Bazı Mentha L. türlerinin antimikrobiyal aktiviteleri üzerine araştırmalar
The studies on antimicrobial activities of some Mentha L.
- Tez No: 259354
- Danışmanlar: DOÇ. DR. BAŞARAN DÜLGER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2010
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 55
Özet
Bu çalışmada Balıkesir ili ve çevresinden toplanan Mentha pulegium L, Mentha longifolia L. ve Mentha aquatica L., bitkilerinin Soxhlet cihazında etanol ile ekstrasyonu yapıldı. Bu çözeltilerden 50 ?L alınarak disk difüzyon yöntemi ile Bacillus cereus ATCC 7064, Bacillus subtilis ATCC 6633, Escherichia coli ATCC 11230, Enterobacter aerogenes ATCC 13048, Micrococcus luteus ATCC 9341, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella typhimurium CCM 5445, Proteus vulgaris ATCC 6899, Candida albicans ATCC 10239, Debaryomyces hansenii DSM 70238, Kluyveromyces fragilis ATCC 8608, Rhodotorula rubra DSM 70403 test mikroorganizmalarına karşı antimikrobiyal aktiviteleri araştırıldı.Bulgulara göre, çalışmada kullanılan Mentha L. türlerinin tüm test mikroorganizmalara karşı antimikrobiyal aktivitelerinin etkili olduğu sonucuna varıldı.
Özet (Çeviri)
In this study, the extraction of the plants of Mentha pulegium L, Mentha longifolia L. and Mentha aquatica L., which have been collected in Balıkesir and its province, were done in the Soxhlet appratus. The antimicrobial activities were investigated against the test microorganisms such as Bacillus cereus ATCC 7064, Bacillus subtilis ATCC 6633, Escherichia coli ATCC 11230, Enterobacter aerogenes ATCC 13048, Micrococcus luteus ATCC 9341, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Salmonella typhimurium CCM 5445, Proteus vulgaris ATCC 6899, Candida albicans ATCC 10239, Debaryomyces hansenii DSM 70238, Kluyveromyces fragilis ATCC 8608, Rhodotorula rubra DSM 70403 with the disc diffusion method by taking 50 ?L from this solution.According to findings, we reached a conclusion that the antimicrobial activities of the Mentha L. used in the study are effective to all the microorganisms.
Benzer Tezler
- Bazı Türk nane (Mentha L.) uçucu yağlarının biyolojik aktiviteleri
Biological activities of the essential oils of some mint (Mentha L.) species of Turkey
GÖKHAN DUALI
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KEMAL HÜSNÜ CAN BAŞER
- Muğla yöresinde doğal olarak yayılışı gösteren bazı Lamiaceae türlerinin antimikrobiyal etkisinin belirlenmesi
The determination of antimicrobial effect of some Lamiaceae species which growing wild in Muğla region
NURDAN SARAÇ
- Antimikrobiyal aktivitesi olan bazı bitkilerin gıda konservelerinin korunmasında kullanımı
The usage of some of the plants which have antimicrobial activities in the protection of food tins
ÖZLEM ÖZKAVALALI(KARATAŞ)
Yüksek Lisans
Türkçe
2010
Besin Hijyeni ve TeknolojisiDokuz Eylül ÜniversitesiBiyoteknoloji Bölümü
YRD. DOÇ. DR. MAHMURE NAKİPOĞLU TEZER
- Essential oil analysis of some plant species and antimicrobial activities
Bazi bitki türlerinin uçucu yağ analizleri ve antimikrobiyal aktiviteleri
BÜŞRA UMUT OYMAN
- Bazı bitkilerde uçucu yağların biyoaktif ve antimikrobiyal özelliklerinin araştırılması
Investigation of bioactive and antimicrobial effects of essential oils from some plant species
ÖZLEM KILIÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiOrdu ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SÜMEYYE ŞAHİN
PROF. DR. HASAN TEMİZ
