Otizm spektrum bozukluğu olan çocukların diyet kalitesi ve çeşitliliği ile gastrointestinal sistem problemlerinin ve yaşam kalitesinin değerlendirilmesi
Evaluation of diet quality - diversity, and gastrointestinal system problems - quality of life of children with autism spectrum disorder
- Tez No: 833865
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ HANDE BAKIRHAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2023
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Medipol Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 130
Özet
Otizm spektrum bozukluğunda (OSB) sosyal iletişim ve etkileşimin yetersizliği, kısıtlı ve tekrarlayıcı davranışların beraberinde besin takıntısı, besin neofobisi gibi beslenme sorunları, besin ögesi yetersizlikleri ve sağlıksız beslenme davranışları görülebilmektedir. Bu çalışma OSB'li çocukların diyet çeşitlilikleri, diyet kaliteleri yaşam kaliteleri, beslenme sorunları, gastrointestinal sistem sorunları ve bunların birbiriyle ilişkisini incelemek amacıyla Haziran 2021- Haziran 2022 tarihleri arasında 50 OSB'li çocuk ve 50 sağlıklı çocuk ile özel bir kurum ve devlet kurumunda yürütülmüştür. Ailelere anket yapılmış, çocukların 2 gün hafta içi, 1 gün hafta sonu olacak şekilde besin tüketim kayıtları alınmıştır. Çocukların diyet kalitelerinin değerlendirilmesinde Sağlıklı Yeme İndeksi-2015 (HEI-15), tüketilen besin gruplarının incelenmesiyle Besin Çeşitliliği Skoru (DDS), yaşam kalitelerinin değerlendirilmesinde fiziksel, duygusal, sosyal ve okul işlevselliğinin sorgulandığı Çocuklar için Yaşam Kalitesi Ölçeği (PedsQL) ve OSB'li çocukların öğün sırasındaki davranışlarını ve beslenme sorunlarını incelemek amacıyla Otizm Öğün Davranış Kısa Ölçeği (BAMBI) kullanılmıştır. Yapılan istatiksel analiz sonucunda OSB'li çocukların uyku süresi daha kısa (9,21±1,55 ve 9,28±1,13) BKİ Z skoru daha düşük (0,35±0,90 ve 1,03±1,44), probiyotik, çinko, kalsiyum, demir, B12 takviyesi kullanımları daha yüksek, yaşam kaliteleri (PedsQL toplam puanı 5-7 yaş=49,01±5,94 ve 89,01±13,24, 8-12 yaş= 47,13±7,59 ve 86,90±14,07) ve diyet kaliteleri daha düşük (HEI-2015 puanı 73,86±3,92 ve 71,50±4,11) bulunmuştur (p
Özet (Çeviri)
Inadequacy of social communication and interaction and limited repetitive movements in autism spectrum disorder, as well as the high amount of fixed, obsessive routines, bring along food obsession/neophobia and generally unbalanced nutrition. Gastrointestinal system problems are seen frequently in individuals with autism due to the diversity of intestinal flora and high intestinal permeability. Since nutrition and the gastrointestinal system health is very effective in the growth and development of the person; for children with autism comfort with daily life, diet variety, GIS problems, and quality of life were examined. The families of 50 children with autism and 50 healthy children were included in the study. The survey was conducted with families, and food consumption records of the children were taken for two days on weekdays and one day on weekends. The Healthy Eating Index-2015 (HEI-2015) was used to evaluate the dietary quality of children, the Nutrient Diversity Score (DDS) by examining the food groups consumed, the Quality of Life Scale for Children (PedsQL), which questioned the physical, emotional, social and school functionality appropriate to age groups, and the meals of children with autism. The Autism Meal Behavior Brief (BAMBI) was used to examine behavior and nutritional problems during pregnancy. As a result of the statistical analysis, children with autism had a lower BMI Z score(0,35±0,90 and 1,03±1,44), sleep time (9,21±1,55 and 9,28±1,13), higher use of probiotics, zinc, calcium, iron, B12 supplements, and lower HEI-2015 scores and PedsQL scores (total score 5-7 ages=49,01±5,94 and 89,01±13,24, 8-12 ages= 47,13±7,59 and 86,90±14,07) (p
Benzer Tezler
- Otizm spektrum bozukluğu olan çocuklarda glutensiz ve kazeinsiz diyetin gastrointestinal semptomlara etkisi
Effect of gluten-free casein-free diet on gastrointestinal symptoms in children with autism spectrum disorder
ŞEVVAL TEKKELİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Medipol ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLGÜN ERSOY
- Otizm spektrum bozukluğu hastalarının pandemi sürecindeki davranış ve semptom profilindeki değişime etkili faktörlerin incelenmesi
Investigation of factors affecting the change in the behavior and symptom profile of autism spectrum disorder patients during the pandemic process
FAİK AZİZOV
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2022
PsikiyatriEge ÜniversitesiÇocuk Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NAZLI BURCU ÖZBARAN
- Otizmli çocuklarda sağlıklı beslenmenin zonulin değerleri ve otizm ile ilgili semptomlar üzerine etkilerinin belirlenmesi
Determining the effects of healthy nutrition on zonulin values and autism-related symptoms in children with autism
SANAZ AREFILALEH ERGÜZEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Beslenme ve DiyetetikOndokuz Mayıs ÜniversitesiBeslenme Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. MEHTAP ÜNLÜ SÖĞÜT
- Otizmli çocuklarin çocuk sağlığı izlemlerinin değerlendirilmesi
Evaluation of child health monitoring of children with autism
AYŞE ESRA TAPCI
Doktora
Türkçe
2024
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıGazi ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYSU DUYAN ÇAMURDAN
- Otizm spektrum bozukluğunda ebeveyn bilgi ve tutumlarının beslenme durumuna etkisinin incelenmesi
Investigation of the effect of parental knowledge and attitudes on nutritional status in autism spectrum disorder
MELİS AKHALİL
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve Diyetetikİzmir Demokrasi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ SEDA ÇİFTÇİ