Geri Dön

Bıldırcın diyetlerine farklı düzeylerde nar çekirdeği yağı ilavesinin besi performansı ve karkas özelliklerine etkisi

The effect of different levels of pomegranate seed oil supplementation to the diet on fattening performance and carcass characteristics of japanese quails

PDF İndir

  1. Tez No: 695491
  2. Yazar: MUSTAFA DEVECİ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. TURGAY ŞENGÜL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bingöl Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 53

Özet

Bu çalışma, besiye alınan bıldırcınların diyetlerine ilave edilen farklı düzeylerdeki (%0, 0,5, 1, 1,5 ve 2) nar (Thymbra spicata L. var. spicata) çekirdeği yağının bıldırcınların besi performansları ve karkas özellikleri üzerine etkisini araştırma amacıyla yapılmıştır. Çalışmada, günlük yaşta 135 adet Japon bıldırcını civcivi kullanılmış olup, hayvanlar 42 gün süreyle besi denemesine alınmışlardır. Bıldırcınlar, her biri 3 tekerrür ve her bir tekerrürde 9 adet civcivden oluşan 5 farklı gruba ayrılmıştır. Denemede, kontrol grubu (%0) temel rasyonla, muamele grupları ise farklı düzeylerde nar çekirdeği yağı katkılı diyetlerle beslenmişlerdir. Çalışmada, kontrol ve muamele gruplarına ait bıldırcınlarda, canlı ağırlık ortalamaları, günlük ortalama yem tüketimleri, eklemeli yem tüketim ortalamaları, haftalık yemden yararlanma oranları, eklemeli yemden yararlanma oranları, karkas ağırlığı ve karkas randımanlarına ait ortalamalar arasındaki farklılıkların istatistiksel olarak önemsiz olduğu görülmüştür. Benzer şekilde, karkas kısımları ve iç organlara ait ortalamalar bakımından; göğüs ağırlığı, kanat ağırlığı, boyun ağırlığı, karaciğer ağırlığı, kalp ağırlığı ve testis ağırlığı arasındaki farklılıkların önemsiz olduğu saptanmıştır. But ağırlığı bakımından, dişi bıldırcınlarda en yüksek ağırlık 37,7 g ile %0,5 oranında nar çekirdeği yağı ilaveli grupta ölçülürken, en düşük ağırlık 32,7 g ile kontrol grubunda gözlenmiştir (P

Özet (Çeviri)

This study was conducted to investigate the effects of pomegranate (Thymbra spicata L.) In the study, 135 Japanese quail chicks of daily age were used and the animals were taken into fattening trials for 42 days. The quails are divided into 5 different groups, each with 3 repeats and 9 chicks in each repetition. In the trial, the control group (0%) was fed with the basic diet, while the control groups were fed diets containing different levels of pomegranate seed oil. In the study, it was observed that the differences between the body weights, daily feed consumptions, weekly feed consumptions, weekly feed conversion ratios, additive feed conversion ratios, carcass weights and carcass yields in quails belonging to the control and treatment groups were statistically insignificant. Similarly, in terms of carcass parts and averages of internal organs, differences between breast weight, wing weight, neck weight, liver weight, heart weight and testicular weight were found to be insignificant. In terms of thigh weight, the highest weight of 37.7 g in female quails was measured in the group with 0.5% pomegranate seed oil, while the lowest weight was observed in the control group with 32.7 g (P

Benzer Tezler

  1. Tez No

    339716

    Bıldırcınlarda kurkuminin ovaryum ısı şok proteinleri (Hsp) ve nükleer faktör kappa B (NF-kB) ekspresyonu üzerine etkisi

    The effect of curcumin on ovary heat shock proteins and NFkB expression in quail

    NALAN DURMUŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    Veteriner HekimliğiFırat Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAZIM ŞAHİN

  2. Tez No

    703951

    Farklı düzeylerde pamuk tohumu küspesi içeren rasyonlara enzim karışımı ilavesinin bıldırcın besi performansı, bazı kan parametreleri, kesim ve et kalite özellikleriüzerine etkileri

    Effects of the addition of enzyme mixture to rations containing different levels of cotton seed meal on fattening performance, some blood parameters, slaughter and meat quality properties of quail

    ALPER ÖZDEMİR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MÜRSEL ÖZDOĞAN

  3. Tez No

    352927

    Bıldırcınlarda kurkuminin yumurta verimi ve yumurta kalitesi üzerine etkisi

    The effect of curcumi̇n on egg yi̇eld and egg quali̇ty i̇n quai̇l

    MAHMUT İRİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Beslenme ve DiyetetikFırat Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TALAT GÜLER

  4. Tez No

    123235

    Bilgisayar ve internet destekli uzaktan eğitim programlarının tasarım, geliştirme ve değerlendirme aşamaları (SUZEP örneği)

    Design, development and evaluating stages of computer and internet supported distance education program (on the model of SUZEP)

    BİROL GÜLNAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Radyo-TelevizyonSelçuk Üniversitesi

    Radyo Televizyon Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. AHMET HALUK YÜKSEL

  5. Tez No

    493613

    The effect of sage (Salvia officinalis), oregano (Origanum vulgare), and peppermint (Mentha piperita) essential oils on growth performance and intestinal microbial population of quail

    Bıldırcın rasyonlarına kekik (Origanum vulgare), nane (Mentha piperita) ve adaçayı (Salvia officinalis) uçucu yağları ilavesinin performans, karkas, antioksidan aktivite ve barsak mikroflorası üzerindeki etkileri

    GHAITH YOUSIF SALMAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2018

    ZiraatErciyes Üniversitesi

    Tarım Bilimleri ve Teknolojileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET ARSLAN

    PROF. DR. YUSUF KONCA

Geri Dön