Azot kaynaklarının ve konsantrasyonlarının Ulva rigida (Ulvophyceae) c. agardh'ın büyüme ve antioksidan içeriklerine etkisi
Effect of nitrogen sources and concentrations on growth and antioxidant contents of Ulva rigida (Ulvophyceae) c. agardh
- Tez No: 658934
- Danışmanlar: DOÇ. DR. İLKNUR AK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 51
Özet
Ulva rigida (Chlorophyceae) pigmentler, polifenolik bileşikler, esansiyel yağ asitleri ve mineraller gibi anitoksidan bileşikler açısından zengin kozmopolit bir türdür. Bu makro algin günlük büyüme hızı ve antioksidan özellik gösteren bileşikleri ışık şiddeti, besin tuzları ve sıcaklık gibi çevresel faktörlere göre değişim göstermektedir. Bu çalışmada, azot çeşitlerinin ve konsantrasyonların U. rigida'nın büyüme hızı, serbest radikal giderim aktivitesi, toplam fenolik, flavonoid, kondanse tanen ve pigment içeriklerine olan etkileri araştırılmıştır. Çalışma sonucunda, algin yüksek hızı ve serbest radikal giderim aktivitesi için en etkili sodyum nitrat konsantrasyonu 3,53 mM gün-1 NaNO3 olarak belirlenmiştir. En yüksek toplam flavonoid içeriği 4,94 mM gün-1 NaNO3 uygulanan grupta saptanmıştır. Deneme gruplarının fenolik madde içerikleri 0,56±0,04 ile 2,35±0,08 μgGAE mg-1 ekstrakt arasında değişim göstermiştir. Kondanse tanen içeriğinin ise en yüksek değeri doğadan toplanan talluslarda bulunmuştur. Doğadan toplanan tallusların klorofil a içeriklerinin çok düşük olduğu belirlenirken, klorofil c içeriklerinin ise yüksek olduğu belirlenmiştir. Çalışma sonuçlarına bakıldığında kullanılan azot kaynağına ve miktarına göre algin büyüme hızı ve antioksidan içeriklerinin değişim gösterdiği tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
Ulva rigida (Chlorophyceae) is a cosmopolitan species which have antioxidant compounds like pigments, polyphenolic contents, essential fatty acids and minerals. The daily growth rate and antioxidant contents of this green macroalga influenced many factors such as light, nutrients, and temperature regimes. In this study, the effect of nitrogen sources and concentrations on the free radical scavenging activity, the total flavonoid, phenolic, condensed tannin contents, and pigment composition of U. rigida was investigated. At the end of the study, we found that the most effective nitrate concentration for growth and free radical scavenging activity was 3,53 mM day-1 NaNO3. The maximum total flavonoid content was found in the 4,94 mM day-1 NaNO3 group. The phenolic content of the experimental groups varied between 0,56 ± 0,04 and 2,35 ± 0,08 μgGAE mg-1 extract. The highest content of condensed tannins was found in natural stocks. Also, we found that chlorophyll a content of the wild stocks was extremely low, while the chlorophyll c content was high. According to the study results, the growth rate and antioxidant contents of algae changed according to the nitrogen source and amount used.
Benzer Tezler
- Farklı azot kaynaklarının Scenedesmus acutus Meyen'un gelişimi, lipit ve protein miktarı üzerine etkileri
The effect of different nitrogen sources on the growth, lipit and protein amount of Scenedesmus acutus (Meyen)
AHMET ÇOBAN
- Azo tekstil boyalarının renk ve toksisitesinin halofilik arkeler tarafından giderimi
Decolorization and detoxification of textile azo dyes by halophilic archaea
EVRİM YILDIZ
- Halofilik mikroorganizmaların izolasyonu, identifikasyonu ve biyoteknolojik öneme sahip ekstraselüler enzimlerinin araştırılması
Isolation, identification of halophilic microorganisms and research of their extracellular enzymes with biotechnological importance
ÖZGE KAHRAMAN
- A global approach to the hydrogen production, carbon assimilation and nitrogen metabolism of rhodobacter capsulatus by physiological and microarray analyses
Rhodobacter capsulatus?un hidrojen üretimi, karbon asimilasyonu, ve azot metabolizmasına fizyolojik ve mikrodizin analizleri ile global bir yaklaşım
NİLÜFER AFŞAR
Doktora
İngilizce
2012
BiyolojiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiBiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERAL YÜCEL
- Critical evaluation for nitrogen removal performance of a stereotype activated sludge system under dynamic process conditions
Dinamik proses koşulları altında stereotip aktif çamur sisteminin azot giderme performansı için kritik değerlendirme
MİNEL BODUR
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HAYRETTİN GÜÇLÜ İNSEL
