Geri Dön

Cedrus libani (sedir) ve Abies clicia (köknar) reçine özütlerinin antimikrobiyal ve antioksidant aktivitelerinin araştırılması

Cedrus libani (sedir) ve Abies clicia (köknar) reçine özütlerinin antimikrobiyal ve antioksidant aktivitelerinin araştirilmasi

PDF İndir

  1. Tez No: 255015
  2. Yazar: SEVCAN ALTAŞ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. M. ÇETİN AYTEKİN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Cedrus libani, Abies cilicia, Antioksidant aktivite, Antimikrobiyal aktivite, Cedrus libani, Abies cilicia, Antioxidant activity, Antimicrobial activity
  7. Yıl: 2009
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Dicle Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 146

Özet

Gıdaların üretimi ve saklanması sırasında kullanılan sentetik antioksidantlar çeşitli metabolizma hastalıkları ve kansere neden olmaktadır. Günümüzde antibiyotiklere dirençli enfeksiyonların arttığı gözlenmektedir. Bunlarla mücadele etmek için yeni ilaçların araştırılmasına yönelik çalışmalar yapılmaktadır. Sentetik ilaçların etkinliklerinin yanında pahalı olmaları, mikroorganizmalarda direnç oluşturmaları ve zehirli etkilerinin bulunmasından dolayı dikkatler bitkisel ilaçlara yönelmiştir. Bitkisel ilaçlar, hem sentetik ilaçlarla birlikte tedavide kullanılırlar hem de tek başlarına alternatif tıpta kullanılırlar.Cedrus libani ve Abies cilicia'nın yaprak, kozalak ve reçinelerinin halk arasında iyileştirici etkisi olduğuna inanılmakla birlikte bunlar çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadırlar. Bu amaçla, Cedrus libani ve Abies cilicia reçinelerinin in vitro antioksidant ve antimikrobiyal aktiviteleri test edildi.Cedrus libani (Sedir) ve Abies cilicia (Köknar) reçinelerinin ham ekstraktları, metanol ve hegzan eksraktları ve metanol ekstraktından elde edilen bütün fraksiyonların (SFr1, SFr2, SFr3, SFr4 ve SFr5 ile KFr1, KFr2, KFr3, KFr4 ve KFr5) toplam fenolik ve toplam flavonoid bileşen miktarları incelendi. Gallik asit ve quercetin standart fenolikler olarak kullanıldı. Bunlardan; SFr2 (315.51 ± 13.36 µg GAE/mg reçine) ile Köknar (Ham) (56.52 ± 4.60 µg GAE/mg reçine) en fazla toplam fenolik bileşen ve SFr5 (4.47 ± 0.07 µg QUE/mg reçine) ile KFr5 (2.87 ± 0.03 µg QUE/mg reçine) en fazla toplam flavonoid bileşen içermekteydi.Sedir ve Köknar reçinelerinin metanol ekstraktları ile SFr2, SFr3, SFr4, SFr5 ve KFr5 fraksiyonlarına 2,2-difenil-1-pikril-hidrazil (DPPH.) radikalini söndürme aktivitesi, metal şelatlama aktivitesi ve indirgeme gücü, in vitro, antioksidant testleri uygulandı. Butillenmiş hidroksianisol (BHA) ve butillenmiş hidroksitoluen (BHT) standart antioksidant ve EDTA standart metal şelatlayıcı olarak kullanıldı. SFr2 fraksiyonu en yüksek indirgeme gücü ve DPPH radikalini söndürme aktivitesi (% 92.10 ± 3.78) gösterdi. Metal şelatlama aktivitesi Köknar (MeOH), KFr5, SFr4 ve SFr5 dışındaki test numunelerinde gözlenemedi. Bu testte KFr5 (% 63.06 ± 0.78) fraksiyonu en yüksek metal şelatlama aktivitesi gösterdi.Sedir ve Köknar reçinelerinin ham, metanol ve hegzan ekstraktları ile bütün fraksiyonlarının (SFr1, SFr2, SFr3, SFr4, SFr5 ve SFr6 ile KFr1, KFr2, KFr3, KFr4 ve KFr5) antimikrobiyal aktiviteleri disk difüzyon yöntemi ile test edildi. Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis ve Streptococcus pyogenes standart bakteri suşları ile Candida albicans klinik izolatı ve İmipenem, Ofloksasin, Netilmisin, Amoksisilin ile Amfoterisin B standart antibiyotikleri kullanıldı. Reçine örneklerinin (40, 60 ve 80 µg/kağıt disk) standart mikroorganizmaların büyümesi üzerinde 8-16 mm inhibisyon çapı oluşturduğu gözlendi.

