Zeytinyağı atık sularında bulunan spesifik kirleticilerden ?tyrosol?ün biyolojik arıtılabilirliği
Biological treatment of tyrosol in olive mill wastewaters
- Tez No: 251158
- Danışmanlar: PROF. DR. DERİN ORHON, YRD. DOÇ. DR. ÖZLEM KARAHAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Çevre Mühendisliği, Environmental Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2009
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 129
Özet
Zeytinyağı üretim prosesleri sırasında oluşan bu karmaşık organik yapıdaki atıksuyun karakteri birçok çevresel koşuldan etkilenip farklılaştığı gibi üretim proseslerinden çıkan atıksu miktarları da değişim göstermektedir. Türkiye'deki yaklaşık yıllık 170.000 tonluk zeytinyağı üretiminin çok büyük bir kısmı Ege Bölgesinden sağlanmaktadır. Bu üretilen 170.000 ton zeytinyağına karşılık 1.000.000 m3 karasuyun oluştuğu bilinmektedir. Karasuyun biyolojik arıtılabilirliğiyle ilişkili birçok çalışma yapılmış bunlar sonucunda karasuyun yapısında bulunan polifenollerin biyolojik süreçler üzerine toksik ve inhibe edici etkisi ortaya konulmuştur. Bu çalışmada ise hem karasuyun yüksek KOİ yüklemelerinde biyolojik süreçler üzerindeki etkisi gözlemlemek amacıyla biyolojik arıtılabilirlik çalışmaları yürütülmüştür Ayrıca karasuyun yapısındaki polifenollerin arasından yüksek konsantrasyonu nedeniyle model bir kirletici olarak seçilen tyrosol biyolojik süreçler üzerindeki inhibisyon etkisi incelenmiştir. Respirometrik çalışmalar ile elde edilen kinetik parametreler yardımıyla AQUASIM modelleme programında Aktif Çamur Modeli 1 kullanılarak model parametreleri ve tyrosolün inhibisyon katsayısı belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Main characters of olive mill wastewaters can be defined with its high phenolic content, high suspended solids and high COD levels. OMW wastewaters represent a great environmental problem, since it is characterized by a high organic load; among the different organic substances found in OMW, including sugars, tannins, phenolic compounds, polyalcohols, pectins and lipids. Biological treatment experiments show us that toxicity, the antimicrobial activity and the consequent difficult biological degradation of OMW are mainly due to the phenolic fraction. In addition to that respirometric experiments to obtain information about inhibitory effect of tyrosol were run. The inhibition tests were conducted with several different concentrations to find out inhibition coefficient of tyrosol. Model parameters of Activated Sludge Model No. 1 were obtained from simulations of respirometric results.
Benzer Tezler
- Nanofiltrasyon yöntemi ile deri ve zeytinyağı atıksularından renk giderimi
Color removal from leather and olive oil wastewaters by nanofiltration method
SEVİL IŞIKLI BEKTÜRE
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Kimya MühendisliğiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. DUYGU KAVAK
- Tekstil fabrikası atık sularından mikroorganizma izolasyonu ve biyosürfektan üretimi
Microorganism isolation and biosurfectant production from textile industry
ESRA DEMİRDÖĞEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2012
BiyolojiKahramanmaraş Sütçü İmam ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. METİN DIĞRAK
- Farklı maya kültürlerinden lipaz üretimi ve verim artırımı
Lipase production from various yeasts and yield improvement
ÖZGÜR KEBABCI
Doktora
Türkçe
2010
BiyoteknolojiHacettepe ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİLÜFER CİHANGİR
- Yoğunlaştırılmış güneş kolektörleri ile zeytin karasuyunun bertarafının incelenmesi
Olive oil mill wastewater treatment with parabolic trough collectors
ÖZEL BİNBOĞA
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Makine MühendisliğiGazi ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MUSTAFA ZEKİ YILMAZOĞLU
- Palmiye kabuğu kökenli aktif karbon ile zeytinyağı atıksularında kirlilik parametrelerine bakış
A view to pollution parameters in olive oil waste water with palm shell activated carbon
ZAHİDE ZEYNEP ÖZDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2011
Çevre MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HÜSEYİN CAHİT SEVİNDİR