Geri Dön

Yozgat ili ve ilçelerinde bulunan alıç ( Crataegus spp. ) genetik kaynaklarının seleksiyonu morfolojik, biyokimyasal ve moleküler karakterizasyonu

Selection morphological, biochemical and molecular characterization of hawthorn ( Crataegus spp. ) genetic resources from Yozgat province and districts

  1. Tez No: 514371
  2. Yazar: HAKAN KELES
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SEZAİ ERCİŞLİ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Meyve Yetiştirme ve Islahı Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 125

Özet

Bu çalışma 2014-2015 yıllarında Yozgat ili ve ilçelerinde bulunan doğal alıç populasyonları içinden seçilmiş (verim, bitki yapısı, meyve kalitesi gibi özelliklere göre) 103 adet alıç genotipi üzerinde yürütülmüştür. Genotiplerin morfolojik ve pomolojik bazı özellikleri UPOV kriterleri dikkate alınarak incelenmiştir. Meyve ağırlıkları 3,24 – 6,36 g, meyve eti oranları % 82 – 93, C vitamini içerikleri 19,57 – 67,19 mg/100g ve SÇKM içerikleri % 14,40 – 21,80 brix arasında belirlenmiştir. Tartılı derecelendirme sonucu 700 ve üzeri puan alan 19 alıç genotipi ümitvar tipler olarak belirlenmiştir. Seçilen tiplerin toplam fenolik madde içerikleri 1055,35 – 3206,43 µg GAE/g TA, toplam antioksidan kapasiteleri 1,40 – 5,69 µmol TE/g TA, antosiyanin miktarı içerikleri 0 – 3,04 µg cy-3-glu/g TA arasında değişmiştir. Bazı fenolik asit (klorojenik, propilparaben, 4- hidroksibenzoik, vanilik, protokateşik, kafeik, siringik, gallik, ferulik) ve organik asit (sitrik, malik, oksalik, tartarik, maleik, süksinik, fumarik, formik, malonik) içerikleri arasında en baskın fenolik asit olarak belirlenen klorojenik asit miktarları 89,60 – 415,65 μg/g KA arasında, baskın organik asit olan sitrik asit içerikleri ise 4476,98 – 40669,32 μg/g KA arasında değişmiştir. Çalışma sonucunda yörede 4 adet alıç genotipinin (C. tanacetifolia (Lam.) Pers., C. orientalis subsp. orientalis, C. meyeri Pojark, C. monogyna Jacq. var monogyna) yetiştiği belirlenmiştir. Ayrıca, moleküler analiz de yapılarak genotipler arasındaki akrabalık ilişkileri ortaya konulmuştur. 14 ISSR primeri kullanılarak 78 genotipte yapılan moleküler çalışmada, 101 polimorfik bant elde edilmiş ve polimorfizm oranı % 97,42 olarak belirlenmiştir. Oluşturulan dendogramda 2 ana grup oluşmuştur ve tipler arası genetik benzerlik katsayısı 0,53 – 0,94 arasında tespit edilmiştir. Genotiplerin büyük çoğunluğu 2. ana grupta yer almıştır. 66 SR 1 ve 66 MK 2 numaralı genotipler diğer bütün genotiplerden ayrılarak 1. grubu oluşturmuştur.

Özet (Çeviri)

The present study was carried out on 103 hawthorn genotypes selected (according to properties such as yield, plant structure, fruit quality) from natural hawthorn populations in Yozgat Province and Districts in 2014-2015. Morphological and pomological characteristics of the genotypes were examined by considering the UPOV criteria. Fruit weight, fruit flesh ratio, vitamin C and SSC (soluble solid content) ranged from 3,24 to 6,36 g, 82 to 93 %, 19,57 to 67,19 mg/100g and % 14,40 to 21,80, respectively. End of the weight ranked method, 19 hawthorn genotypes which had 700 points and over were determined as promising. Total phenolic contents, antioxidant capacities and antioxidant contents of promising genotypes ranged from 1055,35 to 3206,43 µg GAE/g FW, 1,40 to 5,69 µmol TE/g FW and 0 to 3,04 µg cy-3-glu/g FW., respevtively. In the current experiment in which phenolic (chlorogenic, propylparaben, 4- hydroxybenzoic, vanilic, protocathuric, caffeic, syringic, gallic, ferulic) and organic acids (citric, malic, oxalic, tartaric, maleic, succinic, fumaric, formic, malonic) were determined, klorojenik acids as the dominant phenolic acid in the present study ranged from 89,60 to 415,65 μg/g DW and sitrik acid as the major organic acid ranged from 4476,98 to 40669,32 μg/g DW. As a result of study, it was determined that 4 (C. tanacetifolia (Lam.) Pers., C. orientalis subsp. orientalis, C. meyeri Pojark, C. monogyna Jacq. var monogyna) hawthorn genotypes were found in the region. Furthermore, molecular analysis was also performed in order to reveal the genetical relationships among genotypes. In molecular analysis of 78 genotypes with studying of 14 ISSR primers, 101 polymorphic bands were produced and polymorphysm rate was 97,42%. In dendogram, 2 main clusters were produced and similarity coefficient among genotypes ranged from 0,53 to 0,94. Majority of the genotypes were in 2. main cluster. 66 SR 1 and 66 MK 2 numbered genotypes out of others presented in 1. main cluster.

Benzer Tezler

  1. Yozgat ili halk eğitim merkezlerinde açılan nakış kurslarına katılan kursiyerlerin kurs programlarına ilişkin görüşleri

    The opinions of trainee attending to embroidery course in Yozgat puplic education center about the course program

    ÖZLEM GÖÇÜRÜCÜ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    Eğitim ve ÖğretimGazi Üniversitesi

    El Sanatları Eğitimi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. YAKUDE DEVELİOĞLU

  2. Yozgat ili bağcılığının değerlendirilmesi

    Evaluation of viticulture in Yozgat province

    SAMET KOÇAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NEVAL TOPCU ALTINCI

  3. Beşinci sınıf öğrencilerinin okumaya yönelik tutum ve alışkanlıkları ile yaratıcı okuma algılarının incelenmesi

    Examination of fifth grade students' attitudes and habits towards reading and perceptions of creative reading according to various variables and relationships between them

    NACİYE ŞANAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Eğitim ve ÖğretimYozgat Bozok Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN GÜNER BERKANT

  4. Yozgat yer adları üzerine bir inceleme

    A study on place names of Yozgat

    MURAT DURNA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    DilbilimNiğde Üniversitesi

    Türk Dili ve Edebiyatı Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. SADİ HİNCAL NAKİBOĞLU

  5. Kamu hastanelerinde hizmet kalitesi ve müşteri memnuniyeti algısı: Sivas-Yozgat ili karşılaştırılması

    Service quality and customer satisfaction perception in public hospitals: Sivas-Yozgat province comparison

    KENAN YURTSAL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Kamu YönetimiSivas Cumhuriyet Üniversitesi

    Kamu Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ENİS BAHA BİÇER