Geri Dön

İzmir Körfezindeki midyelerde (mytilus gallopro vincialis lamarck) domoik asit içeriğinin yüksek performanslı likit kromotografi ile tespiti

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 57903
  2. Yazar: NESLİHAN ÖZÇİLE
  3. Danışmanlar: PROF. DR. SEMRA CİRİK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1996
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 45

Özet

ÖZET Domoik asit, saxitoxin, okadaik asit ve dilerlerini kapsayan deniz ürünleri toksinleri gıdalar aracılığı ile taşman hastalıkların sebebi olarak giderek artan öneme sahiptir, îlk olarak 1987 yılının sonlarına doğru Kanada'nın Prens Edward Adası 'nın doğusundan toplanan Mytllus Edulis L. 'lerin yenilmesini takiben ciddi boyutlu ve hafıza kayıp larına sebep olan zehirlenmeler (ASP) görülmüştür. Bu yeni toksik sendrom, çok fazla miktarda toksin alan birkaç has tada görülen kısa süreli hafıza kayıplarından dolayı Amne sic Shellfish Poisoning (ASP) olarak adlandırılmıştır. Bu toksik ajan nadir olarak görülen doğal oluşumlu bir amino asit olarak tanımlanmıştır. Bu bileşik merkezi sinir siste minde glutamata karşı nerotransmiter etki gösteren kuvvetli nörotoksik amino asit grubunun bir üyesidir. Prens Edward Adasının doğusundaki birkaç körfezde bu toksinin oluşumu, pennat diatom Nitzschia pungens f.mul ti series' in aşırı ço ğalması "ile aynı zamanda meydana gelmiştir. Bu çalışmanın amacı, midyelerdeki (Mytilus galloproviır- cia lis, Lamarck) domoik asidi tespit etmektir. İzmir Körfezi' nden çıkartılan 15 örnek hızlı ekstraksiyon metodu ve SPE temizleme işlemi ile incelenmiştir. Tespitler likit kroma- tografi UV absorbans ile gerçekleştirilmiştir. Yöntemin tespit limiti 50-60 ng/gr'dır. Geri kazanım % 80-90 'dır. Bu metot midye örneklerine başarı ile uygulanmıştır. -İX-

Özet (Çeviri)

SUMMARY Seafood toxins contain domoic acid, saxitoxin, okadaic acid which are becoming increasingly important as etiologic agent of foodborne disease around the world. Firstly, a se rious outbreak of Amnesic Shellfish Poisoning(ASP).occurred in late 1987 following the ingestion of cultured blue mus sels (Mytilus edulis L.) originating from eastern Prince Edward Island, Canada. This new toxic syndrome was later named Amnesic Shellfish Poisoning (ASP), based on the loss of short-term memory experienced by several of the most heavily intoxicated patients. The causative toxic agent was identified as domoic acid, a rare naturally occurring amino acid. This compound is a member of a group of potent neuro toxic amino acids that act as agonist to glutamate,a neuro transmitter in the central nervous system. Occurring of this toxin in several estuaries of eastern Prince Edward Island was concominant with a bloom of the marine pennate diatom Nitzschia pungens forma multiseries. The aim in this project is to determine domoic acid in mussels (Mytiluş galloprivincialis, Lamarck). Fifteen samples are harvested from tzmir Bay and they are examined using a rapid extraction method and SPE clean-up. Determination is performed by liquid chromatography with ultraviolet absor- bance detect ion. The detection limit is 50-60 ng/gr. Recovery is achieved 80-90 %. The method is successfully applied to mussels. -viii-

Benzer Tezler

  1. Tez No

    182916

    İzmir Körfezi'ndeki kara midye Mytilus galloprovincialis lamarck, 1819'de bulunan toksik maddelerin araştırılması

    Investigation of toxic materials that analised in black mussel Mytilus galloprovincialis lamarck in 1819 in İzmir Bay

    ÖZLEM ESEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    BiyolojiEge Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. AHMET MERMER

  2. Tez No

    305242

    İzmir Körfezi'nde su kalitesi ve organoklorlu pestisitlerin midye (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) dağılımına etkisi

    The effect of water quality and organochlorine pesticides to the distribution of mussel (Mytilus galloprovincialis Lamarck, 1819) in Izmır Bay

    CEREN ERGÜDEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    BiyokimyaDokuz Eylül Üniversitesi

    Deniz Bilimleri ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NİHAYET BİZSEL

  3. Tez No

    258993

    Kafes balığı yetiştiriciliğinin Akdeniz midyesinin (Mytilus galloprovincialis, Lamarck 1819), büyüme, hayatta kalma ve et-besin içeriği üzerine etkisi

    The effects of cage aquaculture on growth, survival and meat-composition of Mediterranean mussel (Mytilus galloprovincialis, Lamarck 1819)

    BERTAN EYMİRLİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Su ÜrünleriMersin Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BAYBARS SAĞLAMTİMUR

  4. Tez No

    536038

    İzmir körfezinde yaşayan midye (Mytilus galloprovincialis Lamark, 1819) türünde kirliliğin immün sistem hücrelerine etkileri

    The effect of pollution on the immune system cells of mussel (Mytilus galloprovincialis Lamark, 1819) living in İzmir bay

    MELİKE MERVE AYHAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    BiyolojiManisa Celal Bayar Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. SELMA KATALAY

  5. Tez No

    837191

    İzmir körfezinde yaşayan midye (Mytilus galloprovincialisLamarck, 1819) türünde meydana gelen dna hasarının tek hücrejel elektroforezi (Comet Assay) yöntemi ile araştırılması

    Investigation of dna damage occurring in mussel (Mytilus galloprovincialis Lamark, 1819) species living in İzmir bay by single cell gel electrophoresis (Comet Assay) method

    EBRU YAYLA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BiyolojiManisa Celal Bayar Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SELMA KATALAY

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇİNEL KÖKSAL KARAYILDIRIM

Geri Dön