Geri Dön

Koroner arter hastalığı tanısı alan ve almayan bireylerin beslenme durumlarının ve Akdeniz tarzı beslenmeye uyumlarının karşılaştırılması

Comparison of nutritional status and adherence to Mediterranean style diet of individuals diagnosed with and without coronary artery disease

PDF İndir

  1. Tez No: 831478
  2. Yazar: ONUR YILDIRAN
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ YASEMİN ERTAŞ ÖZTÜRK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Akdeniz diyeti, Beslenme, Beslenme incelemeleri, Kalp hastalıkları, Koroner arter hastalığı, Mediterranean diet, Nutrition, Nutrition surveys, Heart diseases, Coronary artery disease
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Koroner arter hastalığı (KAH) tanısı alan ve almayan bireylerin beslenme durumlarının ve Akdeniz tarzı beslenmeye uyumlarının karşılaştırılmasını amaçlayan bu çalışma, 18 yaş üstü 71 erkek ve 43 kadın olmak üzere toplam 114 yetişkin birey üzerinde yürütülmüştür. Çalışmada kardiyolog hekim tarafından KAH tanısı alan (KAH+) (n=57) ve KAH tanısı almayan (KAH-) (n=57) bireylerin oluşturduğu iki grup yer almıştır. Çalışmanın verileri anket formu aracılığıyla elde edilmiştir ve yüz yüze görüşme yöntemi kullanılarak araştırmacı tarafından uygulanmıştır. Anket formu bireylerin demografik özelliklerini ve beslenme durumlarını sorgulamaya yönelik sorulardan, Akdeniz Diyeti Bağlılık Ölçeği (MEDAS), Uluslararası Fiziksel Aktivite Anketi, 24 saatlik besin tüketim kaydı, antropometrik ve vücut analizi ölçüm kaydı, kan basıncı ölçüm kaydı ve biyokimyasal bulgu formu başlıkları altındaki bölümlerden oluşmuştur. KAH+ grubunun yaş ortalaması (59.3±8.80 yıl), KAH- grubunun yaş ortalamasından (53.8±8.69 yıl) daha fazla bulunmuştur (p<0.05). KAH- grubunun KAH+ grubuna göre dışarıda yemek yeme sıklığı daha fazla bulunmuştur (p<0.05). KAH+ grubunun KAH- grubuna göre ortalama plazma açlık glukozu (mg/dL) ve HbA1c (%) değerlerinin daha yüksek olduğu tespit edilmiştir (p<0.05). Bireylerin serum lipid profili incelendiğinde gruplar arasında istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık bulunmamıştır (p>0.05). KAH+ grubunun KAH- grubuna kıyasla günlük diyetle doymuş yağ asitleri (%) alımının daha fazla olduğu bulunmuştur (p<0.05). KAH+ grubunun MEDAS ortalama toplam skorları 6.30±1.88, KAH- grubunun ortalama toplam skorları 7.14±2.00 olarak bulunmuştur (p<0.05). KAH+ grubunun %38.6'sının, KAH- grubunun ise %64.9'unun Akdeniz tarzı beslenmeye uyumlarının yeterli düzeyde olduğu bulunmuştur (p<0.05). KAH+ grubundaki bireylerde MEDAS toplam skorları ile serum hemoglobin, hematokrit, total kolesterol, LDL kolesterol ve BUN değerleri arasında negatif yönde anlamlı bir ilişki görülmüştür (p<0.05). Bu çalışmanın sonunda Akdeniz tarzı beslenmeye uyumun artmasının KAH görülme riskini azaltabileceği ve bu konuda yapılacak büyük örneklemli çalışmalara ihtiyaç olduğu sonucuna varılmıştır.

