Gıda sanayi atıklarından biyoyakıt eldesi
Production of biofuel from nutrient industry residues
- Tez No: 152962
- Danışmanlar: DOÇ. SEVGİ ŞENSÖZ
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Enerji, biyokütle, zeytin küspesi, fındık küspesi, piroliz, sentetik yakıt, Energy, biomass, olive bagasse, hazelnut bagasse, pyrolysis, synthetic fuels
- Yıl: 2004
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
ÖZET Toplumsal ve ekonomik kalkınmanın vazgeçilmez unsurlarından biri olan enerjinin üretimi, özellikle kaynaklan kıt ve enerjinin büyük bölümünü dışarıdan karşılamak zorunda olan ülkeler için özel bir öneme sahiptir. Çevre dostu yeni ve yenilenebilir enerji kaynaklan arasında yer alan biyokütle, özellikle gelişmekte olan ülkeler için uygulama alanı en geniş olan enerji kaynağıdır. Türkiye; yazlan sıcak ve kurak, kışlan uzun ve soğuk iklimi yanında, her mevsim sürekli yağış olan nemli bölgeleri olduğu gibi, Akdeniz'in yan tropik ılıman iklimine de sahiptir. Bu coğrafık yapı nedeniyle, tarımsal üretimde miktar ve ürün çeşitliliği yönünden büyük ve seçenekli bir potansiyeli vardır. Zeytin ve fındık bu coğrafi koşullarda bol miktarda yetişen önemli ürünler arasındadır. Bu ürünlerden yağ üretimi sırasında bol miktarda küspe oluşmaktadır. Bu çalışmada, sadece hayvan yemi ve doğrudan yakmada kullanım alanı olan zeytin ve fındık küspeleri enerji kaynağı olarak değerlendirilmeleri amacıyla seçilmiştir. Zeytin (Oka Europea L.) ve fındık (Corylus avellana L.) küspesinin sentetik yakıt üretimi amacıyla sabit yataklı retortta çeşitli proses koşullarında pirolizi gerçekleştirilmiştir. Piroliz işlemlerinin ilk aşaması statik piroliz ortamında gerçekleştirilmiş ve piroliz sıcaklığı, ısıtma hızı, parçacık boyutu gibi piroliz değişkenlerinin, piroliz ürün verimlerine etkisi araştırılmıştır. Piroliz çalışmalannın ikinci aşaması azot ortamında aktive edilmiş alumina katalizörü eşliğinde gerçekleştirilerek, sürükleyici gaz akış hızının ve katalizör miktarının etkisi incelenmiştir. Katran verimi göz önüne alındığında en uygun piroliz koşullarının 500 °C piroliz sıcaklığı, 10 °C/dk ısıtma hızı, 0,425<Dp<0,600 mm parçacık boyutu ve 150 cm /dk azot akış hızı olduğu belirlenmiştir. Katran verimi zeytin küspesinde %37,68, fındık küspesinde %34,41 olarak elde edilmiştir. Elde edilen katranların FTIR ve H-NMR spektrumları alınmış, elementel analizleri gerçekleştirilerek molar gösterimleri ortaya konmuş ve ısıl değerleri belirlenmiştir. Ayrıca katranlar sütun kromatografisinde fraksiyonlarına ayrılmış, bu fraksiyonların FTIR spektrumları alınarak, elementel analizleri yapılmış, n-pentan fraksiyonunun ise gaz kromatogramı alınmıştır.
Özet (Çeviri)
VI SUMMARY Production of energy, which is one of the important element of social and economical development, has an importance for the countries that their sources are insufficient and that much of the energy requirement have to supply from other countries. Among enviroment friendly renewable energy sources, the biomass is probably the most common in particularly developing countries. Turkey's climate ranges widely. Generally, Turkey's summers are warm and rainless, while winters are long and cold. Besides, there are regions that take rain every season and that have Mediterranean's mild climate. Because of this geographical site, Turkey has a great potential in agricultural production in respect of products amount and alternatives. Olive and hazelnut are among the most important agricultural products of this geographical location. During the production of oil from olive and hazelnut, wide quantity of bagasse are formed. In this study, olive and hazelnut bagasse, which have no usage area except animal feed and direct burning, were chosen to utilize as a energy source. Olive and hazelnut bagasse were pyrolysed under various conditions in static retort to produce synthetic fuel. First pyrolysis process was performed in static pyrolysis atmosphere and the effect of pyrolysis parameters such as pyrolysis temperature, heating rate and particle size on the product yield were investigated. In the second part, materials were pyrolysed under nitrogen atmosphere with activated aluminia catalysis and, the effect of the gas flow rate and cataysis were investigated. As tar yield is taken into consideration, the optimum pyrolysis conditions were determined as pyrolysis temperature of 500 °C, heating rate of 10“Cmin”1, particle size of 0.425<Dp<0.600mm and nitrogen flow rate of 150 cm3min_1. The yield of liquid product was obtained as 37.68 % with olive bagasse and 34.41 % with hazelnut bagasse. Tar produced in this study were characterised by FTIR, 'H-NMR and elemental analyses. Also tar was fractioned in column chromatography, FTIR spectra of fractionates were taken and type of hydrocarbons were found. Finally gas chromatography of n-pentane fractions were obtained.
Benzer Tezler
- Bioethanol production from lignocellulosic biomass
Lignoselülozik atıklardan biyoetanol üretimi
ÖZNUR YILDIRIM
Yüksek Lisans
İngilizce
2020
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MAHMUT ALTINBAŞ
PROF. DR. BESTAMİ ÖZKAYA
- Hidrotermal karbonizasyon ile gıda endüstrisi atıklarından yakıt ve manyetik karbon üretimi
Production of fuel and magnetic carbon from food industry wastes by hydrothermal carbonization
ADNAN IBRAHIM AHMED AHMED
Doktora
Türkçe
2023
KimyaEge ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TAMER KARAYILDIRIM
DOÇ. DR. GÖZDE DUMAN TAÇ
- Zeytin çekirdeğinin pilot ölçekte basınçlı su ekstraktörü kullanılarak su ekstraktının eldesi ve mikroenkapsülasyonu
The olive stone water extract obtainment by using pressurized water extractor at pilot scale and its microencapsulation
EMİNE NAKİLCİOĞLU TAŞ
Doktora
Türkçe
2016
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEMİH ÖTLEŞ
- Farklı yöntemlerle enkapsüle edilen mikroalglerin fonksiyonel özelliklerinin belirlenmesi ve model gıdalarda kullanımı
Determination of functional properties of microalgae encapsulated by different methods and their use in model foods
FARUK TAMTÜRK
Doktora
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖMER SAİD TOKER
PROF. DR. YAŞAR DURMAZ
- Tersine lojistik açısından elektronik atık yönetiminin incelenmesi ve bilgisayar atıkları üzerine bir uygulama
Investigation of electronic waste management in terms of reverse logistics and an application on computer waste
HAKAN HANİFİ ŞAHİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
İşletmeBilecik Şeyh Edebali Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ATIL TAŞER