Özet (Çeviri)

The synthetic antioxidants used in food production and protection lead to various metabolic diseases such as cancer. Nowadays, there is an increase in bacterial resistance to antibiotics. Assays are devoted to explore new drugs to struggle with these diseases. Although synthetic drugs are more effective than that of herbal remedies, they are expensive, have toxic effects and can cause resistance against microorganisms. Therefore, herbal remedies have attracted considerable attention. Herbal remedies are used both in curing with synthetic drugs and alone in alternative medicine.It is believed that leaves, cones and resins of Cedrus libani and Abies cilicia, have medicinal effects. Hence, they are used for treatment of various diseases in tradiational medicine. For this purpose, in vitro antioxidant and antimicrobial activities of Cedrus libani and Abies cilicia resins were investigated.Crude extracts, methanol extracts and hexane extracts and all fractions were fractioned from methanol extracts (SFr1, SFr2, SFr3, SFr4, SFr5, KFr1, KFr2, KFr3, KFr4, and KFr5) of Cedrus libani and Abies cilicia were analysed for their total phenolic and flavonoid contents. Gallic acid and guercetine were used as standard phenolics. The highest contents of phenolics were observed for SFr2 (315.51 ± 13.36 µg GAE/mg resine), and Abies (crude extract) (56.52 ± 4.60 µg GAE/mg resine) and the highest contents of flavonoids were observed for SFr5 (4.47 ± 0.07 µg QUE/mg resine) and KFr5 (2.87 ± 0.03 µg QUE/mg resine).Methanol extracts, and SFr2, SFr3,SFr4, SFr5, KFr5 fractions were investigated for their antioxidant activity, in vitro, by using tree different antioxidant assays such as 2, 2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl (DPPH.) free radical scavenging activity, metal chelating activity and reducing power. Butylated hydroxyanisole (BHA) and butylated hydroxytoluene (BHT) were used as standard antioxidants and EDTA was used as standard metal chelator. SFr2 was showed the highest reducing power, and DPPH radical scavenging activity ((% 92.10 ± 3.78). On the other hand, the metal chelating activity for all test samples were not evaluated, except Abies (methanol extract), KFr5, SFr4 and SFr5. In this assay, the highest metal chelating activity was observed for KFr5 (% 63.06 ± 0.78).The antimicrobial activity of crude extracts, methanol extracts and hexane extracts and all fractions that were fractioned from methanol extracts (SFr1, SFr2, SFr3, SFr4, SFr5, SFr6, KFr1, KFr2, KFr3, KFr4 and KFr5) of Cedrus libani and Abies cilicia was tested by paper disc diffusion method. Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis, and Streptococcus pyogenes, and yeast fungus Candida albicans clinical isolate were used as a standart strain. Imipenem, Ofloksasin, Netilmisin, Amoxycillin, and Amfoterisin B antibiotics were used as a standart antibiotics. Resin samples (40, 60 and 80 µg/paper disc) were showed 8-16 mm inhibition zones against standard microorganisms growth.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    475205

    Bucak yöresi doğal sedir (Cedrus libani A. Rich.) ve Toros göknarı (Abies cilicica Carr.) karışık meşcereleri için ticari hacim denklemlerinin geliştirilmesi

    Devolopment of merchantbale volume systems for natural cedar (Cedrus libani A. Rich.) and Taurus fir (Abies cilicica Carr.) mixed stands in Bucak district

    OSMAN DİRİCAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Orman Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. RAMAZAN ÖZÇELİK

  2. Tez No

    647898

    Su esaslı verniklerin değişik odunlarda koruyucu etkisinin araştırılması

    Investigation of the protective effect of water based varnishes in different chambers

    İSMAİL ERBİL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Ormancılık ve Orman MühendisliğiIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

    Orman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HALİL TURGUT ŞAHİN

  3. Tez No

    512440

    Manavgat Çayı havzasının bitki coğrafyası

    Manavgat Ri̇ver basen plant geography

    BAŞTÜRK KAYA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    Batı Dilleri ve EdebiyatıSelçuk Üniversitesi

    Ortaöğretim Sosyal Alanlar Eğitimi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. NURİ İNAN

  4. Tez No

    1788

    Toros Göknarı (Abies cilicica carr.)nın Türkiye'deki doğal yayılış ve silvikültürel özellikleri

    Başlık çevirisi yok

    H. FERHAT BOZKUŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1986

    Ormancılık ve Orman Mühendisliğiİstanbul Üniversitesi

    Silvikültür Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. İBRAHİM ATAY

  5. Tez No

    274860

    Kılavuz delik çap ve derinliklerinin çeşitli masif ağaç malzeme ve ahşap esaslı levhaların vida tutma mukavemetine etkileri

    Effects of the pilot hole diameter and depth on screw holding performance of various wood and wood composite materials

    SERDAR DANACI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Ağaç İşleriMuğla Üniversitesi

    Mobilya ve Dekorasyon Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ALİ KASAL

Geri Dön