Geri Dön

Mardin bölgesinde beyazsu havzasında yetiştirilen“Terakki zer”nektarin çeşidinin fenolojik ve pomolojik tanımlanması

Phenological and pomological charecteristics of“Terakki zer”nectarine genotype grown in Mardin region beyazsu grown basin

PDF İndir

  1. Tez No: 604680
  2. Yazar: ŞEHMUS ÖZMEN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. KENAN KAYNAŞ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Fenoloji, Pomolojik özellikler, Phenology, Pomological properties
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışma Mardin bölgesi Beyazsu havzasında yetiştirilen Terakki Zer nektarin genotipinin fenolojik, pomolojik ve meyvelerin biyokimyasal özelliklerinin incelenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. Bu genotipe ait farklı lokasyonlardaki 12 bahçe içerisinde bulunan meyve ağaçları gözlemlenerek fenolojik veriler toplanmıştır. Pomolojik özelliklerin belirlenmesinde bu genotipe ait örnekler uygun hasat olumunda alınarak Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Bahçe Bitkileri Bölümü laboratuvarına getirilmiştir. Pomolojik ölçümlerde meyve eni (mm), meyve boyu (mm), meyve ağırlığı (g), çekirdek ağırlığı (g), çekirdek eni (mm), çekirdek boyu (mm), meyve et oranı (%), suda çözünebilir kuru madde miktarı (%), meyve suyu pH'sı, titrasyon asitliği (%) hesaplanmıştır. Renk ölçümleri meyve kabuğunda ve meyve etinde yapılarak hue açısı ve kroma değerleri hesaplanmıştır. Ayrıca yarılma, tüylülük ve ete bağlılık durumları gözlemlenmiştir.

Özet (Çeviri)

This study was conducted in order to examine the phonological and pomological characteristics of Terakki Zer nectarine genotype grown in the Beyazsu basin of Mardin region. The pomological characteristics and some biochemical data of fruits were collected by observed fruit trees in 12 gardens in different locations of this genotype. The samples belonging to this genotype were collected during appropriate harvest and brought to the laboratory of the Department of Horticulture at Çanakkale Onsekiz Mart University so as to determine their pomological properties. During the pomological measurements, fruit width (mm), fruit length (mm), fruit weight (g), core weight (g), core width (mm), kernel length (mm), fruit meat rate (%), total soluble solids content (%), fruit juice pH and titratable acidity (%) were obtained. During the color measurements, hue angle and chroma values were in the fruit peel and flesh were calculated. In addition, cleavage, hairiness and flesh adherence were observed.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    53445

    Erken Hristiyan ve ilk Bizans resim ve kabartma sanatında kaynak ve okullar (2 cilt)

    Sources and school of painting and sculpture during the early Christian and first Byzantine period

    AHMET MEHMET KİPMEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1996

    Güzel SanatlarMimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi

    PROF.DR. SEMRA GERMANER

  2. Tez No

    984612

    Artuklu mimarisinde renkli taş kullanımı

    Artukid architecture in the use of colored stones

    HAMİT KILINÇASLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Sanat TarihiMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Sanat Tarihi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÖKBEN AYHAN

  3. Tez No

    835848

    Mardin bölgesinde yetişen iğde (Elaeagnus angustifolia) bitkisinin kimyasal kompozisyonu ve biyolojik uygulamalarının araştırılması

    Investigation of chemical composition and biological applications of elaine (Elaeagnus angustifolia L.) plant growing in Mardin region

    AHMET MEŞE

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BiyokimyaMardin Artuklu Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. MEHMET FIRAT BARAN

  4. Tez No

    525593

    Mardin il bölgesinde okullardaki sosyal etkinliklerin(tiyatro, müzik, spor, dans, şenlikler) lise dönemi ergen (14-18 yaş) kişiliğe etkileri

    Mardin province in the district schools of social activities(theater, music, sports, dance, festivals) high school adolescents (14-18 years) personality effects

    RIDVAN ACAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Psikolojiİstanbul Gelişim Üniversitesi

    Psikoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FİKRİ KÖKSAL

  5. Tez No

    353214

    Güneydoğu Anadolu Bölgesinde 2008-2011 yıllarında hutbelerde kullanılan hadislerin değerlendirilmesi: Diyarbakır-Batman ve Mardin illeri

    Hadith sermon used in the evaluation of Southeastern Anatolia Region 2008-2011: Diyarbakir-Batman and Mardin provinces

    MEHMET SIRRI ŞIK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    DinDicle Üniversitesi

    Temel İslam Bilimleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. MEHMET BİLEN

Geri Dön