Şeker pancarı posasının basınca bağlı koşullar altında organik asitler ile ön işlem faktörlerinin optimizasyonu
Optimization of pretreatment factors with organic acids under pressure-dependent conditions of sugar beet pulp
- Tez No: 545270
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇAĞDAŞ GÖNEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Çevre Mühendisliği, Environmental Engineering
- Anahtar Kelimeler: Lignoselülozik, biyokütle, organik asit, ön işlem, toplam şeker, indirgen şeker, lignocelllulosic, biomass, organic acid, pretreatment, total sugar, reduced sugar
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 107
Özet
Enerji bağımsızlığı ve enerji güvenliği günümüzde ülkelerin ekonomik istikrarını sağlayabilmesi için büyük önem arz etmektedir. Ülkemizin fosil kaynaklı yakıtlar bakımından dışa bağlı oluşu, fosil türevli yakıtların tükenebilir oluşu ve çevresel sorunlara neden oluşu göz önünde bulundurulduğunda, yenilenebilir enerji kaynaklarına yönelime ihtiyaç duyulduğu açıktır. Günümüzde yenilenebilir enerji kaynağı olan biyokütle enerjisi üzerine araştırmalar sürdürülmektedir. Bu çalışmada hammadde olarak kullanılan şeker pancarı posasına farklı organik asitler (maleik, oksalik, asetik, fumarik, sitrik) ve inorganik asit (sülfirik) ile basınçlı ve basınçsız koşullar altında farklı asit konsantrasyonu (%1, %3, %5) , farklı süreler (10 dk, 27,5 dk ,45 dk) ve farklı katı oranları (%3, %6,5, %10) ile muamele edilmiştir. Yapılan deneyler sonucunda basınçsız koşullar altında toplam şeker ve indirgen şeker için optimum şartların %5 asit konsantrasyonu, 27,5 dk ve %10 katı konsantrasyonu olduğu gözlemlenmiştir. Bu şartlar için en uygun olan asit türünün asetik asit olduğu bulunmuştur. Yapılan deneyler sonucunda basınçlı koşullar altında toplam şeker için optimum şartların %5 asit konsantrasyonu, 27,5 dk ve %10 katı konsantrasyonu olduğu gözlemlenmiştir. Bu şartlar için en uygun olan asit türünün sülfirik asit olduğu bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
Energy independence and energy security are the most important issues for countries to achieve their economic stability. There is a need for renewable energy sources in terms of fossil fuels dependence on our country, exhaustion of fossil fuels and environmental pollution. Nowadays, there are various researches on bioenergy which is a renewable energy source. In this study, different organic acids (maleic acid, oxalic acid, acetic acid, fumaric acid, citric acid) and inorganic acid (sulfuric acid) used as a raw material and different acid concentrations (%1, %3, %5), different durations (10 min, 27,5 min, 45min) and different solid rates (%3, %6,5, %10) have been pre-treated. As a result of these experiments, the optimum conditions for total sugar under non-pressure conditions have been 5% acid concentration, 27.5 min and 10% solid concentration, respectively. Under these conditions, the most suitable acid type has been found as a acetic acid. As a result of the experiments, the optimum conditions for total sugar under pressure conditions have been found as 5% acid concentration, 27.5 min and 10% solid concentration, respectively. Under these conditions, the most suitable acid type has been found as a sulfuric acid.
Benzer Tezler
- Zeytinyağı sanayi katı atıklarının şeker pancarı posası ile silolanabilme olanaklarının araştırılması
An investigation of possibilities of ensiling olive oil industry solid wastes and sugar beet pulp
HASAN BALLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2014
Veteriner HekimliğiMustafa Kemal ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ZEYNEP ERDOGAN
- Extraction of pectin from sugar beet pulp by high hydrostatic pressure and investigation of extraction efficiency and extract characteristics
Yüksek hidrostatik basınç ile şeker pancarı posasında pektin elde edilmesi ve özütleme verimi ile özütlenen pektin özelliklerinin incelenmesi
BURCU KAYA
Yüksek Lisans
İngilizce
2020
Gıda MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAMİ ALPAS
- Kazlarda farklı kaba yem kaynaklarının sindirilebilirliklerinin tespiti ve büyüme performansı üzerine etkisi
The Determination of digestibility of different roughage sources of and their effects on growth performance in geese
CAVİT ARSLAN
Doktora
Türkçe
2000
Veteriner HekimliğiSelçuk ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ.DR. FATMA İNAL
- Şeker pancarından '' Tam doğal şeker '' üretiminde polifenoloksidazların inaktivasyonu üzerine araştırmalar
Başlık çevirisi yok
FERİT LEBLEBİCİ
- Şeker pancarı posasının biyokompozit üretiminde kullanılabilirliğinin araştırılması
Investigation of usability of sugar beet pulp in biocomposite production
BARIŞ GÖKDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Mühendislik Bilimleriİzmir Katip Çelebi ÜniversitesiBiyokompozit Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KUTLAY SEVER