Geri Dön

Aralıklı oruç modeli uygulayan bireylerin diyeti sürdürme ile duygu durumu ilişkisinin saptanması

Determining the relationship between the maintaining diet and the emotional status of individuals applying intermittent fasting diet model

  1. Tez No: 714857
  2. Yazar: ECEM BULGUROĞLU
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ BURCU YEŞİLKAYA
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Okan Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 72

Özet

Aralıklı Oruç beslenme modeli; uzun bir periyot boyunca aç kalmayı ve günün geri kalan periyodunda ise besin tüketmeyi esas alan bir yöntem olarak tanımlanabilir. Bu yöntemde önemli olan tüketilen besinlerin türü değil, besin alım zamanlarıdır. Dengeli ve sağlıklı beslenme, içerik olarak zengin besin gruplarından uygun miktarda tüketim ve yeterli enerji alımına bağlıdır. Bireyin içinde bulunduğu ruh hali ve psikolojik etmenler dengeli ve sağlıklı beslenmeyi ve dolayısıyla diyeti etkilemektedir. Bu çalışmada bireylerin diyeti sürdürmeye ilişkin inanç ve duygu durumlarını saptanmak maksadıyla; özel bir sağlık merkezinde yaşları 18-65 arasında olan ve Aralıklı Oruç modelini en az 2 hafta süre ile uygulayan 90 katılımcıya sorular sorulmuş ve veriler elde edilmiştir. Yapılan analizler sonucunda katılımcıların diyet sürecinde oldukça zorlandıkları, yeni duruma alışmakta güçlük çektikleri ortaya çıkmaktadır. Bu sürecin duygu durumunu kontrol edemeyenlerin depresyon gibi psikolojik rahatsızlıklara maruz kaldıkları da ifade edilebilir. Bu durumun üstesinden gelmenin tek yolu öz yeterliliğin artırılması ve diyeti yaşamın bir parçası haline getirmekten geçtiği söylenebilir.

Özet (Çeviri)

Intermittent fasting diet model can be defined as a method based on fasting for a long period of time and consuming nutrients during the rest of the day. In this method, it is not the type of nutrients consumed, but the time of nutrient intake. A balanced and healthy diet depends on the appropriate amount of consumption and adequate energy intake from food groups rich in content. A person's mood and psychological factors affect a balanced and healthy diet and therefore a diet. In this study, in order to determine the beliefs and feelings of people related to maintaining the diet; in a private health center, 90 participants aged 18-65 and who applied the intermittent fasting model for at least 2 weeks were asked questions and data were obtained. As a result of the analysis, it is revealed that the participants are quite difficult in the diet process and have difficulty getting used to the new situation. It can also be expressed that those who cannot control the mood of this process are exposed to psychological disorders such as depression. It can be said that the only way to overcome this situation is to increase self-sufficiency and make diet a part of life.

Benzer Tezler

  1. Obez tip2 diyabetes mellitus tanılı hastalarda veya sağlıklıerişkinlerde sSt2, galectin-3 seviyelerinin yangısal süreçlerle ilişkisi

    The relationship of sSt2, galectin-3 levels with inflammatory processes in obese type 2 diabetes mellitus patients and healthy adults

    EZGİ KARACA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    FizyolojiSelçuk Üniversitesi

    Fizyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. RASİM MOĞULKOÇ

  2. Obez kadınlara uygulanan egzersiz ve farklı beslenme tiplerinin subfatin, asprosin, irisin, leptin, ghrelin ile glikoz ve yağ metabolizmasına etkisi

    The effect of exercise and different types of nutrition applied to obese women on glucose and fat metabolism with subfatin, asprosin, irisin, leptin, ghrelin

    ELİF BENGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Sağlık EğitimiFırat Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ABDURRAHMAN KIRTEPE

  3. Sürdürülebilir gastronomi kapsamında beslenme eğilimleri ve otofaji

    Nutritional trends and autophagy within the scope of sustainable gastronomy

    HÜMEYRA BALKAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Gastronomi ve Mutfak SanatlarıİSTANBUL TOPKAPI ÜNİVERSİTESİ

    Gastronomi ve Mutfak Sanatları Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET SALİH KARAÇALTI

  4. Orta-ileri evre kronik böbrek hastalarında zaman kısıtlamalı beslenmenin böbrek fonksiyonları üzerine etkisi

    The effect of time-restricted feeding on renal function in patients with intermediate-advanced stage chronic kidney disase

    AHMET ÜRK

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    NefrolojiBalıkesir Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. ÖMER TOPRAK

  5. İn vivo sıçanlarda oluşturulan Travma Sonrası Stres Bozukluğu modelinde aralıklı oruç uygulamasının terapotik etkisi, hipokampal bölgede yetişkin nörogenez düzeyine etkisi ve ilgili moleküler aktörlerin araştırılması

    Investigation of the therapeutic effect of intermittent fasting on the Post-Traumatic Stress Disorder model in vivo rat, its effect on the level of adult neurogenesis in the hipocampal region and the related molecular actors

    DENİZ ORUÇ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyolojiÜsküdar Üniversitesi

    Moleküler Nörobilim Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEVİM IŞIK