COVİD 19 döneminde organik ürünlerin önemi ve ebeveynlerin organik ürünlere yönelik talepleri:Iğdır ili örneği
The importance of organic products in the COVİD 19 period and the demands of parents for organic products example of Iğdır province
- Tez No: 730284
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ÖZLEM SÖKMEN GÜRÇAM
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Iğdır Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Organik Tarım İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 140
Özet
Koronavirüs salgını (covid-19), ilk olarak Çin'in Wuhan Eyaletinde deniz ürünleri ve hayvan pazarında bulunanlarda tespit edilmiştir. Covid 19 hastalığı, insandan insana bulaşan, tüm düyayı etkisi altına alarak, ekonomik, sosyal ve sağlık açısından olumsuz etkileri olan küresel bir salgındır. Covid 19 salgınıyla mücadele etmek için güçlü bir bağışıklık sistemine ihtiyaç duyulmaktadır. İnsanların organik ürünlere olan yoğun talepleri, organik ürün talebini giderek arttırmaktadır. Araştırmanın temel amacı, ebeveynlerin covid-19 döneminde organik ürünlere olan taleplerinin incelenmesidir. Ayrıca literatürdeki diğer çalışmalardan farklı olarak Iğdır ilinde yaşamakta olan ebeveynlerin organik ürünlere yönelik bilinç düzeylerini, tüketim sebeplerini ve satın alma nedenleri arasında farklılık olup olmadığının tespit edilmesidir. Araştırmanın evrenini Iğdır ilinde yaşamakta olan ebeveynler oluşturmaktadır. Çalışmada covid-19, organik tarım kavramlarına ilişkin teorik ve istatistiksel bilgiler verilmiştir. Çalışmadan elde edilen verilerin analiz edilmesinde tanımlayıcı istatistiksel metotları (standart sapma, ortalama, yüzde, frekans), Tek Yönlü ANOVA Testi, Korelasyon Testi, T Testi, doğrulayıcı faktör analizi gibi analizler uygulanmıştır. Çalışmada organik ürün bilinç düzeyi ile organik ürün tüketim sebebi arasında pozitif ve anlamlı bir ilişki olduğu ortaya çıkmıştır. Başka bir ifade ile ebeveynlerin organik bilinç düzeyi arttıkça organik ürün tüketimi de artmaktadır. Organik ürün satın alma niyeti ile organik ürün bilinç düzeyi arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki olduğu saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
It has been detected in seafood and animals as aircraft (Chinesecovid-19), as in Wuhan. Covid 19 is a human-transmitted, all positive, great success. Covid 19 is around a young middle age to engage in controversy. Intense demands for industrial products continue the systematic demand for products. The main purpose of the research is to examine the demands of parents for organic products during the covid-19 period. In addition, unlike other studies in the literature, it is to determine whether there is a difference between the awareness levels of the parents living in the province of Iğdır towards organic products, the reasons for consumption and the reasons for purchasing. The population of the research consists of parents living in the province of Iğdır. In the study, theoretical and statistical information about the concepts of covid-19, organic agriculture is given. In the analysis of the data obtained from the study, analyzes such as descriptive statistical methods (standard deviation, mean, percentage, frequency), One-Way ANOVA Test, Correlation Test, T Test, and confirmatory factor analysis were applied. In the study, there is a positive and significant relationship between the organic product awareness level and the reason for organic product consumption, in other words, as the organic awareness level of the parents increases, the organic product consumption also increases. It has been determined that there is a statistically significant relationship between the intention to purchase organic products and the level of awareness of organic products.
Benzer Tezler
- COVID-19 pandemisinin tüketicilerin satınalma tutum ve davranışlarına etkileri
Impacts of the pandemic COVID-19 towards the consumers' purchasing attitudes and behaviors
BESTE BURCU KASAP
Doktora
Türkçe
2023
İşletmeTekirdağ Namık Kemal Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MURAT SELİM SELVİ
- COVİD-19 pandemi döneminde gıda tüketici davranışlarındaki değişimler
Changes in food consumer behaviors during the COVID-19 pandemic period
SİMGE GEÇTOGAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Gıda MühendisliğiTekirdağ Namık Kemal ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BİLAL BİLGİN
- The effects of consumer decision making styles on organic food purchase intention during CVID-19
COVID-19 sırasında tüketici karar verme tarzlarının organik gıda satın alma niyeti üzerine etkileri
ZEYNEP YENİ EROL
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
İşletmeİbn Haldun Üniversitesiİşletme Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALİ OSMAN KUŞAKCI
- A fuzzy cognitive mapping approach for carbon emission factors prioritization during COVID-19 period
COVID-19 döneminde karbon emisyon faktörlerinin önceliklendirilmesi için bir bulanık bilişsel haritalama yaklaşımı
BİRKAN KAYI
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Mühendislik Bilimleriİstanbul Teknik Üniversitesiİşletme Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FERHAN ÇEBİ
- Indoor air quality evaluation at marketplaces in Istanbul, Turkey, during COVID-19 lockdown
COVID-19 karantina döneminde İstanbul marketlerde iç hava kalitesi değerlendirmesi
BAYAN SAADA
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Çevre MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BÜLENT SARI