Geri Dön

Oral probiyotik formülasyonların hazırlanması ve ın vitro değerlendirilmesi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 833776
  2. Yazar: BUSE KANDUR
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ SEVİNÇ ŞAHBAZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Eczacılık ve Farmakoloji, Pharmacy and Pharmacology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Marmara Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Farmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 128

Özet

Amaç: Probiyotik olarak Lactobacillus acidophilus ATCC 4356, Lactobacillus fermentum ATCC 14931, Lactobacillus plantarum ATCC 14917 ve prebiyotik olarak da inülin içeren çiğneme tabletlerini hazırlamak ve hazırlanan tabletlere sürecin etkisini in vitro olarak değerlendirmek amaçlanmıştır. Aynı zamanda bakteri suşlarının tek başına ya da bir arada kullanılmalarının bakteri sağkalımına ve tabletlerin fiziksel özelliklerine etkisinin değerlendirildiği bir çalışma sunmaktır. Bu kapsamda yapılmış başka bir çalışma bulunmadığından, literatüre önemli katkı sağlayacak bir çalışmadır. Gereç ve Yöntem: Ön formülasyon çalışmaları ile elde edilen veriler sonucu üç farklı suş ile tekli, ikili ve üçlü kombinasyonlar halinde inülinli ve inülinsiz olacak şekilde direkt basım yöntemi kullanılarak 14 farklı formülasyon hazırlanmıştır. Hazırlanan çiğneme tabletlerinde ağırlık sapması, friabilite, çap- kalınlık, sertlik, çiğneme zorluk indeksi, çözünme hızı testleri yapılmıştır. Bakteriyel canlılığı değerlendirmek için bakteriyel sayımlar yapılmış ve istatistiksel olarak analiz edilmiştir. Bulgular: Formülasyonlarda ağırlık sapması, friabilite, çap- kalınlık, sertlik, çiğneme zorluk indeksi gibi parametrelerin çiğneme tabletleri için ideal olduğu görülmüştür. Çözünme hızı testlerinde pH'a ve süreye bağlı olarak logaritmik azalmalar izlenmiştir. Liyofilize haldeki bakteri suşlarının başlangıç sayımı ile tablet haline getirildikten sonraki sayımlar değerlendirildiğinde bakteriyel sağkalım yüzdesinin en yüksek olduğu formülasyonun LF0Hb olduğu görülmüştür. Bakteri suşlarının tek başına kullanıldığı formülasyonlar ile karşılaştırıldığında, ikili ve üçlü kombinasyonlarda tablet haline getirildikten sonra bakteri sayısında anlamlı düşüş görülmüştür (p

Özet (Çeviri)

Objective: It was aimed to prepare chewable tablets containing Lactobacillus acidophilus ATCC 4356, Lactobacillus fermentum ATCC 14931, Lactobacillus plantarum ATCC 14917 as probiotics and inulin as prebiotic and to evaluate the in vitro effect of the process on the prepared tablets. At the same time, it is to present a study in which the effects of using bacterial strains alone or in combination on bacterial survival and physical properties of tablets are evaluated. Since there is no other study conducted in this context, it is a study that will make an important contribution to the literature. Materials and Methods: As a result of the data obtained from the pre-formulation studies, 14 different formulations were prepared with three different strains in single, double and triple combinations, with and without inulin, using the direct compression method. Weight deviation, friability, diameter-thickness, hardness, chewing difficulty index, dissolution tests were performed on the prepared chewable tablets. Bacterial counts were performed and statistically analyzed to assess bacterial viability. Results: Parameters such as weight deviation, friability, diameter-thickness, hardness, chewing difficulty index in formulations were found to be ideal for chewable tablets. In dissolution tests, logarithmic decreases were observed depending on pH and time. When the initial count of the lyophilized bacterial strains and the counts after they were made into tablets were evaluated, it was seen that the formulation with the highest bacterial survival percentage was LF0Hb. Compared with the formulations in which bacterial strains were used alone, a significant decrease in bacterial counts was observed after tabletting in double and triple combinations (p

Benzer Tezler

  1. Naproksen Sodyum'un uzun etki gösteren tablet formülasyonu üzerine çalışmalar

    Studies on the sustained release tablet formulations of naproxen sodium

    BANU ÖZEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1998

    Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu Üniversitesi

    Farmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERDEN GÜLER

  2. S-adenozil-L-metiyonin'in oral yolla verilişte biyoyararlanımını artırmak için formülasyon yaklaşımları: İn vitro ve in vivo değerlendirilmeleri

    Formulation approaches for oral bioavailibility enhancement of S-adenosylmethionine: In vitro and in vivo evaluation

    AHMET DOĞAN ERGİN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Eczacılık ve FarmakolojiAnkara Üniversitesi

    Farmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. NİLÜFER YÜKSEL

  3. Developing probiotic lozenges to improve oral health

    Ağız sağlığını iyileştirmek için probiyotik pastil geliştirilmesi

    MENŞURE ELVAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    Gıda Mühendisliğiİzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HAYRİYE ŞEBNEM HARSA

    DOÇ. DR. AYŞE HANDAN BAYSAL

  4. Gıda biyoaktiflerinin enkapsülasyonu için hibrit sistemler geliştirilmesi

    Development of hybrid systems for the encapsulation of food bioactives

    CANAN YAĞMUR KARAKAŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    BiyomühendislikYıldız Teknik Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AYŞE KARADAĞ

    ÖĞR. GÖR. RUŞEN METİN YILDIRIM

  5. Deneysel sepsis geliştirilen sıçanlarda uzun dönem probiyotik bakteri karışımı uygulamasının bazı sitokin parametreleri üzerine olan etkilerinin araştırılması

    Investigation of the effect of long-term probiotic bacteria mixture application on some cytokine parameters in experimental sepsis-developed rats

    SABİHA AYDOĞDU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    MikrobiyolojiAtatürk Üniversitesi

    Tıbbi Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÜLKÜ ALTOPARLAK