Geri Dön

Zeytinyağı ile özütlenen propolisin alabalıklarda (Oncorhynchus mykiss) immunostimulant etkisinin belirlenmesi

Determination of the immunostimulant effect of propolis extracted with olive oil in trout (Oncorhynchus mykiss)

  1. Tez No: 771584
  2. Yazar: GERLY-AYN TUPAS
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SONER BİLEN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kastamonu Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 74

Özet

Bu çalışmada, gökkuşağı alabalığında (Oncorhynchus mykiss) zeytinyağı ile ekstrakte edilen propolisin immün sistemi uyarıcı etkisini belirlemek için 21 günlük bir besleme denemesi yapılmıştır. Başlangıç vücut ağırlığı 5,21±0,13 g olan yavru gökkuşağı alabalıklarında, zeytinyağı ile ekstrakte edilmiş farklı miktarlarda propolis içeren diyet denenmiştir. Çalışmada kullanılan dozlar %0 (kontrol) %0,1 (P01), %0,3 (P03), %0,5 (P05) olarak belirlenmiştir. Deneme balıkları, çalışmanın 7., 14. ve 21. günlerde rastgele örneklenmiştir. Besleme denemesinin sonunda, enjeksiyon yoluyla Yersinia ruckeri ile enfekte edilen balıkların deney gruplarına göre yaşama oranları belirlenmiştir. Çalışma sonucunda hematolojik değerler karşılaştırıldığında kırmızı kan hücreleri (RBC), hemoglobin (HGB), hematokrit (HCT), ortalama korpüsküler hemoglobin (MCH) ve ortalama korpüsküler hemoglobin konsantrasyonu (MCHC) değerlerinin gruplar arasında sadece 21. gün anlamlı bir farklılık gösterdiği tespit edilmiştir (p0,05). Balıkların bağırsak, böbrek ve dalak dokularından yapılan gen ekspresyon analizleri neticesinde; IFN, IL-1β, TNF-α ve TGF-β sitokinlerinin dokulara göre değişen ekspresyon seviyelerinde, kontrol grubuna göre farklı dozlarda artışların olduğu tespit edilmiştir. Yersinia ruckeri bakterisi ile yapılan kontrol testi sonuncunda yaşama oranlarının kontrol grubuna kıyasla P01 grubunda en çok arttığı tespit edilmiştir (p

Özet (Çeviri)

In this current study, a 21-day feeding trial was carried out to determine the immunostimulant effect of propolis extracted with olive oil in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Juvenile rainbow trout with an initial body weight of 5.21 ± 0.13 g were supplemented with a diet containing different amounts of propolis extracted with olive oil. The doses utilized in the study were 0.1%, 0.3%, 0.5%, and propolis-free as the control. Treatment fish were randomly sampled every 7th, 14th and 21st day of the study. Hematological parameters were examined, and the results showed that only the 21st day (p0.05). Oxidative radical production showed no significant difference in all treatment groups. The results of gene expression analyses performed on fish intestine, kidney, and spleen tissues showed that the expression levels of IFN, IL-1, TNF, and TGF- cytokines varied according to tissues and at different doses in comparison to the control group. The result of the control test using Yersinia ruckeri bacteria revealed that the survival rate of P01 group increased most dramatically compared with the control group (p

Benzer Tezler

  1. Kuru prinadan zeytinyağı özütlenmesinde karıştırma yöntemlerinin geliştirilmesi ile yağ özütleme veriminin araştırılması

    Investigation of oil extraction efficiency with the development of mixing methods in olive oil extraction from dry olive pomace

    ZEHRA BETÜL SARIHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Kimya MühendisliğiGazi Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SAFFETTİN FERDA MUTLU

  2. A study on synergistic antimicrobial and antioxidant activities of some pharmaceutical oils and herbal extracts

    Bazı tıbbi yağ ve bitkisel özütlerin antimikrobiyal ve antioksidan aktiviteleri üzerine bir çalışma

    ZELAL ALJESRİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2015

    BiyokimyaKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Biyomühendislik ve Bilimleri Ana Bilim Dalı

    Prof. Dr. MEHMET HAKKI ALMA

  3. Zeytinyağı ile yapılan perine masajının perine bütünlüğü ve doğum eyleminin ikinci evresinin süresine etkisi

    The effect of perineum massage with olive oil on perineum integrity and duration of second period of delivery

    EVRİM BAYRAKTAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    HemşirelikErciyes Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MÜRÜVVET BAŞER

  4. Zeytinyağından konjuge linoleik asit ile yapılandırılmış yağ üretimi ve optimizasyonu

    Production and optimization of structured lipid with olive oil and conjugated linoleic acid

    DEMET ŞELECİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. GÜLDEM ÜSTÜN

  5. KKTC Güzelyurt bölgesinde üretilen zeytinyağı ile olası ağır metal alımı arasındaki ilişkiyi incelemeye yönelik bir çalışma

    Study intended to examine the possible heavy metal intake from olive oils produced in Guzelyurt area

    SERAY KABARAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HALİT TANJU BESLER