Geri Dön

Su ürünlerinde fiyat – miktar ilişkisi: istanbul Su Ürünleri Halinde bir araştırma

Price-quantity correlation in fisheries: a research in İstanbul Aqutic Products wholesale market

  1. Tez No: 432963
  2. Yazar: CÜNEYT FETHİ KÖKÇEK
  3. Danışmanlar: DR. MUSTAFA SELÇUK UZMANOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ekonomi, Su Ürünleri, Economics, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Sağlık Kurumları İşletmeciliği Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 96

Özet

Bu çalışma İstanbul Su Ürünleri Halinde 01 Ocak - 31 Aralık 2014 tarihleri arasında gerçekleştirilmiştir. Çalışmanın materyalini İstanbul Su Ürünleri Haline avcılık ve yetiştiricilik yoluyla gelen su ürünlerinin fiyat ve miktarları oluşturmaktadır. Su Ürünleri Haline ait veriler BSGM İstatistik daire başkanlığından 2014 yılı için temin edilmiştir. Su Ürünleri Haline gelen türlerin miktar ve fiyatları günlük olarak toplanmıştır. İncelenen su ürünlerine ait haftalık fiyat ve miktar ilişkisi istatistiksel analiz programlarından SPSS kullanılarak korelasyon analizi yapılmış ve sonuçlar değerlendirilmiştir. İstanbul Su Ürünleri Halinde 2014 yılında toplam 79 tür su ürünleri (68 adet balık ve 11 adet omurgasız) işlem görmüştür. Çalışma kapsamında incelenen balık türleri (10 adet) İstanbul Su Ürünleri Halinin toplam balık üretiminin % 92.26'sını, omurgasız türleri (3 adet) ise toplam omurgasız üretiminin % 95.76'sını oluşturmaktadır. İncelenen su ürünlerinden çinekop, istavrit, çipura, mezgit, sardalya, ahtapot ve karides türlerinde fiyat - miktar ilişkisi istatistiki açıdan önemli bulunmuştur

Özet (Çeviri)

This study was done between the dates of 1 January and 31 December 2014 in İstanbul Aquatic Products Wholesale Market. Materials of the research were the quantities and prices of fishery products which brought to İstanbul Aquatic Products Wholesale Market by aquaculture and fishing. Data of the Hall for 2014 year obtained from General Directorate of Fisheries and Aquaculture Department of Statistics and Information Systems. Quantities and prices of species were collected daily in survey form. The results of the examined products' correlation according to the quantities and prices were evaluated by using statistical correlation analysis programme called SPSS. In total, 79 species (68 fishes and 11 Invertebrates) were processed in İstanbul Aquatic Products Wholesale Market in 2014. Examined fish species (10 species) in İstanbul Aquatic Products Wholesale Market were % 92.26 of total fish production of Hall and examined invertebrates species (3 species) were % 95.76 of Hall's total invertebrate production. Among the researched species; price-quantity correlation in blue fish, horse mackarel, sea bream, whiting, pilchard, octopus and shrimp species was statistically found significant.

Benzer Tezler

  1. A Configuration of systematic approaches for drinking water distribution problem in metropolitan areas

    Başlık çevirisi yok

    SELİM KAHVECİOĞLU

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    1997

    Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik Üniversitesi

    İnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SELİME SEZGİN

  2. İran ekonomisinde ithal ikamesi ve yapısal değişmenin ekonometrik analizi

    Başlık çevirisi yok

    HEDAYAT MONTAKHAB

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1990

    Ekonomiİstanbul Üniversitesi

    Ekonometri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET KILIÇBAY

  3. Perakende piyasalarında dayanıksız tüketim ürünleri ile ilgili gelişmeler -bireysel markalı ürünlerde satın alma davranışı

    Developments regarding fast moving consumer goods at retail markets-buying behavior at the private label products

    K. SELÇUK TUZCUOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    İşletmeİstanbul Teknik Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SELİME SEZGİN

  4. Pyrolysis processes and characterisation studies on three solid fuels

    Üç katı yakıtın pirolizi ve karakterizasyon çalışmaları

    MURAT ÇITIROĞLU

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    1993

    Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    PROF.DR. EKREM EKİNCİ

  5. Aktivite analizi ve Türkiye ekonomisinde tarım ve ulaştırma sektörlerine uygulanması

    Başlık çevirisi yok

    ARİF KUBAT

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1990

    Ekonomiİstanbul Üniversitesi

    İktisat Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EROL ÜÇDAL