Mersin bitkisinin (Myrtus communis L.) broyler rasyonlarında kullanılma imkanlarının araştırılması
The investigation of using of myrtle (Myrtus communis L.) in broyler diets
- Tez No: 301550
- Danışmanlar: DOÇ. DR. İ. SADİ ÇETİNGÜL
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Afyon Kocatepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 96
Özet
Bu çalışmada, broiler yemlerine farklı düzeylerde mersin yaprağı ve mersin uçucu yağı ilavesinin performans, karkas, kan ve bağırsak parametrelerine olan etkisi araştırılmıştır. Çalışmada, 525 adet broiler civciv, 5 tekerrürlü (15 hayvan/tekerrür) 7 gruba rastgele dağıtılmıştır. Denemede muamele grupları olarak; Kontrol: Mersin uçucu yağ karışımı veya Mersin yaprağı içermemiş, A: 10 g/kg Mersin yaprağı ilavesi, B: 20 g/kg Mersin yaprağı ilavesi, C: 30 g/kg Mersin yaprağı ilavesi, D: 237,6 mg/kg Mersin uçucu yağı ilavesi, E: 475,2 mg/kg Mersin uçucu yağı ilavesi, F: 712,8 mg/kg Mersin uçucu yağı grupları oluşturulmuştur.Araştırma neticesinde muamelelerin yem tüketimine, canlı ağırlığa, canlı ağırlık artışına, yemden yararlanma oranına, kan serumundaki HDL kolesterole, LDL kolesterole, trigliserite, gastrointestinal kanal uzunluğuna, villus/kript derinliğine önemli düzeyde bir etkisi görülmemiştir (p>0,05). Ancak mersin yapragı ve uçucu yağ gruplarında yem tüketiminin rakamsal olarak kontrol grubuna kıyasla daha düşük olması, yemden yararlanma oranlarının kontrol grubuna göre rakamsal olarak düşük oluşu ve villus uzunluğu değerlerinin önemli düzeyde daha yüksek olması (p
Özet (Çeviri)
In this study, the effects of myrtle leaves and its essential oil supplementation on broiler chicken diets were investigated on performance, carcass parameters, blood parameters and intestinal parameters. In the trial, 525 broiler chicks were divided randomly into 7 treatments with 5 replicates (15 birds per replicate). Treatment group formed in the trial; Control: without myrtle leaves and its essential oil, A: supplemented with 10 g/kg Myrtle leaves, B: supplemented with 20 g/kg Myrtle leaves, C: supplemented with 30 g/kg Myrtle leaves, D: supplemented with 237,6 mg/kg Myrtle essential oil, E: supplemented with 475,2 mg/kg Myrtle essential oil, F: supplemented with 712,8 mg/kg Myrtle essential oil.The significant effect of treatments were not determined on feed intake, body weight, body weight gain, feed efficiency, HDL cholesterol, LDL cholesterol, trigliserid, gastrointestinal tract length, villus/crypt ratio (p>0,05). The myrtle oil supplementation significantly (p0,05) feed intake and feed conversion ratio compared to those fed the control, and the villus heights of broiler fed the diets containing myrtle leaves and oil were significantly higher (p
Benzer Tezler
- Mersin bitkisinin (Myrtus communis L. ) yaprak, meyve ve taze dallarının aroma bileşenleri ve yaprak uçucu yağ ve ekstraktlarının antibakteriyal etkisinin belirlenmesi
Determination of the essential oils of leaves, fruits and fresh stems of myrtl plant (Myrtus communis L. ) and antibacterial activity of extracts and essential oils of the leaves
BEKİR UYAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MUSA ÖZCAN
- Mersin bitkisinin (Myrtus communis L.) klasik ve yeni nesil doku kültürü teknikleri ile çoğaltılması ve köklendirilmesi
Micropropagation and rooting of myrtle plant (Myrtus communis L.) by classical and next generation plant tissue culture tecniques
BELGİN BİÇEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
ZiraatÇukurova ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YILDIZ AKA KAÇAR
- Mersin bitkisinin (Myrtus communis subsp. communis) termal deri yanığı üzerine etkisi
The effect of Myrtus communis subsp. communis on the skin in thermal burn injury
OZAN ÖZCAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
BiyokimyaMarmara ÜniversitesiEczacılık Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TUĞBA TUNALI AKBAY
- Mersin (Myrtus Communis l.) bitkisinin farklı ekstraktlarının fenolik içeriğinin belirlenmesi ve hücre kültüründe antioksidan – antiinflamatuar etkilerinin araştırılması
Determination of the phenolic content of different extracts of myrtle (Myrtus Communis l.) and investigation of its antioxidants and anti-inflammatory effects in cell culture
ŞAHİN ÖZTÜRK
Doktora
Türkçe
2019
BiyokimyaEge ÜniversitesiTıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ESER YILDIRIM SÖZMEN
- Murt (Myrtus Communis L.) meyvesinden polifenol oksidaz enziminin saflaştırılması ve karakterizasyonu
Purification and charecterisation of polyphenoloxidase from myrtle berries (Myrtus Communis L.)
FIRAT ÇINAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Gıda MühendisliğiMersin ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SALİH AKSAY