Clostridium' lardan üretilen amilazın karekterizasyonu ve biyogaz verimliliği üzerine etkisi
Characterization of amylase produced from clostridium on biogas efficiency
- Tez No: 619788
- Danışmanlar: PROF. DR. OSMAN GÜLNAZ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoteknoloji, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Clostriudum sp, Biyogaz, Amilaz, Enzim Aktivitesi, Clostriudum sp, Biogas, Amylase, Enzyme Activity
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada katı atık düzenli depolama tesisinden izole edilen Clostridium sp. kullanılarak amilaz üretimi ve amilaz aktivitesi üzerine sıcaklık, pH, substrat konsantrasyonun etkisi belirlenmiş ve üretilen enzimin nişasta içerikli atık sularda biyogaz üretimi etkisi çalışılmıştır. Çalışmada izole edilen bakterinin üreme sıcaklığı 37°C olup mezofiliktir. Enzimatik aktivite üzerine sıcaklığın etkisi 30-80C ve pH' ın etkisi 3.0-8.0 arasında çalışılmıştır. Enzimin çalıştığı optimum sıcaklık 30C ve pH 6.0 olarak belirlenmiştir. Zamana bağlı olarak yapılan enzimatik hidroliz çalışmasında 8 saat sonra açığa çıkan indirgen şeker oranı 3.65 mg/mL olup, bir saatte açığa çıkan şeker oranından 4.38 kat daha fazladır. Substrat konsantrasyonun etkisi % 0.5, 0.75, 1 ve 2 nişasta konsantrasyonunda belirlenmiş ve substrat konsantrasyonu iki katına çıktığında açığa çıkan indirgen şeker oranı %39 artmıştır. Biyogaz üretimi üzerine enzim kullanılmasının etkisi 37ºC sıcaklıkta belirlenmiş ve enzim kullanılmayan kontrol grubunda 3400 mL biyogaz üretilirken enzim eklenen deney grubunda ise 3670 mL %55 CH4, % 44 CO2 gazından oluşan biyogaz üretilmiştir. Enzim eklenmesinin %7.3 daha fazla biyogaz üretimi sağladığı belirlenmiştir. Biyogaz üretimi kontrol grubuna göre 4 gün daha önce dengeye ulaşmıştır. Bu çalışmada anaerob Clostriudum sp. 'den izole edilen amilaz mezofilik biyogaz sistemlerinde kullanılabilecek bir enzimdir.
Özet (Çeviri)
In this study, Clostriudum sp. The amylase enzyme was produced and the temperature, pH and substrate concentration were determined on the enzyme activity and the effect of the produced enzyme on biogas production in starch-containing wastewater was determined. The reproductive temperature of the bacteria isolated in the study is 37 ° C and is mesophilic. The effect of temperature on enzymatic activity has been determined between 30-80C and pH 'between 3.0-8.0. The optimum temperature at which the enzyme works was determined as 30C and pH 6.0. In the enzymatic hydrolysis study, which was performed depending on time, the rate of indirect sugar released after 8 hours is 3.65 mg / mL, which is 4.38 times higher than the rate of sugar released in one hour. The effect of the substrate concentration was determined at 0.5, 0.75, 1 and 2 starch concentrations, and when the substrate concentration doubled, the reducing sugar content increased by 39%. The effect of using enzyme on biogas production was determined at 37ºC and 3400 mL biogas was produced in the control group without enzyme, whereas 3670 mL 55% CH4 and 44% CO2 gas were produced in the experimental group. It has been determined that the addition of enzyme provides 7.3% more biogas production. Biogas production reached equilibrium 4 days earlier than the control group. In this study, anaerob Clostriudum sp. It can be said that the amylase isolated from bacteria can be used in biogas systems.
Benzer Tezler
- İzmir pazarlarında satılan taze köy peynirlerinin bazı nitelikleri ve özellikle zehirlenmeye neden olan bakteri içerikleri üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
NURSEL VAPURCU
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiSüt Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. HASAN YAYGIN
- Bursa yöresinde toprak örneklerinde Klostridium'ların dağılımı üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi yok
ORHAN ŞENYÜZ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
1987
MikrobiyolojiUludağ ÜniversitesiMikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KAYA KILIÇTURGAY
- Bursa il merkezi içme sularında patojenik bakterilerin araştırılması
Başlık çevirisi yok
METİN ŞİMŞEKLİ
- Clostridium acetobutylicum kullanılarak peyniraltı suyundan aseton-bütanol üretimi üzerinde bir araştırma
A Study on the production of acetone-butanol from whey using clastridium acetobutylicum
NİLGÜN YALÇIN
Yüksek Lisans
Türkçe
1989
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiTarım Ürünleri Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. M. HİLMİ PAMİR
- Application of microbial enhanced oil recovery technique to Raman crude oil
Başlık çevirisi yok
KEMAL BEHLÜLGİL
Yüksek Lisans
İngilizce
1990
Petrol ve Doğal Gaz MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiPetrol Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TANJU MEHMETOĞLU