Geri Dön

Albumin'in izoelektrik noktasının sıcaklıkla değişiminin incelenmesi ve bazı proteinlerin elektroforetik ayrılması

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 3207
  2. Yazar: ABDULKADİR SIRIT
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. SALİH YILDIZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1988
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Selçuk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 88

Özet

II ö 2 E T Organizmanın büyüme ve gelişmesi için son derece lüzumlu olan proteinler; başta enzimler ve hormonlar olmak üzere, bazı organik moleküllerin yapısını teşkil ettikle rinden oldukça önemli bir araştırma materyali olmuştur. Kan plazması proteini devamlı dengede bulunmamakta buna bağlı olarak f i z ikok imyasal ve biyokimyasal özellikler değişebil mektedir, îzoelektrik nokta ( I.E.N. ) bu özellikler ara sında önemli yer tutan bir parametredir. Bu çalışmada Î.E.N. nm* sıcaklıkla değişimi ele alınarak incelenmiştir. Bu amaçla sığır plazma albumininin izoelektrik noktası, 9 °C de ve İS °C de selüloz asetat elektrof orezi metodu kullanı larak tayin edilmiştir. Ayrıca Coturnix coturnix türü bıl dırcın yumurta akı ile Konya Et ve Balık Kurumundan temin edilen sığır kan plazması da aynı metodla fraksiyonlandı- r ı Imıştır. Bu araştırma sonunda sığır plazma albuminin izoelekt rik noktası? 9 °C için 4?65, 10 °C için 4560 olarak bulun muştur. Sığır plazma albumini, sığır plazması ve bıldırcın yumurtasına ait UV pikleri» yürüme mesafeleri ve fraksiyon- lanma işlemleri fotoğraf ik olarak çalışmada verilmiştir.

Özet (Çeviri)

Ill SUMMARY Proteins which are the most useful macro molecules for the growth and development of the organism very important research materials which consists of the structure of some organic molecules. Since blood plasma proteins are not in equilibrium cont iniously, their physical and bioche mical Properties can change. The isoelectric point ( I.E. P.) is the most important Parameter among this properties. In the study» the I.E. P. change with temperature was examined. Thus, the I.E. P. of Bouine Plasma albumin < BPA ) was deter mined by using the cellulose acetate electrophoresis at 9 °C and 18 °C. In addition to that, Coturnix coturnix egg white species and Bovine blood plasma which was provided from Konya Meat and Fish Office were fractionated. As a result of this study, the I.E. P. of BPA was determined as *+,65 and 4,60 at 9 °C and 18 °C respectively Ultraviolet Spectrum, the migration distance and protein band of Coturnix coturnix egg white and bovine plasma were shown as figures.

Benzer Tezler

  1. Besleme karakteristikleri ve sıcaklığın ileri ozmoz membran performansı üzerine etkisinin model ortamlarda incelenmesi

    Investigation of the effects of feed characteristics and temperature on performance of a forward osmosis membrane by using model solutions

    DAMLA YALIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gıda MühendisliğiTrakya Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HACI ALİ GÜLEÇ

  2. Protein-membran etkileşimleri ve proteinlerin membran sistemlerle ayrılması

    Protein-membrane interactions and separation of proteins by means of membrane system

    SEMA ELMAS SALGIN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    Kimya MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. SERPİL TAKAÇ

  3. Anyonik polielektrolitlerin sığır serum albuminle etkileşiminin floresans yöntemi ile incelenmesi

    Investigation of interaction of anionic polyelectrolytes with bovine serum albumine by fluorescence metods

    YASEMİN BATTAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    BiyomühendislikYıldız Teknik Üniversitesi

    Biyomühendislik Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. ZEYNEP AKDESTE

  4. Buğday glutenin proteinlerinin izoelektrik odaklama (IEF) metoduyla karşılaştırılması

    The comparison with isoelectric focusing (IEF) of wheat glutenin proteins

    EBRU BEYOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    KimyaTrakya Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. AYTEN SAĞIROĞLU