Geri Dön

Çocuk ve adölesanlarda obezite ve beslenme durumu ile böbrek ve karaciğer fonksiyonları arasındaki ilişkinin belirlenmesi

Determining the relationship between obesity and nutritional status of children and adolescents with renal and hepatic function.

PDF İndir

  1. Tez No: 422876
  2. Yazar: DİLEK ÖZÇELİK ERSÜ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. GÜL KIZILTAN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Beslenme bozuklukları, Beslenme durumu, Böbrek fonksiyon testleri, Ergenler, Karaciğer fonksiyon testleri, Obezite, Çocuklar, Nutrition disorders, Nutritional status, Kidney function tests, Adolescents, Liver function tests, Obesity, Children
  7. Yıl: 2015
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Başkent Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Obezite; alınan enerjinin, harcanan enerjiden fazla olmasından kaynaklanan ve vücut yağ dokusunun artması ile karakterize olan kronik bir hastalıktır. Yaşam standartlarının artmasına paralel olarak hem gelişmiş hem de gelişmekte olan ülkelerde yaygın olan ve yetişkinlerde olduğu kadar çocukları da etkileyen önemli bir sağlık problemidir. Çalışma, 01 Şubat 2014-01 Ağustos 2014 tarihleri arasında Zeynep Kamil Kadın ve Çocuk Hastalıkları Eğitim ve Araştırma Hastanesine diyet polikliniğine obezite tanısıyla yönlendirilen 8-18 yaş aralığındaki gönüllü 142 çocuk ve adölesan (92 Kız, 50 Erkek) ile yapılmıştır. Yaşa göre BKİ z-skor ortalaması 8 yaş grubu erkeklerde 4±1.2, kızlarda 2.5±0.7, 9-13 yaş grubu erkeklerde 2.8±0.6, kızlarda 2.6±0.6, 14-18 yaş gurubundaki erkeklerde 2.4±0.2, kızlarda 2.5±0.8 olarak görülmüştür. Erkeklerin %16'sında, kızların %25'inde en az bir kronik hastalık tanısı mevcuttur. Erkeklerin %26'sının, kızların %15.2'sinin her gün dışarıda yemek yeme alışkanlığı olduğu belirlenmiştir. Dışarıda en çok tercih edilen yiyecek grubu erkeklerde tost/sandviç, kızlarda ise hamburger/pizza gibi hamur işi besinler olduğu görülmüştür. Günlük alınan ortalama enerji miktarı fazla kilolu bireylerde 1811.1±739.3 kkal (820.1-3605.6 kkal), şişman bireylerde ise 2363.9±1156.7 kkal (737.8-8743.7 kkal) olarak hesaplanmıştır (p<0.05). Bireylerin günlük diyetle aldıkları protein yüzdesi ile serum Kan üre azotu (BUN) değeri arasında zayıf negatif bir ilişki bulunmuştur (p<0.05). Karbonhidrat yüzdesi ile karaciğer fonksiyon göstergelerinden serum alanin aminotransferaz (ALT) değeri arasında zayıf pozitif bir ilişki, karbonhidrat yüzdesi ile serum Düşük dansiteli liporotein (LDL) kolesterol ve BUN değeri arasında ise zayıf negatif bir ilişki saptanmıştır (p<0.05). Omega-3 yağ asidi tüketimi ile BUN değeri arasında zayıf negatif bir ilişki bulunmuştur (p<0.05). A, E, B1, B2 vitaminleri ve folat tüketimleri ile BUN değeri arasında zayıf pozitif bir ilişki, B12, B6 vitaminleri ve niasin alımları arasında ise düşük pozitif ilişki bulunmuştur (p<0.05). Magnezyum, fosfor, demir, çinko alımları ile BUN düzeyleri arasında zayıf pozitif bir ilişki saptanmıştır (p<0.05). Çocukluk çağı obezitesi birçok sistem üzerinde etkisi olan önemli ve önlenebilir bir durumdur.

