Obez mikrobiyotaya sahip ratlarda fermente ürünlerin intestinal mikrobiyota, biyokimyasal bulgular, organ yapı ve fonksiyonları üzerine etkilerinin belirlenmesi
Determination of the effects of fermented products on intestinal microbiota, biochemical findings, structure and functions of organs in rats with obese microbiota
- Tez No: 729849
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ NİHAL ZEKİYE ERDEM
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Medipol Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 131
Özet
Obezite ve obezite ile ilişkili hastalıkların tedavisinde, probiyotikler gibi intestinal mikrobiyotayı yeniden şekillendirmeyi amaçlayan mikrobiyal temelli tedaviler üzerinde durulmaktadır. Bu çalışmada obez mikrobiyotaya sahip Wistar albino ratlarda 6 ay boyunca fermente besinlerden olan kefir ve/veya tarhana tüketiminin ağırlık artışı, biyokimyasal ve hematolojik bulgular, intestinal mikrobiyota, organ yapı ve fonksiyonları üzerine etkilerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Bu nedenle ratlar beş gruba ayrılmıştır [n=7 (n=4 dişi, n=3 erkek), her grup için]: Normal Diyet, Yüksek Yağlı Diyet (YYD), Kefir+YYD, Tarhana+YYD, Kefir+Tarhana+YYD. Elde ettiğimiz bulgulara göre, Kefir+YYD ağırlık artışının azaltılmasında daha etkili olmuştur (p>0,05). Kefir+Tarhana+YYD açlık kan glikozunun azaltılmasında önemli derecede daha etkili bulunmuştur (p
Özet (Çeviri)
In the treatment of obesity and obesity-related diseases, microbial-based therapies aiming to reshape the intestinal microbiota, i.e. probiotics, are emphasized. In this study, it was aimed to determine the effects of kefir and/or tarhana consumption, which are fermented foods, on weight gain, biochemical and hematological findings, intestinal microbiota, organ structure and functions in Wistar albino rats with obese microbiota. Therefore, rats were divided into five groups [n=7 (n=4 females, n=3 males), for each group]: Normal Diet, High Fat Diet (HFD), Kefir+HFD, Tarhana+HFD, Kefir+Tarhana+HFD. According to our findings, Kefir+HFD was more effective in reducing weight gain (p>0.05). Kefir+Tarhana+HFD was found to be significantly more effective in reducing fasting blood glucose (p
Benzer Tezler
- Türk inflamatuvar bağırsak hastalarının bağırsak mikrobiyomlarının sağlıklı bireylerle genomik düzeyde karşılaştırılması
Comparison of gut microbiota between Turkish patients with inflammatory bowel disease and healthy individuals at genomic level
MUNKHTSETSEG BANZRAGCH YAĞCI
Doktora
Türkçe
2023
Biyoteknolojiİstanbul ÜniversitesiMoleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ŞULE ARI
PROF. DR. ÖZGÜR KURT
- Sağlıklı, prediyabetik, tip 2 diyabet ve obez bireylerin bağırsak ve üriner mikrobiyotasının incelenmesi
Investigation of intestinal and urinary microbiota of healthy, prediabetic, type 2 diabetes and obese individuals
ÇAĞLA DÜZGÜN
- Beden kitle indeksi (BKI) ile belirlenmiş zayıf ve obez bireylerde bağırsak mikrobiyota profilinin karşılaştırılması
Comparison of gut microbiota profile in lean and obese individuals determined BY body mass index (BMI) body
AYŞE HURİ ÖZKARABULUT
Doktora
Türkçe
2020
Mikrobiyolojiİstanbul Üniversitesi-CerrahpaşaTıbbi Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATMA KÖKSAL ÇAKIRLAR
- Examınatıon of duodenal tıssue mıcrobıota ın obese ındıvıduals usıng metagenomıcs and culturomıcs methods
Obez bireylerde duodenal doku mikrobiyotasinin metagenomik ve kültüromik yöntemlerle incelenmesi
ILGIM DURMUŞ
Doktora
İngilizce
2024
BiyoteknolojiAcıbadem Mehmet Ali Aydınlar ÜniversitesiMedikal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLDAL SÜYEN
PROF. DR. GÜNSELİ BAYRAM AKÇAPINAR
- Obez ratlarda probiyotik ile d vitamini takviyesinin bağırsak mikrobiyotası ve d vitamini reseptör kompozisyonu üzerine etkilerinin deneysel olarak araştırılması
Experimental investigation of the effects of probiotic and vitamin d supplementation on intestinal microbiota and vitamin d receptor composition in obese rats
GÜL EDA KILINÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Beslenme ve DiyetetikOndokuz Mayıs ÜniversitesiBeslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHTAP ÜNLÜ SÖĞÜT