اثرمحدودیت غذایی روی عملکرد، ویژگیهای لاشه، و سندرم آسیت در جوجه های گوشتی
Kısıtlı Yemlememenin Erkek Civcivlerde Performans, Karkas randımanı ve Ascites Hastalığı Üzerine Etkisi.
- Tez No: 810601
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. NASERE MAHERİ SİS
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Karkas randımanı, Etlik civciv, Ascites hastalığı, Kısıtlı yemleme
- Yıl: 2023
- Dil: Farsça
- Üniversite: Islamıc Azad Unıversıty
- Enstitü: Yurtdışı Enstitü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Mevcut çalışma, kısıtlı yemlemenin erkek civcivlerde performans, karkas parametreleri ve Ascites hastalığı üzerine etkisini bildirmek amacıyla yürütülmüştür. Toplam 420 adet (Coop- 500) bir günlük civciv piyasadan temin edilerek 7 muamele grubu oluşturulmuştur. Her bir grup 4 alt gruptan oluşturulmuş, bu alt grupların her birinde 15 hayvan barındırılmıştır. Deneme grupları: 1) kontrol (sinirsiz yemleme), 2) günlük 8 saat kısıtlı yemleme (7-14 günlük yaşta), 3) günlük 16 saat kısıtlı yemleme (7-14günlük yaşta), 4) günlük 8 saat kısıtlı yemleme (14-21 günlük yaşta), 5) günlük 16 saat kısıtlı yemleme (14-21 günlük yaşta), 6) günlük 8 saat kısıtlı yemleme (21-28 günlük yaşta), 7) günlük 16 saat kısıtlı yemleme (21-28 günlük yaşta). Deneme bulgularına göre gruplar arasında yem tüketimi, canlı ağırlık kazancı ve verim parametrelerinde (1-42 gün) gruplar arasında istatistik olarak fark olmadığı, ancak 21-28 yaşta günlük 8 saat yem kısıtlaması uygulanan grupta yemden yararlanma oranı kontrol grubuna göre iyileştiği görünmüştür (P<0.05). Karkas parametreleri bakımından (canlı ağırlık, karkas randımanı, abdominal yağ, karaciğer, taşlık, kalp, göğüs ve but) gruplar arasında bir farklılık olmadığı saptanmıştır. Göğüs ham yağ oranının deneme gruplarında kontrol grubuna göre düştüğü görülmüştür (P<0.05). Ancak kısıtlı yemlemenin but ham yağ ve ham protein oranı üzerinde etkisi olmadığı görülmüştür. Kısıtlı yemleme uygulanmasının hematokrit, hemoglobin ve RV/TV oranı üzerine etkisi olmadığı ancak Ascites hastalığından dolayı olum oranının deneme gruplarında kontrol grubuna oran daha düşük olduğu görülmüştür (P<0.002). Sonuç olarak civcivlerde kısıtlı yemleme uygulaması telafi edici büyümenin, yemden yararlanma oranının ve Ascites hastalığından kaynaklanan ölüm oranının iyileştirmesine sebep olmuştur.
Özet (Çeviri)
Abstract: This study was conducted to evaluate the effect of feed restriction on performance, carcass characteristics, analysis and ascites syndrome in male broiler chickens. A total of 420 (Cobb-500) day- old broiler chickens were randomly assigned to 7 treatments each in 4 replicates of 15 birds per pen. Treatments include: control (ad libitum), 8 and 16 times feed restriction in 7-14, 14-21 and 21-28 days. The experiments lasted for 6 weeks. Results from this experiment indicated that feed intake and body weight gain at 1-42 days was not significantly. The feed conversion ratio of birds at the 1-42 days was not significantly. Index production at 1-42 days was not significantly. There was not significantly different in carcass characteristics. Breast crude fat was significantly reduced (p<0.05), but legs crude fat and breast-legs crude protein percentage was not significantly. Feed restriction did not effected on haematocrit, haemoglobin and RV/TV but ascite mortality percentage was significantly reduced (p<0.002).