Özet (Çeviri)

Obesity is often defined simply as a condition of abnormal or excessive fat accumulation in adipose tissue, to the extent that health may be impaired. Overweight and obesity represent a rapidly growing threat to the health of populations in an increasing number of countries. Childhood obesity, as well as their related diseases, are largely preventable. Prevention of childhood obesity therefore needs high priority. This study was conducted to determine the relationship between obesity and daily dietary nutrient intakes with hepatic and renal functions. The study was carried out on 50 male and 92 female patients whose ages between 8-18 years at Istanbul Zeynep Kamil women and children diseases training and research Hospital diet clinic between May 2014 and July 2014. Mean BMI for age z-skor value in boys (8 years) was found 4±1.2, in girls (8 years) was found 2.5±0.7, in boys (9-13 years) was found 2.8±0.6, in girls (9-13 years) was found 2.6±0.6 and in boys (14-18 years) was found 2.4±0.2, in girls (14-18 years) was found 2.5±0.8. 16% of boys and 15.2% of girls had at least one chronic disease diagnosis. Most preferred food group in the outside for boys (26%) was toast/sandwich and for girls (15.2%) was hamburger, pizza, pita and so. The mean daily energy intake in overweight individuals was 1811.1±739.3 kcal (820.1-3605.6 kcal) and 2363.9±1156.6 kcal (737.8-8743.7 kcal) in obese individuals (p <0.05). A weak negative correlation was found between the mean protein intake percentage and BUN (blood urea nitrogen) values of individuals (p <0.05). A weak positive correlation was found between the value of the ALT (alanin aminotransferase) values and the carbohydrate percentage, a weak negative correlation was found between the carbohydrate percentage and LDL (low density lipoprtein) cholesterol and BUN value (p <0.05). A weak negative correlation was found between omega-3 fatty acid consumption and BUN values (p <0.05). A weak positive correlation was found between vitamin A, E, B1, B2, Folic acid, B12, B6, niasin and BUN values. A weak positive correlation was found between magnesium, phosphorus, iron, zinc and BUN values (p <0.05). Childhood obesity is an important subject and must be identified and treated by skilled health perofessionals.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    681660

    Adölesanlarda UCP polimorfizmlerinin obezite ve beslenme durumu ile ilişkisi

    The relationship between UCP polymorphisms, obesity and nutrition status in adolescents

    BİRSEN YILMAZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Beslenme ve DiyetetikGazi Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MAKBULE GEZMEN KARADAĞ

  2. Tez No

    1012520

    Çocuk ve adölesanlarda protein kaldıraç hipotezi çerçevesinde enerji ve besin ögesi alımlarının obezite ile ilişkisinin değerlendirilmesi

    Evaluation of the relationship between energy and nutrient intakes and obesity in children and adolescents within the framework of the protein leverage hypothesis

    ELİF MUTLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2026

    Beslenme ve DiyetetikAnkara Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HÜLYA YARDIMCI

  3. Tez No

    715059

    Adölesanlarda sorunlarla baş etme yöntemlerinin ve akıllı telefon bağımlılığının fazla kiloluluk ve obezite ile ilişkisi

    The relationship of coping strategies and smartphone addiction with overweight and obesity in adolescents

    OSMAN KARABOĞA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikEge Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HÜR HASSOY

    DOÇ. DR. RECİ MESERİ DALAK

  4. Tez No

    468948

    Adolesanlarda internet bağımlılığı ile ruhsal sorunlar ve obezite arasındaki ilişki

    The relationship between internet addiction in adolescents, and religious problems and obesity

    EBRU ERGÜN ARSLANTAŞ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Halk SağlığıErciyes Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İSKENDER GÜN

  5. Tez No

    156543

    Okul çağı çocuklarda büyüme ve obezite durumunun saptanması, etkileyen etmenlerin değerlendirilmesi

    Determination of growth and obesity in school-age children, evaluation of the efecting factors

    NURCAN YABANCI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Beslenme ve DiyetetikHacettepe Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. GÜLDEN PEKCAN

Geri Dön