Geri Dön

Zeytinyağı atık sularında bulunan spesifik kirleticilerden ?tyrosol?ün biyolojik arıtılabilirliği

Biological treatment of tyrosol in olive mill wastewaters

  1. Tez No: 251158
  2. Yazar: CAN KUTAY
  3. Danışmanlar: PROF. DR. DERİN ORHON, YRD. DOÇ. DR. ÖZLEM KARAHAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Çevre Mühendisliği, Environmental Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2009
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 129

Özet

Zeytinyağı üretim prosesleri sırasında oluşan bu karmaşık organik yapıdaki atıksuyun karakteri birçok çevresel koşuldan etkilenip farklılaştığı gibi üretim proseslerinden çıkan atıksu miktarları da değişim göstermektedir. Türkiye'deki yaklaşık yıllık 170.000 tonluk zeytinyağı üretiminin çok büyük bir kısmı Ege Bölgesinden sağlanmaktadır. Bu üretilen 170.000 ton zeytinyağına karşılık 1.000.000 m3 karasuyun oluştuğu bilinmektedir. Karasuyun biyolojik arıtılabilirliğiyle ilişkili birçok çalışma yapılmış bunlar sonucunda karasuyun yapısında bulunan polifenollerin biyolojik süreçler üzerine toksik ve inhibe edici etkisi ortaya konulmuştur. Bu çalışmada ise hem karasuyun yüksek KOİ yüklemelerinde biyolojik süreçler üzerindeki etkisi gözlemlemek amacıyla biyolojik arıtılabilirlik çalışmaları yürütülmüştür Ayrıca karasuyun yapısındaki polifenollerin arasından yüksek konsantrasyonu nedeniyle model bir kirletici olarak seçilen tyrosol biyolojik süreçler üzerindeki inhibisyon etkisi incelenmiştir. Respirometrik çalışmalar ile elde edilen kinetik parametreler yardımıyla AQUASIM modelleme programında Aktif Çamur Modeli 1 kullanılarak model parametreleri ve tyrosolün inhibisyon katsayısı belirlenmiştir.

Özet (Çeviri)

Main characters of olive mill wastewaters can be defined with its high phenolic content, high suspended solids and high COD levels. OMW wastewaters represent a great environmental problem, since it is characterized by a high organic load; among the different organic substances found in OMW, including sugars, tannins, phenolic compounds, polyalcohols, pectins and lipids. Biological treatment experiments show us that toxicity, the antimicrobial activity and the consequent difficult biological degradation of OMW are mainly due to the phenolic fraction. In addition to that respirometric experiments to obtain information about inhibitory effect of tyrosol were run. The inhibition tests were conducted with several different concentrations to find out inhibition coefficient of tyrosol. Model parameters of Activated Sludge Model No. 1 were obtained from simulations of respirometric results.

Benzer Tezler

  1. Nanofiltrasyon yöntemi ile deri ve zeytinyağı atıksularından renk giderimi

    Color removal from leather and olive oil wastewaters by nanofiltration method

    SEVİL IŞIKLI BEKTÜRE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Kimya MühendisliğiEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. DUYGU KAVAK

  2. Tekstil fabrikası atık sularından mikroorganizma izolasyonu ve biyosürfektan üretimi

    Microorganism isolation and biosurfectant production from textile industry

    ESRA DEMİRDÖĞEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    BiyolojiKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. METİN DIĞRAK

  3. Farklı maya kültürlerinden lipaz üretimi ve verim artırımı

    Lipase production from various yeasts and yield improvement

    ÖZGÜR KEBABCI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    BiyoteknolojiHacettepe Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NİLÜFER CİHANGİR

  4. Yoğunlaştırılmış güneş kolektörleri ile zeytin karasuyunun bertarafının incelenmesi

    Olive oil mill wastewater treatment with parabolic trough collectors

    ÖZEL BİNBOĞA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Makine MühendisliğiGazi Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MUSTAFA ZEKİ YILMAZOĞLU

  5. Palmiye kabuğu kökenli aktif karbon ile zeytinyağı atıksularında kirlilik parametrelerine bakış

    A view to pollution parameters in olive oil waste water with palm shell activated carbon

    ZAHİDE ZEYNEP ÖZDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Çevre MühendisliğiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. HÜSEYİN CAHİT SEVİNDİR