman, elastikiyet ve mukavemet değerleri tespit edilmiştir. Ayrıca her bir yaş grubunda kırkım sonu canlı ağırlık ve kirli yapağı ağırlığı belirlenmiştir. Çalışmanın istatistik analizleri SPSS paket programı ile yapılmıştır. Normallik varsayımı Kolmogorov- Smirnov ve Shapiro-Wilk testleri, homojenlik varsayımı Levene testi ile test edilmiştir. Değişkenlere ait açıklayıcı istatistikler ortalama ± standart hata şeklinde verilmiştir. Araştırma sonunda ortalama kirli yapağı ağırlığı Karacabey Merinoslarında, 3.6±0.09 kg, Orta Anadolu Merinoslarında 2.5 ± 0.09 kg, Ramlıç koyunlarında ise 2.2 ± 0.08 kg, Karacabey merinoslarında genel ortalama olarak yapağı inceliğini 23.9 ± 0.11 µ, uzunluğu 59.2 ± 0.64 mm, randımanı %56.2 ± 0.35, elastikiyeti 20.2 ± 0.23 cN/tex, mukavemeti 12.6 ± 0.09 cN/tex olarak tespit edilirken, aynı özellik sıralamasına göre Orta Anadolu Merinoslarında 24.7 ± 0.12 µ, 50.6 ± 0.71 mm, %55.2 ± 0.60, 21.6 ± 0.23 cN/tex, 13.8 ± 0.14 cN/tex; Ramlıç koyunlarında ise 24.1 ± 0.12 µ, 53.2 ± 1.05 mm, %62.9 ± 0.53, 22.3 ± 0.26 cN/tex, 13.4 ± 0.12 cN/tex olarak belirlenmiştir. Elde edilen bu bilgiler ışığında her üç ırkın da yapağı özelliklerinin tekstil endüstrisinin tercih ettiği kalite standartları içerisinde olduğu söylenebilir. Bu özelliklerinden dolayı bu ırklarımızın tekstil/dokuma endüstrisinde yeniden değerlendirilmesi için tarım politikaları geliştirilmeli, üreticiler bilinçlendirilmeli, birlikler ve kooperatifler aracılığıyla yapağının satışı için gerekli tedbirler alınmalıdır.
Özet (Çeviri)
This research was conducted to investigate some wool characteristics of Merino crossbreds raised in Turkey. Wool characteristics of Central Anatolian Merino in Ankara, Karacabey Merino in Balikesir and Ramlic sheep in Eskisehir districts have been investigated for this purpose. In total, 360 wool samples from the shoulder, rib and rump of lambs (3-6 months age), yearling lambs (1-1,5 year age), primiparous (2-2,5 year age) and secundiparous (3-3,5 year age) sheep were used, including 30 sheep for each flock. Parameters for fineness, length, yield, elasticity and resistance were obtained in the samples. Live weight after shearing and greasy wool yields were detected for each age group in addition to this. Statistical analysis of this research was performed using SPSS software. Normality hypothesis tested using the Kolmogorov-Smirnov and Shapiro-Wilk. Homogeneity of the data tested using the Levene test. Descriptive statistics of variables presented as mean ± standard error. Dirty wool yields were 3.6±0.09, 2.5 ± 0.09 and 2.2 ± 0.08 kg for Karacabey Merino, Central Anatolian Merino and Ramlic sheep, respectively. Average fineness, length, yield, elasticity and resistance measurements of Karacabey Merino were 23.9 ± 0.11 µ, 59.2 ± 0.64 mm, 56.2 ± 0.35 %, 20.2 ± 0.23 cN/tex and 12.6 ± 0.09 cN/tex; whereas 24.7 ± 0.12 µ, 50.6 ± 0.71 mm, 55.2 ± 0.60 %, 21.6 ± 0.23 cN/tex, 13.8 ± 0.14 cN/tex in Central Anatolian Merino and 24.1 ± 0.12 µ, 53.2 ± 1.05 mm, 62.9 ± 0.53 %, 22.3 ± 0.26 cN/tex, 13.4 ± 0.12 cN/tex in Ramlic sheep, respectively. We can suggest that wool characteristics of each 3 crossbreeds obtained in the standard range of textile industry. Development of new agricultural policies and breeder awareness has to be obtained to reintroduce these crossbreds in the textile industry. Also, sales of wool must be obtained via breeder associations and cooperatives.
Benzer Tezler
- Türkiye' de yetiştirilen bazı koyun ırklarında ebeveyn tayini
Paternity testing of some sheep breeds in Turkey
GÜLSEREN YILDIZ
Doktora
İngilizce
2018
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiBiyokimya (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
PROF. DR. VAHDETTİN ALTUNOK
- Bazı yulaf çeşitlerinde kuru madde ve organik madde parçalanabilirlik karakteristiklerinin saptanması üzerine bir araştırma
A Research on the determination of dry matter and organic matter degradability characteristics of some oat varieties in rumen
EBRU GAMZE ÖZER
- Ülkemizde yetiştirilen bazı mısır çeşitlerine uygulanan alkali pişirme işleminin mısır unlarının karakteristik özellikleri üzerine etkilerinin araştırılması
Investigation of the effects of the alkali cooking process applied to some corn varieties grown in turkey on characteristic properties of corn flours
MUSTAFA ŞAMİL ARGUN
Doktora
Türkçe
2016
Gıda MühendisliğiYüzüncü Yıl ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İSMAİL SAİT DOĞAN
- Türkiye'de yetiştirilen simental ve isviçre esmeri ırkı sığırlarda DNA metil transferaz 3A (DNMT3A) gen ekspresyonunun kesim ağırlığı, sıcak ve soğuk karkas ağırlığı ilişkisinin araştırılması
The relationship of dna methyltransferase 3A (DNMT3A) gene expression profile of live weight, hot and cold carcass weight in the simmental and brown swi̇ss cattle breeds which grown in Turkey
FADİME ÖZDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Veteriner HekimliğiErciyes ÜniversitesiZootekni (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. KORHAN ARSLAN
- Türkiye'de yetiştirilen beş sığır ırkında MYF5 gen polimorfizminin pcr-RFLP yöntemi ile belirlenmesi
Detection of myf5 gene polymorphism with PCR-RFLP method in five cattle breeds breeding in Turkey
CENGİZ ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Veteriner HekimliğiErciyes ÜniversitesiZootekni (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BİLAL AKYÜZ