Geri Dön

Susam bitkisinin (Sesamum indicum L.) Kahramanmaraş ekolojisinde agronomik ve teknolojik özelliklerinin incelenmesi

An investigation of agronomical and technological properties of sesame (Sesamum indicum L.) crop in Kahramanmaras ecology

PDF İndir

  1. Tez No: 493740
  2. Yazar: KÜBRA AKPINAR
  3. Danışmanlar: PROF. DR. LALE EFE
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Susam, Sesamum indicum L, agronomik özellikler, teknolojik özellikler, Kahramanmaraş, Sesame, Sesamum indicum L, agronomical properties, technological properties, Kahramanmaras
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 63

Özet

Bu araştırma 2016 yılında, Kahramanmaraş ilinde, Doğu Akdeniz Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü arazisinde birinci ürün olarak yetiştirilen susam çeşitlerinin agronomik ve teknolojik özelliklerinin incelenmesi ve bölgeye adaptasyonunun belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak kurulan bu çalışmada materyal olarak; 10 adet tescilli çeşit ( Muganlı-57, Gölmarmara, BATEM Uzun, Tan-99, Kepsut-99, Osmanlı-99, Orhangazi-99, Arslanbey, Cumhuriyet-99, Hatipoğlu) kullanılmıştır. Çalışmada bitki boyu, birincil dal sayısı, ikincil dal sayısı, ana saptaki kapsül sayısı, bitkideki kapsül sayısı, kapsül uzunluğu, kapsül genişliği, ilk kapsül yüksekliği, tohum verimi, bin tohum ağırlığı, ham yağ oranı, ham protein oranı, ham yağ verimi ve yağ asitleri kompozisyonu incelenmiştir. Çalışma sonucunda; susam çeşitlerinin bitki boyu değerlerinin 83.2- 132.6 cm, birincil dal sayılarının 2.8- 5.2 adet/bitki, ikincil dal sayılarının 0.7-5.5 adet/bitki, ana saptaki kapsül sayılarının 25.3-56.0 adet/bitki, bitkideki kapsül sayıları 41.6-81.6 adet/bitki, kapsül uzunluğunun 2.42-2.83 mm, kapsül genişliğinin 0.59-0.69 mm, ilk kapsül yüksekliğinin 24.9-39.4 cm, bin tohum ağırlığının 1.4- 3.9 g ve tohum veriminin 11.3-77.9 kg/da arasında değişim gösterdiği tespit edilmiştir. Ham yağ oranı yönünden Orhangazi-99 (% 47.04), ham protein oranı yönünden Tan-99 (% 23.7), ham yağ verimi yönünden Hatipoğlu (24.8 kg/da), linoleik asit bakımından Cumhuriyet-99 (% 45.3), oleik asit bakımından Hatipoğlu (44.8 %), çeşitlerinin öne çıktığı belirlenmiştir. Sonuç olarak Kahramanmaraş koşullarında verim ve verim unsurları olarak kabul edilen; birincil dal sayısı, ana saptaki kapsül sayısı, bin tohum ağırlığı, tohum verimi, ham yağ verimi ve yağ kalite unsurlarından oleik asit oranı gibi özellikleri bakımından GAP Tarımsal Araştırma Enstitüsüne ait tescilli Hatipoğlu çeşidi öne çıkmıştır.

Özet (Çeviri)

In this study carried out in 2016 in Kahramanmaras province at the experimental field of Directorate of East Mediterranean Transitional Zone Agricultural Research Institute aimed at to investigate agronomical and technological properties of sesame (Sesamum indicum L.) varieties and to determine their adaptation to region under major crop conditions. In the study established according to randomized block design with three replications 10 sesame varieties (Muganlı-57, Golmarmara, BATEM Uzun, Tan-99, Kepsut-99, Osmanlı-99, Orhangazi-99, Arslanbey, Cumhuriyet-99 and Hatipoğlu cv.) were used as materials. In this study plant height, number of primary branches, number of secondary branches, number of capsules on main stem, total number of capsules per plant, capsule length, capsule width, plant height to first capsule, seed yield, thousand seed weight, crude oil ratio, crude protein ratio, crude oil yield and composition of fatty acids were investigated. As a result, it was determined that plant heights varried between 83.2 and 132.6 cm, number of primary branches varried between 2.8 and 5.2, number of secondary branches varried 0.7 and 5.5, number of capsules on main stem varried between 25.3 and 56.0, number of capsules per plant varried between 41.6 and 81.6, capsule length varried between 2.42 and 2.83 cm, capsule width varried between 0.5 and 0.7 cm, plant height to first capsule varried between 24.9 and 39.4 cm, seed yield varried between 11.3 and 77.9 kg/da and thousand seed weight varried between 1.4 and 3.9 g. Orhangazi-99 cv. was the best cultivar for crude oil ratio (47.04 %), Tan-99 cv. was the best cultivar for crude protein ratio (23.7 %), Hatipoğlu cv. was the best cultivar for crude oil yield (24.8 kg/da), Cumhuriyet-99 cv. was the best cultivar for linoleic acid ratio (45.3 %) and Hatipoğlu cv. was the best cultivar for oleic acid ratio (44.8 %). In conclusion it can be said that the best cultivar was Hatipoğlu cv. registered by Directorate of GAP Agricultural Research Institute in terms of number of primary branches, number of capsules on main stem, seed yield, thousand seed weight, crude oil yield and oleic acid ratio under major crop conditions in Kahramanmaras ecology.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    664779

    Susamda (Sesamum indicum L.) kuraklık hassasiyet indeksi kullanılarak genotipik kuraklık toleransının belirlenmesi

    Determination of genotypic drought tolerance in sesame (Sesamum indicum L.) using of the drought susceptibility index

    TALİP KAYA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. FATİH KILLI

  2. Tez No

    663051

    In vitro germination and growth of sesame (Sesamum indicum L.)

    Susam bitkisinin (Sesamum indicum L.) in vitro koşullarda çimlendirilmesi ve büyütülmesi

    LEBOGANG CHARLOTTE THEMBA

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2020

    BiyoteknolojiBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SONGÜL GÜREL

  3. Tez No

    353494

    Susam bitkisinde (Semamum indicum L.) anter kültürü ile kallus oluşturma potansiyelinin araştırılması

    Investigation of the potential of callus formation on sesame (Sesamum indicum L.)

    M. TOLGAHAN HAKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    BiyolojiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KUDRET KABAR

  4. Tez No

    683172

    İkinci ürün susamda (Sesamum indicum L.) kısıntılı sulamanın verim ve kalite özellikleri üzerine etkisi

    The effect of deficit irrigation on yield and quality of second crop sesame (Sesamum indicum L.)

    EMİR DOĞAN KUMRALTEKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatBursa Uludağ Üniversitesi

    Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BURAK NAZMİ CANDOĞAN

  5. Tez No

    119859

    Susam (Sesamum indicum L.) bitkisinin hasat mekanizasyonu olanaklarının belirlenmesi üzerine bir araştırma

    A research on determination of harvesting mechanization possibilities of sesame plant

    SELÇUK UĞURLUAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Tarım Makineleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. M. TUNÇ ÖZCAN

Geri Dön