Geri Dön

Bayburt bölgesi ballarının polen analizi

Polen analysis of honey from Bayburt region

  1. Tez No: 785052
  2. Yazar: HALİT ÇAKMAK
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. YAŞAR ERDOĞAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Arıcılık, Bal Arısı, Polen, Bayburt, melissopalinoloji, Beekeeping, Honey Bee, Pollen, Bayburt, Melissopallinology
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bayburt Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Organik Tarım İşletmeciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 73

Özet

Bayburt ili ve bağlı ilçeleri ile 42 farklı bölgesinden Eylül ayında toplanan bal örneklerinde polen analizi yapılmıştır. Bu örneklerin 10 gramında bulunan polenlerin ait olduğu bitki taksonları tespit edilmiştir. Çalışmada bal örneklerinde dominant polene raslanmamıştır. Çalışmada, Onobrychis spp. 13 örnekte (Ö1, Ö7, Ö8, Ö9, Ö17, Ö18, Ö24, Ö26, Ö25, Ö27, Ö33, Ö39, Ö42) Achillea spp. 11 örnekte (Ö2, Ö9, Ö10, Ö15, Ö16, Ö21, Ö22, Ö26, Ö30, Ö31, Ö33) Aster spp. 5 örnekte (Ö5, Ö27, Ö34, Ö36, Ö40), Spergula spp. 4 örnekte (Ö10, Ö20, Ö30, Ö31), Rosa spp. 2 örnekte (Ö11, Ö12), Salvia spp. 1 örnekte (Ö13), Xanthium spp. 2 örnekte (Ö35, Ö41) sekonder polen olarak tespit edilmiştir. Bu araştırmada bulunan en yüksek polen % 30 frekans ile Onobrychis spp. Olmuştur. Astragalus spp., Crepis spp., Epilobium spp., Rosa spp., Salix spp., Verbascum spp., Thymus spp., Astragalus spp., Carduus spp., Cerasus spp. ve Coronilla spp. polenlerde genellikle minör polen olarak tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

Pollen analysis was carried out in honey samples collected in September from Bayburt province and its districts and 42 different regions. The plant taxa belonging to the pollen found in 10 grams of these samples were determined. Dominant pollen was not found in honey samples in the study. In the study, Onobrychis spp was found in 13 samples (S1, S7, S8, S9, S17, S18, S24, S26, S25, S27, S33, S39, S42), Achillea spp. in 11 samples (S2, S9, S10, S15, S16, S21). , Ö22, Ö26, Ö30, Ö31, Ö33), Aster spp. in 5 samples (Ö5, Ö27, Ö34, Ö36, Ö40), Spergula spp. in 4 samples (Ö10, Ö20, Ö30, Ö31), Rosa spp. in 2 samples (Ö11, Ö12), Salvia spp. in 1 sample (Ö13), Xanthium spp. in 2 samples (Ö35, Ö41) were detected as secondary pollen. The highest pollen found in this study was Onobrychis spp with 30% frequency. In honey samples, Astragalus spp., Crepis spp., Epilobium spp., Rosa spp., Salix spp., Verbascum spp., Thymus spp., Astragalus spp., Carduus spp., Cerasus spp. and Coronilla spp. were generally detected as minor pollen.

Benzer Tezler

  1. Detection of some quality properties and antioxidant activity of bee products like; honey, pollen and propolis obtained from Bayburt and different regions of Turkey

    Bayburt ve Türkiye'nin çeşitli bölgelerinden elde edilmiş bal, polen ve propolis gibi arı ürünlerinin bazı kalite özelliklerinin ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi

    ÖZNUR SAROĞLU

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2018

    Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BERAAT ÖZÇELİK

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NESRİN ECEM BAYRAM

  2. Ortaöğretim Kurumları Sınavı'na göre Anadolu ve fen liselerine yerleştirilen öğrencilerin OKS ve ÖSS sonuçları arasındaki ilişki

    Relationship between OKS and ÖSS scores of students placed to Anatolian and science high schools according to secondary school entrance exam

    MUSTAFA BAHAR

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Eğitim ve Öğretimİstanbul Üniversitesi

    Eğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İRFAN ERDOĞAN

  3. Bayburt ilinin rüzgar enerjisi potansiyelinin belirlenmesi

    Determination of wind energy potential of Bayburt province

    İDRİS ÇETİNKAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    EnerjiTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi

    Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TÜRKAN AKTAŞ

  4. Çiğdemtepe Höyüğü 2019-2020 yılı kazıları ve Erken Tunç Çağ pişmiş toprak buluntuları

    Çiğdemtepe Mound excavations in 2019-2020 and Early Bronze Age terracotta finds

    ERMAN AKYÜZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ArkeolojiAtatürk Üniversitesi

    Arkeoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ YALÇIN TAVUKÇU