Geri Dön

Şeker pancarı (Beta vulgaris L.) artıklarının farklı katkı maddeleri ile silolanmasının besin madde içerikleri ve silaj kalitesi üzerine etkileri

Effects of ensiling sugar beet (Beta vulgaris L.) residues with different additives on nutrient contents and silage quality

PDF İndir

  1. Tez No: 742281
  2. Yazar: GÖKTUĞ YILMAZ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. İSMAİL ÜLGER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Erciyes Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Yemler ve Hayvan Besleme Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 54

Özet

Bu çalışma şeker pancarı artıklarından silaj yapılabilme imkânlarını araştırmak amacıyla yürütülmüştür. Silo materyallerindeki yüksek nem içeriğini azaltmak amacıyla silajlara saman, enerji kaynağı olarak arpa, mısır ve kepek, protein kaynağı olarak da gluten ve ayçiçeği tohumu küspesi (ATK) katılmıştır. Muamele grupları; sadece şeker pancarı baş, boyun ve kuyrukları içeren silajlar ile şeker pancarı baş, boyun ve kuyruklarına ayrı ayrı %5 oranında saman, kepek, ATK, gluten, arpa ve mısır ilave edilerek silolanan gruplardan oluşturulmuştur. İki ay silolama sonra silajlar açılmış, pH ve ham besin madde analizleri yapılarak Fleig puanları, toplam sindirilebilir besin maddeleri, fiber olamayan karbonhidrat ve toplam karbonhidrat içerikleri hesaplanmıştır. En düşük kuru madde içeriği tek başına şeker pancarı boyun kısmını içeren grupta tespit edilmiştir. En düşük pH değerini tek başına şeker pancarı baş kısmını içeren grupta tespit edilmiştir. Fleig puanı bakımından silajlar“pekiyi”ve“iyi”kalite sınıfları arasında yer almıştır. Şeker pancarı kuyruklarına %5 gluten ilavesi ile silolanan gruplarda protein içeriği en yüksek, şeker pancarı kuyruklarına %5 saman ilavesi ile silolanan gruplarda en düşük olarak bulunmuştur. Bu çalışmada elde edilen bulgulara göre, katkı maddelerinin besin madde içeriğine göre şeker pancarı baş, boyun ve kuyruklarından elde edilen silajların kalitesini arttırdığı tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

This study was carried out to investigate the possibilities of ensiling of the sugar beet residues. In order to reduce the high moisture content in silo materials, straw; barley, corn and bran as energy source; gluten and sunflower seed meal (SSM) as protein source were added to silages. Treatment groups are as follows; silages containing only sugar beet heads, necks and tails and 5% straw, bran, SSM, gluten, barley and maize were added separately to sugar beet heads, necks and tails. After two months of ensiling, the silages were opened, pH and raw nutrient analyzes were performed, and Fleig scores, total digestible nutrients, non-fiber carbohydrates and total carbohydrate contents were calculated. The lowest dry matter content was determined in the group containing only sugar beet neck. The lowest pH value was determined in the group containing only sugar beet head. In terms of Fleig score, silages were placed between“good”and“very good”quality classes. The protein content was highest in the groups ensiled with the addition of 5% gluten to the sugar beet tails, and the lowest in the groups ensiled with the addition of 5% straw to the sugar beet tails. According to the findings obtained in this study, it was determined that the additives increased the quality of silages obtained from the heads, necks and tails of sugar beet, according to their nutrient content.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    85306

    Şeker pancarı (beta vulgaris L.)'nda farklı ekim zamanlarının verim ve kaliteye etkileri

    The Effects of planting times on yield and technological quality of sugar beet (beta vulgaris L.)

    MEHMET YAKUT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    ZiraatDicle Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DURMUŞ ALİ ATALAY

  2. Tez No

    575828

    Şeker pancarından izole edilen yumuşak çürüklüğüne neden olan pectobacterium betavsculorum'un biyokimyasal ve moleküler yöntemlerle karakterizasyonu

    Characterization of pectobacterium betavasculorum isolated from sugar beet by biochemical and molecular methods

    BELGACEM HATTAB

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatSelçuk Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. KUBİLAY KURTULUŞ BAŞTAŞ

  3. Tez No

    434713

    Şeker pancarı (Beta vulgaris L.) bitkisinde agrobacterium aracılığıyla herbisitlere karşı dirençlilik gen aktarım çalışmaları

    Agrobacterium mediated geneti̇c transformation of sugar beet (Beta vulgaris L.) against herbicide resistance genes

    PARİSA POURALI KAHRIZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    BiyoteknolojiAnkara Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KHALID M.KHAWAR BHATTI

  4. Tez No

    849640

    Şeker pancarının (Beta vulgaris L.) kuruma davranışının belirlenmesi üzerine bir araştırma

    A research on the determination of drying behavior of sugar beet (Beta vulgaris L.)

    HANİFE AYDIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Gıda MühendisliğiKaramanoğlu Mehmetbey Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YALÇIN COŞKUNER

  5. Tez No

    832146

    Şeker pancarı (Beta vulgaris L.) ekim alanlarında görülen yabancı otların belirlenmesi ve uygulanan kontrol yöntemlerinin araştırılması: Ağrı ili örneği

    Determination of weeds in sugar beet (Beta vulgaris L.) cultivation fields and investigation of applied control methods: A survey study in Ağrı

    HANİFİ YAVUZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatIğdır Üniversitesi

    Organik Tarım İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ RAMAZAN GÜRBÜZ

Geri Dön