Geri Dön

Aydın ilinde üretilen incirlerde pestisit kalıntı miktarlarının belirlenmesi üzerine araştırmalar

Studies on the determination of pesticide residues on figs produced in Aydin province

PDF İndir

  1. Tez No: 835156
  2. Yazar: ALİ YELALDI
  3. Danışmanlar: PROF. DR. KENAN KARA, DOÇ. DR. TARIK BALKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2023
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Bitki Koruma Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Entomoloji Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 49

Özet

Bu çalışma, Aydın ilinin yoğun incir üretiminin yapıldığı farklı lokasyonlardan alınan 92 yaş ve 50 kuru incir meyve numunesinde kalıntı düzeyini belirlemek için yapılmıştır. Numuneler QuEChERS (Hızlı, kolay, ucuz, verimli, sağlam ve güvenli) yöntemi ile analiz edilmiş, kromatografik çalışmalar LC-MS/MS ile yapılmıştır. Toplam 260 farklı pestisit taranmış olup kalıntı miktarları Avrupa Birliği-Maksimum Kalıntı Limitleri'ne (AB-MRL) göre değerlendirilmiştir. İncelenen 92 yaş incir numunesinin 13'ünde bifenazate, 3'ünde etoxazole, 5'inde spiromesifen, 6'sında ise hem bifenazate hem spiromesifen olmak üzere toplam 27 numunede pestisit kalıntısı kaydedilmiştir. Numunelerin alındığı zaman diliminde bifenazate aktif maddesine TC. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından incirde geçici ruhsat verilmiş, bu pestisit için toplam 13 numunede MRL üzeri değerler tespit edilmiştir. Etoxazole ve spiromesifen etken maddeleri incirde ruhsatsız olup, etoxazole 3 numunede AB-MRL üzeri, spiromesifen ise AB-MRL altıdır. Kuru incirlerde ise herhangi bir pestisite rastlanmamıştır.

Özet (Çeviri)

This study aimed to determine the residue levels in levels in 92 fresh and 50 dried fig fruit samples collected from various locations of Aydın province. The samples were analyzed using the QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged and Safe) method, and chromatographic studies were conducted using LC-MS/MS. A total of 260 different pesticides were screened, and residue levels were evaluated based on European Union Maximum Residue Limits (EU-MRL Out of the 92 fresh fig samples examined, pesticide residues were detected in 27 samples, including 13 with bifenazate, 3 with etoxazole, 5 with spiromesifen and 6 with both bifenazate and spiromesifen. At the time of sample collection, a temporary permit was issued by the Turkish Ministry of Agriculture and Forestry for bifenazate in figs. For this pesticide, values exceeded the MRL in a total of 13 samples. Etoxazole and spiromesifen were unregistered for figs in Turkey. Etoxazole exceeded the EU-MRL in 3 samples, and spiromesifen were below the EU-MRL values. No pesticides were found in the dried fig samples.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    180694

    Aydın yöresi kuru incirlerinde aflatoksin tayini ve yöntemlerin karşılaştırılması

    Determination of aflatoxins in dried figs produced in Aydın region and comparison of aflatoxin determination methods

    ALİ ÖZPALA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    KimyaAdnan Menderes Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA DEMİR

  2. Tez No

    390208

    Aydın ilinde üretilen inek sütlerinde bazı ağır metal düzeylerinin araştırılması

    Investigation of some heavy metal levels in cow milk processed in Aydin province

    ASLIHAN İNCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    BiyokimyaAdnan Menderes Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. SERAP ÜNÜBOL AYPAK

  3. Tez No

    490042

    Taze peynirlerden izole edilen E.coli suşlarının genotiplendirilmesi

    Genotyping of E.coli strains isolated from fresh cheese

    SADIK SAVAŞAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Besin Hijyeni ve TeknolojisiAdnan Menderes Üniversitesi

    Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERGÜN ÖMER GÖKSOY

  4. Tez No

    807037

    Aydın ili zeytin üretiminin bölge ve ülke ekonomisine katkısı

    The contribution of Aydın olive production to the regional and country economy

    ÖZCAN AKÇAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    EkonomiAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    İktisat Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AZİZ BOSTAN

  5. Tez No

    439466

    Türkiye'de üretilen talkın jeokimyasal karakteristikleri ve kozmetik sanayinde ve farmakolojide kullanılabilme potansiyeli

    The geochemical characterictics of talc produced in Turkey and its usage potential in cosmetic industry and pharmacology

    YASEMİN ŞİRİNOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Jeoloji Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Jeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YÜKSEL ÖRGÜN TUTAY

Geri Dön