Bazı besiyeri faktörlerinin mısır (Zea mays L.) ve arpa (Hordeum vulgare L.) embriyo kültürleri üzerine etkileri
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 84
- Danışmanlar: DOÇ. DR. RAHMİ BİLALOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1987
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Cumhuriyet Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 109
Özet
Bu çalışmada; mısır (Zea mays L. ) ve arpa (Hordeum vulgar e L. ) olgunlaşmış embriyolarının in vitro kültürleri üzerine farklı pH değerlerinin, çeşitli şekerlerin ve suk roz konsantrasyonlarının etkileri araştırılmıştır. Bitki embriyolarının gelişmesi üzerine pH etkisini araştırmak için dokuz farklı pH değeri denenmiştir (4.6, 5.2, 5.4, 5.6, 5.8, 6.0, 6.2, 6.4 ve 7.0). Denen tüm pH değerlerinin embriyoların gelişmesi üzerine olumsuz bir etkide bulunmadığı ve bitki embriyolarının hafif asidik (4.6-7.0) ve nötral (7.6) pH'da yeterli gelişme göstere bileceği sonucuna varılmıştır. Diğer taraftan, çeşitli şekerler ile sukroz konsant rasyonlarının embriyoların gelişmesi üzerine önemli etki leri olduğu gözlenmiştir. Çeşitli şekerlerin etkilerini araştırmak için; glukoz, fruktoz, galaktoz gibi monosakka- ritler ve sukroz, maltoz, laktoz gibi disakkaritler denen miştir. Tüm şekerler % 4 lük konsantrasyonda hazırlanmış tır. Embriyoların gelişmesi üzerine, denenen şekerlerin hiçbirinin sukroz kadar etkin olmadığı bulunmuştur. Emb riyoların gelişmesi Üzerine en zayıf etkiyi ise laktoz ve ya galaktoz içeren besiyerleri sağlamıştır. Denenen şeker-- 88 - ler azalan etkinlikte olmak Üzere sırasıyla; sukroz, mal- toz, glukoz, fruktoz, laktoz ve galaktozdur. En etkin şe kerin sukroz olduğu "bulunduktan sonra embriyoların geliş mesi üzerine farklı sukroz konsantrasyonlarının etkileri araştırılmıştır. Besiyerindeki sukroz konsantrasyonu art tıkça, embriyolardaki gelişmenin azaldığı gözlenmiştir. Bu duruma muhtemelen kültür ortamındaki yüksek osmotik basıncın neden olabileceği öne sürülmüştür. Diğer taraftan en iyi gelişmenin % 4 lük sukroz konsantrasyonu içeren be- siyerlerinde gerçekleştiği gözlenmiştir. Aynı şartlar altında kültürü yapılan mısır ve arpa embriyolarında benzer gelişme özellikleri gözlenmiştir. Bu durum her iki bitki embriyolarının denenen besiyeri fak törlerinden aynı şekilde etkilendiğini göstermektedir.
Özet (Çeviri)
In this study; the effects of different pH values, various sugars and sucrose concentrations on in vitro cul tures of mature embryos of maize (Zea mays L.) and barley (Hordeum vulgare L. ) were investigated. In order to investigate the effect of pH on growth of plant embryos, nine different pH values have been tested (4.6, 5.2, 5.4, 5.6, 5.8, 6.0, 6.2, 6.4 and 7.0). It has been concluded that any negative effects of all tested pH values on growth of plant embryos is not found and these plant embryos could show efficient growth at slightly aci dic (pH: 4.6-7.0) and neutral (7.0) pH. On the other hand, it has been observed that various sugars and sucrose concentrations had significant effects on the growth of embryos. In order to investigate the ef fects of various sugars, monosaccharides such as glucose, fructose and galactose and disaccharides such as sucrose, maltose, lactose have been tested. All sugars were prepared at % 4 concentration. It has been found that none of the tested sugars on the growth of embryos was as effective as sucrose. The weakest effect on growth of embryos, however has provided by media containing lactose or galactose.- 90 - Tested sugar with decreasing effect are sucrose, maltose, glucose, fructose, lactose and galactose respectively. The effects of various sucrose concentration upon the growth of embryos have been searched, after it was found that the most effective sugar was sucrose. It has also been observed that the growth in embryos had been decreas ing while the sucrose concentration increased in medium. It has been asserted that high osmotic pressure in the culture medium would probably cause this situation. On the other hand, it has been observed that the best growth occured in medium including % 4 sucrose concentration. It has been observed that embryos of maize and bar ley cultured under the same conditions, showed similar growth patterns. This situation indicates that both plant embryos are effected by the tested medium factors in the same way.
Benzer Tezler
- Okratoksijenik küflerin üremesine ve okratoksin sentezine etki eden faktörler ve bazı gıdalarda okratoksin - A dağılımı üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
NURAL KARAGÖZLÜ KOCABAŞ
Doktora
Türkçe
1998
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET KARAPINAR
- Candida albicans genetiği ile ilgili olarak DNA izolasyonu, DNA transformasyonu ve beyaz-opak koloni değişimi
DNA isolation, DNA transformation and white-opaque colony transition related to candida albicans genetics
SEVİM GÖNEN (ARSLAN)
- Valorization of industrial food wastes by production of phenolic antioxidants via fermentation with newly isolated Aspergillus spp.
Endüstriyel gıda atıklarının yeni izole edilmiş Aspergillus spp. ile fermantasyonu yoluyla fenolik antioksidanların üretiminde değerlendirilmesi
ZEHRA GÜLSÜNOĞLU
Doktora
İngilizce
2019
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MERAL KILIÇ AKYILMAZ
DOÇ. DR. HATİCE FUNDA KARBANCIOĞLU GÜLER
- Bazı besi ortamı bileşenlerinin Satureja hortensis L. (Lamiaceae) doku kültürlerinde büyüme, farklılaşma ve fenokliklerin birikimi üzerine etkileri
Effects of some medium factors on the growth, differentiation and the accumulation of fenolics in callus cultures of Satureja hortensis L.(Lamiaceae)
BUKET ALPHAN
- Bazı toprak bakterilerinin transglutaminaz, levansukraz ve beta galaktozidaz üretim yeteneklerinin taranması ve elde edilen enzimin kısmi karakterizasyonu
Sacanning the transglutaminase, levansucrase and beta galactosidase production of some soil bacteria and partial characterization of enzymes
ELİF GÜLŞEN KARABACAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gıda MühendisliğiOndokuz Mayıs ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET HİLMİ ÇON