Geri Dön

Ağızda karbonhidrat ve kafein çalkalama yönteminin karate sporcularında tekrarlı vuruş kuvvetine ve süresine etkisi

Effect of carbohydrate and caffeine mouth rinsing method on repetitive stroke force and duration in karate athletes

  1. Tez No: 713486
  2. Yazar: BURCU ÖZLÜKAN ŞAHİN
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. GÜLBİN RUDARLI NALÇAKAN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Spor, Sports
  6. Anahtar Kelimeler: Güç çıktısı, Tekme gücü, Reaksiyon süresi, Power output, Stroke power, Reaction time
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Antrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Hareket ve Antrenman Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 77

Özet

Karbonhidrat (KH) ve kafein (KAF) çözeltilerini ağızda çalkalama yöntemlerinin, yorgunluğa rağmen yüksek yoğunluktaki hareketlerin aralıklı olarak gerçekleştirildiği dövüş sporlarındaki etkisi bilinmemektedir. Bu araştırma karate sporcularında KH ve KAF çözeltisini ağızda çalkalamanın tekme vuruş kuvveti ve süresi üzerindeki etkilerinin araştırılması amacı ile yapılmıştır. Düzenli antrenman yapan yarışmacı 16 erkek karateci (ortalama yaş 21,6 yıl, haftalık antrenman süresi 8,4 saat, antrenman deneyimi 7,8 yıl) çalışmaya gönüllü olarak katılmıştır. Tekrarlı, çift kör, plasebo-kontrollü ve çaprazlama tasarımındaki çalışmada, KH (%6,4 maltodekstrin), KAF (%1,2), plasebo (su) çözeltilerinin 10 sn ağızda çalkalanması ile sırasıyla bisiklet ergometresi üzerinde tekrarlı sprint testi (6sn sprint ×10 tekrar, 30sn dinlenme ile), tekme vuruşu testi (ardışık 5 kez), el reaksiyon süresi testi (ardışık 5 kez), tekme vuruşu testi (ardışık 5 kez), el reaksiyon süresi testi (ardışık 5 kez) gerçekleştirilmiştir. Kurgulanan protokoldeki testlerden elde edilen sonuçlar (zirve güç, ortalama güç, minimum güç, güçte düşüş; tekme reaksiyon süresi, kuvveti, gücü, süresi; el reaksiyon süresi) seanslar arasında karşılaştırıldığında; tekrarlı sprint testinden elde edilen en yüksek zirve güç ve ortalama güç çıktıları (W/kg) KAF seansında, en iyi tekme ve el reaksiyon süreleri (ms) testlerin 2. setinde KAF seansında elde edilmiştir. Bu çalışmadan elde edilen sonuçlar, KAF ağızda çalkalama uygulamasının yüksek yoğunluktaki hareketlerin aralıklı olarak gerçekleştirildiği karate müsabakalarında yorgunluğa rağmen tekme ve el reaksiyon süresini iyileştirebileceğini düşündürmektedir.

Özet (Çeviri)

The effect of carbohydrate (CHO) and caffeine (CAF) solutions rinsing in the mouth in combat sports where high-intensity movements are performed intermittently despite fatigue is unknown. This research was carried out to investigate the effects of rinsing KH and KAF solution in the mouth on stroke force and duration in karate athletes. 16 male trained karate players (average age 21.6 years, weekly training time 8.4 hours, training experience 7.8 years) voluntarily participated in the study. In a replicated, double-blind, placebo-controlled, and crossover design study, after the 10 seconds mouth rinsing of CHO (6.4% maltodextrin), CAF (1.2%), and placebo (water) solutions, repeated sprint test (6sec sprint ×10 repetitions, with 30sec rest) on a bicycle ergometer, stroke test (consecutive 5 times), hand reaction time test (consecutive 5 times), stroke test (consecutive 5 times), hand reaction time test (consecutive 5 times) were performed respectively. When the results obtained from the tests in the constructed protocol (peak power, average power, minimum power, power drop; reaction time, strength, power, time of stroke; hand reaction time) were compared between sessions. The highest peak power and average power outputs (W/kg) obtained from the repeated sprint test were obtained in the CAF session, and the best stroke and hand reaction times (ms) were obtained in the CAF session in the 2nd set of tests. The results obtained from this study suggest that CAF mouth rinsing method can improve stroke and hand reaction time despite fatigue in karate competitions where high-intensity movements are performed intermittently.

Benzer Tezler

  1. Karbonhidrat ve kafein kombinasyonunu ağızda çalkalamanın tekrarlı sıçrama performansına etkisi

    The effects of combined carbohydrate and caffeine mouth rinses on repeated jump performance

    HATİCE NİLAY KARUK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    SporEge Üniversitesi

    Spor Sağlık Bilimleri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. GÜLBİN RUDARLI NALÇAKAN

  2. Kafein, karbonhidrat ve sodyum klorür ağızda çalkalamanın statik ve dinamik denge performansına etkisi

    The effect of caffeine, carbohydrate and sodium chloride mouth rinsing on static and dynamic balance performance

    GÖZDE GEVEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Beslenme ve DiyetetikEge Üniversitesi

    Antrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÜLBİN RUDARLI

  3. Kahve zarının diyet lifi kaynağı olarak gıda formülasyonlarında kullanılması

    Use of coffee silverskin as dietary fiber source in food formulations

    GİZEM ATEŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Gıda MühendisliğiEge Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YEŞİM ELMACI

  4. Karbonhidrat ve sodyum klorid ağızda çalkalamanın sprint performansına etkisi

    Effects of carbohydrate and sodium chloride mouth rinses on sprint performance

    ONUR YALÇIN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    SporEge Üniversitesi

    Antrenörlük Eğitimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÜLBİN RUDARLI NALÇAKAN

  5. Farklı konsantrasyonlardaki karbonhidrat çözeltilerinin ağızda çalkalanmasının dayanıklılık performansına etkisi

    Effects of mouth rinsing with different concentrations of carbohydrate solutions on endurance performance

    TUĞBA NİLAY GÜNGÖR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    SporHacettepe Üniversitesi

    Spor Bilimleri ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. HÜSREV TURNAGÖL

    YRD. DOÇ. DR. Ş. Nazan KOŞAR