Geri Dön

Türkiye'de organik ekoturizm çiftlikleri üzerine bir araştırma

Research in the field of organic ecotourism farms in Turkey

  1. Tez No: 417859
  2. Yazar: SAİDA AHMEDOVA
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ORHAN AKOVA
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Turizm, İşletme, Tourism, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Alternative Tourism, Ecotourism, Farm Tourism, Organic Ecotourism Farms
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 158

Özet

Son yıllarda gerek dünyada gerekse de Türkiye'deki turizm eğilimlerine bakıldığında turizm hareketlerine katılanların turizmden beklentilerinin değişmekte olduğu görülmektedir. Endüstrileşmenin getirdiği yaşam biçimi, gittikçe artan çevre kirliliği, hızla gelişen teknoloji vb. unsurlar insanları kalabalık ve alışılmış turizm merkezlerinden uzaklaştırarak doğaya daha fazla yakınlaştırmakla birlikte alternatif turizm türlerinden olan ekoturizme gittikçe dahafazla yaklaştırmaktadır. Çiftlik turizmi de, gelen ziyaretçilerin hem tarım ve hayvancılık, hem de çeşitli ekotourizm faaliyetlerini birlikte kullanabilmesini sağlayan, bunun yanı sıra yöre halkına ekonomik anlamda ek gelir kazandıran, aynı zamanda bölgenin kültürel anlamda tanıtılmasına da katkıda bulunan turizmin bir çeşididir. Çevreye geri dönüşü olmayan zararlar veren kitle turizminin aksine sürdürülebilir ilkeler doğrultusunda ilerleyen çiftlik turizminin Türkiye'de de uygulama alanları genişlemektedir. Bu çalışmanın amacı, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği'nin TaTuTa projesi kapsamında Türkiye'nin farklı bölgelerinde faaliyet gösteren organik ekoturizm çiftliklerinin turizm işletmeciliği açısından incelenmesidir. Bu kapsamda bu çiftliklerin müşteri profilleri, sunulan ürün özellikleri, yönetim ve organizasyon biçimleri, pazarlama stratejileri, insan kaynakları yönetimi gibi turizm işletmeciliği uygulamaları araştırılmıştır. Bu doğrultuda çiftliklere anket çalışması uygulanarak çiftlik yöneticilerinin fikir ve düşünceleri incelenmiş, ortaya çıkan bulgular tartışılmıştır. Anahtarkelimeler: Alternatif turizm, Ekoturizm, Çiftlik turizmi, Organik Ekoturizm Çiftlikler.

Özet (Çeviri)

If we analyze resent years' tourism trends both in the world and in Turkey, we will notice that, there are obvious changes in the expectations of the tourism trends' participants. Lifestyle that brought by industrialization, increasing environmental pollution, rapidly developing technology and other elements distract people from crowded, usual tourism centers and in this case one of the alternative tourism type which is called ecotourism earns importance day by day. Farm tourism is a sort of tourism which allows visitors to use both agriculture and livestock together with various ecotourism activities, as well as it brings extra income to the local people of the region in terms of economics, at the same time it plays contributory role in the promotion of the region. Contrary to the crowded tourism which has irreversible environmental damages, farm tourism's areas are expanding in Turkey. The aim of study is to analyse the scope of tourism management of organic ecotourism farms of Wheat Ecological Life Support Association's TaTuTa project operating in different regions of Turkey. In this context, tourism management applications such as customer profiles, offered product features, managerial and organizational forms, marketing strategy, human resources management of these farms were investigated. In this direction farm managers' opinions and ideas were examined by applying the survey and emerged findings were discussed.

Benzer Tezler

  1. Tarım turizmi (Tatuta) projesi kapsamında faaliyet gösteren ekolojik çiftliklerde bir araştırma: İzmir ili örneği

    Agricultural tourism (Tatuta) operating under a research project in ecological farms: Case of İzmir province

    SERPİL ŞEKERLİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Turizmİzmir Katip Çelebi Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET EMRE GÜLER

  2. Türkiye'de ekoköyler ve ekoçiftlikler: Mevcut durum, sorunlar ve çözüm önerileri

    Ecovillages and ecofarms in Turkey: Current status, problems and solution suggestions

    ESENGÜL DOĞRU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    CoğrafyaKarabük Üniversitesi

    Coğrafya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATİH AYDIN

  3. Kuşadasi ve Söke ekoturizm ağı üzerindeki çekirdek köylerde ekoköy hareketliliğinin irdelenmesi

    Investigation of ecovillage movements at the core villages of Kusadasi and Söke ecotourism network

    BEYZA ÇAKMAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Peyzaj MimarlığıAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Peyzaj Mimarlığı Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. TENDÜ HİLAL GÖKTUĞ

  4. İzmir ilindeki ekolojik tarımsal faaliyetlerin kente etkileri ve çevresel etkileşim

    That the effects upon the city of ecologic agricultural activites in İzmir and the environmental interaction

    PINAR TUBA ÇAKITER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Kamu YönetimiDokuz Eylül Üniversitesi

    Kamu Yönetimi Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. ŞERMİN ATAK

  5. Ankara ili Çubuk ilçesi' nde turşu üretimi ve pazarlamasının analizi

    Analysis of production and marketing of pickes at Ankara- Çubuk province

    İLKAY ÇAĞLAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERDOĞAN GÜNEŞ