Özet (Çeviri)

This study, which aims to compare the nutritional status and adherence to the Mediterranean style diet of individuals with and without coronary artery disease (CAD), was conducted on a total of 114 adult individuals, 71 men and 43 women over the age of 18. The study included two groups of individuals who were diagnosed with CAD by a cardiologist (CAD+) (n=57) and those who were not diagnosed with CAD (CAD-) (n=57). The data of the study was obtained through a questionnarie form and was applied by the researcher using the face-to-face interview method. The form consisted of questions aimed at questioning the demographic characteristics and nutritional status of individuals, and sections under the headings Mediterranean Diet Adherence Scale (MEDAS), International Physical Activity Questionnarie, 24-hour food consumption record, anthropometric measurement and body analysis record, blood pressure measurement record and biochemical findings form. The mean age of the CAD+ group (59.3±8.80 years) was found to be higher than the mean age of the CAD- group (53.8±8.69 years) (p<0.05). The frequency of eating out was found to be higher in the CAD- group than in the CAD+ group (p<0.05). The mean plasma fasting glucose (mg/dL) and HbA1c (%) values of the CAD+ group were higher than the CAD- group (p<0.05). When the serum lipid profile of the individuals was examined, no statistically significant difference was found between the groups (p>0.05). It was found that the CAD+ group had higher daily dietary intake of saturated fatty acids (%) compared to the CAD- group (p<0.05). The mean total scores of the MEDAS of the CAD+ group were 6.30±1.88, and the CAD- group were 7.14±2.00 (p<0.05). It was found that 38.6% of the CAD+ group and 64.9% of the CAD- group had adherence to the Mediterranean style diet (p<0.05). In individuals in the CAD+ group, a negative significant relationship was observed between the MEDAS total scores and serum hemoglobin, hematocrit, total cholesterol, LDL cholesterol and BUN values (p<0.05). It was concluded that increasing compliance with the Mediterranean style diet may reduce the risk of CAD and there is a need for further studies with large samples.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    422880

    Koroner anjiyografi uygulanacak hastalarda beslenmeyle ilişkili kardiyovasküler risk faktörlerinin değerlendirilmesi

    Review of nutrition related cardiyovascular risk factors in patients to whom coronary angiography will be performed

    BUKET BEKTAŞ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Beslenme ve DiyetetikBaşkent Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. PERİM TÜRKER

  2. Tez No

    688618

    COVİD-19 tanısı ile Hacettepe Üniversitesi erişkin hastanesinde izlenen hastaların hastalık ile ilgili risk algıları ve yaşam tarzı değişikliği planlarının değerlendirilmesi

    Evaluation of disease-related risk perceptions and lifestyle change plans of patients followed up at Hacettepe University adult hospital with the diagnosis of COVİD-19

    KAMIL ZARNISHANOV

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    İç HastalıklarıHacettepe Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLAY SAİN GÜVEN

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NURSEL ÇALIK BAŞARAN

  3. Tez No

    976156

    Evre 3 ve evre 4 kronik böbrek hastalığı olan hastaların tanı alma süreçlerinin analizi

    Analysis of the diagnosis processes of patients with stage 3 and stage 4 chronic kidney disease

    SALİHA KÖSEOĞLU

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    Aile HekimliğiSağlık Bilimleri Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ADEM ÖZKARA

    PROF. DR. FATİH DEDE

    DOÇ. DR. TUĞBA YILMAZ

  4. Tez No

    711628

    COVID-19 tanısı ile yoğun bakım ünitesinde takip edilen ve akut böbrek hasarı gelişen hastaların prognoz açısından değerlendirilmesi

    Evaluation of patients with the diagnosis of COVID-19 followed in the İCU and developing acute renal damage, in terms of prognosis

    HANDE YARICI OK

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    İç HastalıklarıÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ FATİH KAMIŞ

    PROF. DR. YAVUZ BEYAZİT

  5. Tez No

    713125

    Koroner arter ektazisi ile bağırsak mikrobiyatası ve serum lipit profilinin ilişkisi

    The relationship between coronary artery ectaasis and bottom microbiota and serum lipite profile

    SERCAN ÇAYIRLI

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    KardiyolojiAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Kardiyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÇAĞDAŞ AKGÜLLÜ

Geri Dön