Eşleşen: 1|Gösterilen: 1|0.011 sn.

  1. Tez No

    731298

    Mise au point d'un procédé de réticulation de la caséine présure

    Rennet kazeinin çapraz bağlanması için bir prosesin geliştirilmesi

    ŞERİFE AKKOYUN

    Yüksek Lisans

    Fransızca

    Fransızca

    2009

    Polimer Bilim ve TeknolojisiUnıversıte Jean Monnet

    Reoloji ve Polimer Malzemeler Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. JEAN-FRANÇOIS GERARD

    DOÇ. DR. FREDERIC PROCHAZKA

    UZMAN GILLES ASSEZAT