Odor measurement of different fungi by using the electro-odocell
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 364423
- Danışmanlar: PROF. DR. NECMİ TANYOLAÇ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Tıbbi Biyoloji, Medical Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1991
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Boğaziçi Üniversitesi
- Enstitü: Biyomedikal Mühendislik Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomedikal Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Özet yok.
Özet (Çeviri)
In this thesis, a method for the qualification of the pathogenous fungi species has been studied. The aim of this method is to be able to identify miscellaneous fungi types by sampling and analyzing their odor characteristics with the E.O.C. , an instrument sensitive to odor molecules. The first point of the study involves the determination of appropriate conditions for the measurement. Then , the standard set-up has been constructed. The fungi types to be tested has been incubated in equal environmental conditions. The analysis of the odors of specific fungi has been perfor med using the E.O.C. in the test room . in which the temperature has been kept constant and the relative humidity is regularly controlled. The results have been plotted on an X -Y plotter in milivolts versus time and the graphics obtained have been evaluated with respect to their characteristics.
Benzer Tezler
- Determination of odor sources in different industrial sectors and selection of appropriate control techniques
Farklı sanayi sektörlerindeki koku kaynaklarının belirlenmesi, uygun giderim yöntemlerinin seçilmesi ve değerlendirilmesi
ESAT ŞAHİN
Yüksek Lisans
İngilizce
2017
Çevre MühendisliğiDokuz Eylül ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ABDURRAHMAN BAYRAM
- Determining effect of different pH ranges on the oxygen uptake capacity of gallic acid and designing active package for orange juice
Farklı pH ortamlarında gallik asitin oksijen tutma kapasitesinin belirlenmesi ve portakal suyu için aktif ambalaj tasarımı yapılması
DİDEM ÖZKAŞIKÇI
Yüksek Lisans
İngilizce
2018
Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. ESRA ÇAPANOĞLU GÜVEN
- Farklı süt kombinasyonlarının süt reçeli üzerine etkisi
The effects of different milk combinations on milk jam
ÇİSİL CEBECİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Gıda MühendisliğiTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ FİGEN DAĞLIOĞLU
- Gıda fermantasyon sektöründen kaynaklanan koku emisyonlarının biyofiltre sistemi kullanılarak giderilmesi
Treatment of odor emissions from food fermentation process by using biofilter system
MERVE YILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KADİR ALP
- Temporal lob epilepsisi saptanan hastalarda tat ve koku değişikliklerinin değerlendirilmesi
Evaluation of taste and odor changes in patients with temporal lobe epilepsy
BENGİ GÜL TÜRK