Geri Dön

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde tavukçuluğun teknik ve ekonomik yönden irdelenmesi

Study about technical and economic aspects of North Cyprus Poultry

  1. Tez No: 276182
  2. Yazar: AYŞEN BULANCAK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. ÖZGE ALTAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Zooloji, Agriculture, Zoology
  6. Anahtar Kelimeler: KKTC tavukçuluk sektörü, broiler, yumurtacı, işletme, yetiştiricilik, kümesler, pazarlama, TRNC poultry sector, broiler, layer, enterprise, breeding, poultry houses, marketing
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 254

Özet

Bu tezde Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'ndeki tavukçuluk işletmeleri hakkında genel bilgiler saptanmış, yetiştirilen tavuk ırkları belirlenmiş, tavuk yetiştiricilerinin yetiştirme pratikleri ile besleme düzeni, sağlık koruma ve barındırma durumları incelenmiş, tavukçuluktan elde edilen ürünlerin fiyat ve piyasaya arz ediliş şekilleri, işletmelerin üretim ve satışa ilişkin sorunları ve ilerisi için belirledikleri hedefler saptanmış ve elde edilen veriler ışığında az da olsa sorunlara öneriler sunulmaya çalışılmıştır.Ticari işletmelerdeki kanatlı hayan varlığının 2009 yılı itibarıyle 11.039.400 adet ve işletmelerin yasal durumunun şirket olduğu saptanmıştır. İşletmelerin %95.02'si Lefkoşa Bölgesi'ndedir. Kümeslerin uzunluğunun 30m-150m arasında, genişliğinin 10-13m arasında ve yüksekliğinin 2.5-4.5m arasında değiştiği tespit edilmiştir. Kümeslerin % 78.81'i doğu-batı istikametindedir. Broiler kümeslerinde genelde 23-24 saat, yumurtacı kümeslerde 8 saat ile 16.5 saat arasında; aydınlatma programı uygulanmaktadır. Broiler işletmelerinde Ross 308, yumurtacı işletmelerde Nick-Isa Brown ve Lohman Brown genotipleri kullanılmaktadır.İşletme sahiplerinin temel problemleri yüksek yem girdileri, elektrik, su ve finansman sorunlarıdır. Tavkçuluk sektöründe sorunlarına çözüm bulmak için, yetiştiricilerin kendi aralarında ve konuyla ilgili devlet kuruluşları düzeyinde teknik ve ekonomik bir organizasyona ihtiyacı vardır.

Özet (Çeviri)

In this thesis, general information about poultry enterprises, genotypes, breeding and feeding technics, health care, sanitation, technical and structural characteristics of poultry houses, marketing patterns has been studied. The problems and goals for the future of producers about production and marketing were determined and tried to suggest solutions for their problems.Total poultry existance of 2009 is 11.039.400 hen and legal status of enterprises are company. 95.02 % of enterprises are located at Nicosia Region. The lenght, width and height of poultry houses are between 30m-150m, 10m-13m and 2.5m-4.5m respectively. 78.81 % of poultry houses are located at east-west position. Lighting program is 23L:1D at broilers and 8-16.5 hours lighting at layer houses. Ross 308 genotypes have been using at broiler and Nick-Isa Brown and Lohman Brown genotypes have been using at layer enterprises.The main problems of enterprise owners are high feed inputs, electric, water and financial problems. To solve the problems of breeders; it should have settled an organization which based on technic and economic among producers themselves and state foundations related to the animal production.

Benzer Tezler

  1. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde Türkçe Öğretimi

    Teaching Turkish in the Turkish Republic of Northern Cyprus

    ASLI UYSAL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Eğitim ve ÖğretimGazi Üniversitesi

    Türkçe ve Sosyal Bilimler Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NECATİ DEMİR

  2. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde özel eğitim öğretmeni yetiştirme ve istihdam uygulamalarının incelenmesi

    Investigation of special education teacher training and employment practices in the Turkish Republic of Northern Cyprus

    ABDURRAHMAN SANTOR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    PsikolojiEuropean University of Lefke

    Eğitim Yönetimi ve Denetimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZCAN PALAVAN

  3. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde turizm yatırımlarının finansmanı

    The Financing of tourism investment in the Turkish Republic of Northern Cyprus

    OKAN ŞAFAKLI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    TurizmÇukurova Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. M. ZEKİ USLU

  4. Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti'nde hepatit B Virus pozitifliği ve HBV (+) olgularda delta virus sıklığı

    Positive hepatitis B incidence and delta virus incidence in HBV positive cases in the population of the Turkish Repuclic of North Cyprus

    SELÇUK AHMET ÇAĞSIN

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıAnkara Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. CİHAN YURTAYDIN