Geri Dön

Azerbaycan yöresine ait propolis örneklerinin antioksidan özelliklerinin belirlenmesi

Antioxidant activities of propolis of different areas from Azerbaycan

  1. Tez No: 332135
  2. Yazar: MENŞURE MADEN ÇALIŞKOL
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SEVGİ KOLAYLI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyokimya, Biochemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2013
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Karadeniz Teknik Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 53

Özet

Propolis önemli bir doğal ürün olup arı kovanlarının korunmasında kullanılır. Bileşimi ve biyolojik aktif özellikleri oldukça değişken olup pek çok faktöre bağlıdır. Bu çalışmada ilk kez, Azerbaycan yöresine ait propolis örneklerinin antioksidan özellikleri incelendi. Azerbaycan? ın 15 değişik bölgesinden; Aktaş (1), Zerdap (1), İsmayıllı (2), Astara (1), Şemkır (1), Qax (1), Nahcıvan (2), Mingeçevir (1), Şeki (1), Qusar(1) ve Quba (3) örnekler toplandı. Etanolik propolis ektraklarının antioksidan özellikleri toplam fenolik madde, demir (II) indirgeme/antioksidan kapasite (FRAP) ve 2,2-difenil-l-pikrilhidrazil (DPPH) radikal temizleme testleri kullanılarak tayin edildi. Toplam fenolik madde miktarları 10,94-79,23 mg GAE/g arasında bulundu. FRAP testi doğal örneklerin toplam antioksidan kapasitesini gösteren bir test olup 170- 438 µM Troloks/g propolis arasında bir dağılım gösterdi. Tüm örneklerin DPPH radikalini temizleme yeteneğine sahip olduğu ve SC50 değerlerinin 18-128 µg/mL arasında değişim gösterdiği bulundu. Ayrıca toplam polifenolik madde miktarı ile FRAP ve DPPH radikal temizleme kapasitesi arasında güçlü bir korelasyon (R2:0,980 ve R2: -0,792; p

Özet (Çeviri)

Propolis is an important natural product, was used beehive protection. Its composition and biological activities is highly variable depends on many factors. In this study, antioxidant properties were studied for the first time in Azerbaycan propolis. Fifteen samples were collected from different areas of Azerbaycan; Aktaş (1), Zerdap(1), İsmayıllı (2), Astara (1), Şemkır (1), Qax (1), Nahcıvan (2), Mingeçevir (1), Şeki (1), Qusar(1) and Quba (3). Antioxidant activities of the samples were determined by three different antioxidant methods, namely total phenolic contents, ferric reducing/antioxidant power (FRAP) and 2,2-diphenyl-l-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging activity in the ethanolic extracts. Total phenolic content was found between 10.94-79.23 mg GAE/g propolis. Ferric reducing antioxidant power was also reflects antioxidant capacity of natural samples, and FRAP values was changed between 170- 438 µM Troloks/g propolis. All samples showed DPPH radical scavenging activities, and the SC50 values changed between 18-128 µg/mL. The antioxidant activities were also found to be related to the samples concentration. We have also a high correlation between the phenolic contents and FRAP and DPPH values (R2: 0,980 and R2: -0.792, p

Benzer Tezler

  1. Ağrı yöresinde kayıt altına alınmamış türkülerin derlenerek eğitim müziği açısından incelenmesi

    Analyzing the unrecorded folklore songs in Ağrı province by compiling them in terms of educational music

    AHMET MUTLU TERZİOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Eğitim ve ÖğretimAtatürk Üniversitesi

    Güzel Sanatlar Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. CENGİZ ŞENGÜL

  2. Kars yöresinde kayıt altına alınmamış mahalli oyunların ezgilerinin derlenmesi ve bunların müzik eğitiminde kullanılabilirliği

    Kars province recorded availability of their music compilation that you do not find the scene not melodies for education

    DOĞUKAN ARABUL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    MüzikAtatürk Üniversitesi

    Güzel Sanatlar Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. CENGİZ ŞENGÜL

  3. TRT repertuvarında bulunan Ardahan türkülerinin müzikal analizi

    Musical analysis of Ardahan folk songs in the TRT repertoire

    GÖNÜL YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    MüzikHaliç Üniversitesi

    Türk Musikisi Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ DİLAN AKINCI

  4. Şanlıurfa yöresindeki anofel larvalarınının morfolojik ve moleküler yöntemlerle tanımlanması ve üreme alanlarının fiziksel ve ekolojik özellikleri

    Identification of anopheles larvae by morphological and molecular methods and physical and ecological features of their breeding places in Şanliurfa territory

    SEHER TOPLUOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    ParazitolojiAnkara Üniversitesi

    Parazitoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KADRİ ZAFER KARAER

  5. Erzincan ağıtlarının incelenmesi

    Başlık çevirisi yok

    NAZLI ELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    Halk Bilimi (Folklor)İstanbul Teknik Üniversitesi

    DOÇ.DR. CAN ETİLİ