Geri Dön

Denizel kökenli asidik proteaz enzim üreticisi Bacillus sp. suşlarının izolasyonu, enzim üretimi, karakterizasyonu ve biyoteknolojik kullanım olanakları

Acidic protease enzyme manufacturer of marine origin Bacillus sp. isolation, enzyme production, characterization and biotechnological opportunities of strains

PDF İndir

  1. Tez No: 725956
  2. Yazar: SELMA GÜRZ UĞURLUER
  3. Danışmanlar: PROF. DR. BURHAN ARIKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Proteaz, Bacillus sp, SG-11, Asidik, Mezofil, TLC, Protease, Bacillus sp, SG-11, Asidic, Mesophyll, TLC
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 119

Özet

Bu çalışmada Adana/Karataş bölgesi deniz suyundan Bacıllus sp. suşları izole edilmiştir. KAZEİN substratı içeren katı besiyerinde bakterilerin farklı Ph ve farklı sıcaklık koşullarında üreme ve enzim üretme yetenekleri incelenmiştir. Bacıllus sp. SG-11 suşunun enzim üretimi için optimum pH ve optimum sıcaklık değerleri tespit edilmiştir. Diğer aşamada kısmi olarak saflaştırılan enzimin karakterizasyonu yapılmış ve biyoteknolojik kullanım olanakları araştırılmıştır. Kısmi olarak saflaştırılan enzim optimum aktivitesini 70 ᵒC ph 5.0 de göstermiştir. Enzim pH 5.0-6.0 aralığında aktivitesini %92 oranında korumuştur. Enzim 20 ᵒC ve 150 ᵒC arasında %96 dan fazla aktif olduğu saptanmıştır. Farklı NaCI konsantrasyonlarında %3 ve %40 aralığında enzim aktivitesi %97 den fazla aktivite göstermiştir. Enzim EDTA, CoCl₂, SDS, Üre, PMSF, β-merkaptoetanol, CaCl₂, ZnCl₂, H₂O₂, Triton-X-100 varlığında %99 ve %118 aralığında aktivite göstermiştir. Yıkama performansında deterjan katkısı olarak kullanıldığında salça +yağ, bebek maması, kan, çikolata, ketçap lekelerinde %100 yakın etki göstermiştir. Yapılan TLC analizinde proteaz enzimi kazeini L-sistin, L-Glisin, Prolin ve Tyrozine aminoasitlerine hidroliz etmiştir.

Özet (Çeviri)

In this study, Bacıllus sp. strain was isolated from seawater in Adana/Karataş region. Bacteria's reproduction and enzyme producing abilities in solid growth medium that consist of KAZEIN substrain were analyzed. Optimum pH and optimum temperature levels were determined for Bacıllus sp. SG-11 strain's enzyme production. In the next phase, partially purified enzyme's characterization was conducted and its usage opportunities were researched. Partially purified enzyme performed its optimum activity at 70ᵒC pH 5.0. Enzyme preserved its activity at %92 rate between pH 5.0 and 6.0. It was observed that the enzyme was active over 96% between 20ᵒC and 150ᵒC. At different NaCI concentrations, between 3% and 4%, enzyme activity was over 97%. Enzyme presented 99% to 118% activity at the existence of EDTA, CoCl, SDS, Urea, PMSF, β-merkaptoetanol, CaCl₂, ZnCl, H₂O₂ , Triton-X-100. As for the washing performance, it presented almost 100% effect for tomato sauce + butter, baby formula, blood, chocolate and ketchup stains when used as detergent additive. In TLC analysis, protease enzyme caseum was hydrolyzed to L-sistin, L-Glisin, Prolin and Tyrozine aminoacids.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    287179

    Eski Gümüşhane yöresinin jeolojisi ve Şenköy formasyonu (Erken-Orta Jura) içerisindeki kumtaşlarının petrografik ve jeokimyasal incelemesi

    Geology of the Eski Gümüşhane and petrographic and geochemical investigation of sandstones in Şenköy formation (Early-Middle Jurassic)

    LEVENT DUYGU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Jeoloji MühendisliğiGümüşhane Üniversitesi

    Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. RAİF KANDEMİR

  2. Tez No

    171220

    İmranlı-Suşehri çevresindeki serpantinitlerde ve gölsel havzalarda Mg-mineral oluşumlarının mineralojik-petrografik incelenmesi

    Mineralogic-petrographic studies of Mg-mineral occurrences in the serpentinites and lacustrine basins in the İmranlı-Suşehri region

    AYLİN KARAYEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Jeoloji MühendisliğiCumhuriyet Üniversitesi

    Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. HÜSEYİN YALÇIN

  3. Tez No

    33542

    Elazığ kuzeybatısındaki genç volkanitlerin petrolojik özellikleri

    Petrological features of toung volcanics at the nortwestern part of Elazığ

    SEVCAN KÜRÜM

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1994

    Jeoloji MühendisliğiFırat Üniversitesi

    Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. A. FEYZİ BİNGÖL

  4. Tez No

    424166

    Hatunköy-Plajköy (Elazığ'ın Güneydoğusu)civarındaki denizel sedimanter ve volkano sedimanter kayaçların kil mineralojisi ve jeokimyasal özellikleri

    Hatunköy - Plajköy ( Elazig southeast ) around marine sedimentary and volcano sedimants rocks clay mineralogy and geochemistry

    BURHAN DAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Jeoloji MühendisliğiFırat Üniversitesi

    Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. DİCLE BAL AKKOCA

  5. Tez No

    690640

    Denizel kökenli mikrobiyal suşlardan ürikaz terapötik enziminin üretimi ve karakterizasyonu

    Production and characterization of uricase therapeutic enzyme from marine derived microbial strains

    MERVE ARSLAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    BiyoteknolojiEge Üniversitesi

    Biyomedikal Teknolojiler Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ELİF ESİN TUNA

Geri Dön