Geri Dön

Metabolik sendromlu hastalarda düzenli kefir tüketiminin metabolik sendrom parametreleri ve inflamatuar yanıta etkisi

The effect of regular kefir consumption on metabolic syndrome parameters and inflammatory response in patients with metabolic syndrome

PDF İndir

  1. Tez No: 503303
  2. Yazar: EZGİ BELLİKCİ KOYU
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ZEHRA BÜYÜKTUNCER DEMİREL
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 256

Özet

Metabolik sendrom, diyabet ve kardiyovasküler hastalık riskini artıran metabolik risk etmenlerinin birlikteliğidir. Son yıllardaki çalışmalar, probiyotiklerin metabolik sendrom bileşenleri üzerine olumlu etkileri olabileceğini göstermiştir. Bu çalışmada probiyotik özellikteki kefirin metabolik sendrom bileşenleri ve inflamatuar yanıt üzerine etkisi araştırılmıştır. Randomize, kontrollü ve paralel dizayn olarak planlanan çalışma metabolik sendrom tanısı almış toplam 62 birey ile tamamlanmıştır. Katılımcılar iki gruba randomize edilerek 12 hafta boyunca her gün 180 ml kefir (n=31) ya da kontrol içeceği olarak 180 ml süt (n=31) tüketmişlerdir. Katılımcıların başlangıç, 4. hafta, 8. hafta ve 12. haftada kontrolleri yapılmış ve tüm kontrollerde besin tüketim kayıtları, antropometrik ölçümleri ve kan örnekleri alınmıştır. Glisemik parametreler olarak açlık kan glukozu, insülin, HbA1c ve HOMA-IR; lipit metabolizması parametreleri olarak total kolesterol, HDL kolesterol, LDL kolesterol, trigliserit, apolipoprotein A1 ve apolipoprotein B; inflamasyon parametreleri olarak hs-CRP, TNF-α, IL-6, IL-10 ve IFN-γ düzeyleri incelenmiştir. Çalışma sonunda, incelenen glisemik parametreler açısından kontrol ve müdahale grupları arasında anlamlı bir fark gözlenmemiştir (her biri için p>0,05). Lipit profiline ilişkin olarak, apolipoprotein A1 düzeylerinin müdahale grubunda %3,4 oranında arttığı, kontrol grubunda ise %2,4 oranında azaldığı ve gruplar arasındaki değişimin istatistiksel açıdan anlamlı olduğu saptanmıştır (p=0,033). LDL kolesterol düzeyi yüksek olan bireylerin incelendiği alt grup analizde, müdahale grubunda LDL kolesterol düzeylerinin ortalama %7,6 oranında azaldığı (p=0,026), kontrol grubunda ise anlamlı değişimin olmadığı belirlenmiştir (p=0,194). İnflamatuar parametrelerden TNF-α, IL-6, IL-10 ve IFN-γ düzeylerinin çalışma sonunda müdahale grubunda başlangıca göre istatistiksel açıdan anlamlı olarak azaldığı (her biri için p0,05). Bireylerin sistolik ve diastolik kan basıncı değerleri çalışma sonunda başlangıca göre kontrol grubunda sırasıyla %6,7 ve %4,4; müdahale grubunda ise %6,9 ve %5,3 oranında anlamlı olarak azalmıştır (her biri için p

Özet (Çeviri)

Metabolic syndrome is a cluster of metabolic disorders that increase the risk for diabetes and cardiovascular disease. In recent years, research has shown that probiotics may have positive effects on metabolic syndrome components. In this study, the effects of probiotic kefir on metabolic syndrome components and inflammatory response were examined. A randomized, controlled trial with parallel groups study design was used, and a total of 62 individuals who were diagnosed with metabolic syndrome were completed the study protocol. Participants were randomized into two groups and consumed daily 180 ml of kefir (n=31) or 180 ml milk as control (n=31) for 12 weeks. Participants were assessed at baseline, week 4, week 8, and week 12, and at each visit, dietary records, anthropometric measurements, and blood samples were collected. Glycemic parameters as fasting blood glucose, insulin, HbA1c and HOMA-IR; lipid profile as total cholesterol, HDL cholesterol, LDL cholesterol, triglyceride, apolipoprotein A1 and apolipoprotein B and inflammatory parameters as hs-CRP, TNF-α, IL-6, IL-10 and IFN-γ levels were examined. In terms of glycemic parameters no significant difference between control and intervention groups was obtained at the end of the study (for each p> 0.05). Related to lipid profile, it was found that apolipoprotein A1 levels increased by 3.4% in the intervention group, whereas it decreased by 2.4% in the control group and the change between the groups was statistically significant (p=0.033). In the sub-group analysis of the subjects with high LDL cholesterol levels, LDL cholesterol levels decreased by an average of 7.6% (p=0.026) in the intervention group. No significant change was observed in the control group (p=0.194). Among inflammatory parameters, the levels of TNF-α, IL-6, IL-10 and IFN-γ were decreased statistically in the intervention group compared to baseline (for each p0.05). Compared to baseline, systolic and diastolic blood pressure were significantly decreased by 6.7% and 4.4% in the control group; 6.9% and 5.3% in the intervention group (for each p

Benzer Tezler

  1. Tez No

    634060

    Metabolik sendrom ile depresyon ve anksiyete bozukluğu ilişkisi

    The relationship of metabolic syndrome and depression and anxiety disorder

    FADİME YILMAZ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    İç HastalıklarıSağlık Bilimleri Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. BANU BÖYÜK

  2. Tez No

    242661

    Ankara Beytepe Asker Hastanesi'ne periyodik muayene amacıyla başvuran 20-50 yaş arası askeri personelde koroner risk etmenleri ve metabolik sendrom sıklığı

    Frequency of coronary risk factors and metabolic syndrome in military personnel between 20 and 50 years old applied to Ankara Beytepe Military Hospital for periodic physical examination

    CEM BARÇIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    KardiyolojiAnkara Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MELTEM ÇÖL

  3. Tez No

    649117

    Metabolik sendromlu kadınlarda sağlıklı yaşam biçimi davranışlarının incelenmesi

    Investigation of healthy lifestyle behaviors in women with metabolic syndrome

    GÖKÇE SALMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Hemşirelikİstanbul Okan Üniversitesi

    Hemşirelik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖZLEM YAZICI

  4. Tez No

    666736

    Obstrüktif uyku apne sendromlu hastalarda sürekli pozitif hava yolu basıncı tedavisinin metabolik, hematolojik ve psikiyatrik parametreler üzerine olan etkisinin araştırılması

    Investigation of the effect of continuous positive airway pressure therapy on metabolic, hematological and psychiatric parameters in patients with obstructive sleep apnea syndrome

    MAŞUK ÇELİKEL

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Göğüs HastalıklarıVan Yüzüncü Yıl Üniversitesi

    Göğüs Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYSEL SÜNNETÇİOĞLU

  5. Tez No

    340629

    Obstrüktif uyku apne sendromunda solunum rehabilitasyonu programının antropometrik ölçümler, egzersiz kapasitesi, solunum parametreleri ve yaşam-uyku kalitesi üzerine etkisi

    Effects of respiratory rehabilitation program on antropometric measures, exercise capacity, pulmonary parameters and sleep-life quality in obstructive sleep apnea syndrome

    HİLAL KARAGÜLLÜ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Fiziksel Tıp ve RehabilitasyonGaziantep Üniversitesi

    Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZLEM ALTINDAĞ

Geri Dön