Geri Dön

Investigation of fluid mechanical removal in the cleaning process

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 401090
  2. Yazar: İBRAHİM PALABIYIK
  3. Danışmanlar: PROF. PETER FRYER, DR. PHILLIP ROBBINS
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Kimya Mühendisliği, Chemical Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2013
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: The University of Birmingham
  10. Enstitü: Yurtdışı Enstitü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 243

Özet

Özet yok.

Özet (Çeviri)

The cleaning of pipework from fluids of high viscosity is a significant problem in many food and personal care industries which can cause considerable economic and environmental impact. Three stages are identified in the cleaning of straight pipes; (i) a short core removal stage of product recovery, before water breaks through the filled pipe, (ii) the 1st cleaning stage (film removal stage) when there is a continuous wavy annular film on the wall, and (iii) the 2nd cleaning stage (patch removal stage) in which the material is present as patches on the wall. The product recovery stage is found to influence the overall cleaning process. Conducting product recovery at low temperatures and high flow rates cause the formation of a wavy wall layer which leads to more rapid subsequent removal. A two step CIP protocol is proposed to decrease the environmental impact of cleaning of a viscoelastic material (toothpaste) from pipework. Applying cold water in the 1st cleaning stage and hot water in the 2nd cleaning stage results in 40 % energy saving without affecting the cleaning performance significantly compared to traditional CIP protocols used in plants. Yield stress of deposits is the key effect on the cleaning of deposits. A new dimensionless number is explored. It is physically a ratio of flow energy to the yield stress of a deposit. It has collapsed cleaning time data onto a one curve for different deposits cleaned at different velocities. It can be used to predict cleaning times of deposits or identify the governing cleaning mechanisms in cleaning. It is found that the magnitude of pressure loss in flow can be used to quantify the flow and turbulence effect on cleaning and scale up lab scale data. The results show that although fluid mechanical removal is a complex process, cleaning times of deposits can be predicted by knowing its rheology and fluid mechanical parameters of cleaning fluid.

Benzer Tezler

  1. Ark PVD yöntemiyle tin kaplanmış kesici takımların karakterizasyonu ve performanslarının incelenmesi

    Başlık çevirisi yok

    M.CENK TÜRKÜZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    Metalurji Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Metalurji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. E. SABRİ KAYALI

  2. Magnezyum alaşımlarının işlenmesinde takım yolu stratejisinin incelenmesi

    Investigation of tool path strategy in the machining of magnesium alloys

    ALPER TAŞKIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Makine MühendisliğiBurdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi

    Malzeme Teknolojileri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜLTEKİN BASMACI

  3. Manyeto-reolojik akışkanların sentezi ve akışkan özelliklerinin manyeto-reolojik akışkanlı tekstil kompozitlerde titreşim ve darbe sönümleme karakteristikleri üzerine etkisinin incelenmesi

    Synthesis of magnetorheological fluids and investigation of the effects of fluid properties on vibration and impact damping characteristics of magneto-rheological fluid textile composites

    ŞERİFE ŞAFAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Makine MühendisliğiKonya Teknik Üniversitesi

    Maden Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZİYA ŞAKA

  4. Çocuk yoğun bakım ünitesinde santral venöz kateterlerde pozitif basınç valf konnektörü kullanımının sonuçlarının araştırılması

    Investigation of the results of using positive pressure valve connectors in central venous catheters in the pediatric intensive care unit

    YUNUS EMRE TOKDEMİR

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıKocaeli Üniversitesi

    Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. AYŞE FİLİZ YETİMAKMAN ERDOĞAN

  5. Hemodiyaliz amaçlı poliakrilonitril membranlar hazırlanması

    Preparation of polyacrylonitrile membranes for hemodialysis application

    GAMZE BEHMENYAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Kimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BİRGÜL TANTEKİN (ERSOLMAZ)