Türkiye'de kapalı devre sistemde yumurtadan porsiyonluğa panga balığı (Pangasianodon hypophthalmus, Sauvage 1878) yetiştiriciliği
Cultivation of striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus, Sauvage 1878) from egg to market size in a recirculating aquaculture system in Turkiye
- Tez No: 879772
- Danışmanlar: PROF. DR. RAMAZAN SEREZLİ, PROF. DR. HALİL ŞEN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2024
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İzmir Katip Çelebi Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada bitkisel ağırlıklı beslenebilen omnivor, yüksek stoklama ve zorlu su şartlarına dayanabilen, hızlı büyüyen ve yüksek et kalitesi sunan panga balığının (Pangasianodon hypophthalmus, Sauvage 1878) yumurtadan porsiyonluk boya kadar olan süreci iki farklı sıcaklık, ‰4 tuzlukta, kapalı devre su ürünleri sisteminde çalışılmıştır. 25ºC ve 29ºC sıcaklıkta yapılan embriyo, larva ve yavru çalışmalarında 29ºC gruplarının 25ºC gruplarına göre daha hızlı geliştiği ve aynı zaman aralığında daha fazla büyüdüğü tespit edilmiştir. Gruplar arasında yapılan istatistik çalışmalarında bütün evrelerde gruplar arasındaki farkın anlamlı olduğu bulunmuştur (p<0,05). Kapalı devre su ürünleri sistemlerinde yapılan büyütme çalışmalarında 26±0,5ºC sıcaklıkta balıkların toplam 12 ayda porsiyonluk boya (816,53±152,37 g) ulaştığı, kondüsyon faktörünün 0,84±0,06 olduğu ve ham protein oranı %36-38 olan yemle yapılan besleme sonunda FCR'ın 1,35 olduğu bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
This study examines the growth of striped catfish (Pangasianodon hypophthalmus, Sauvage 1878) from egg to market size at two temperatures and 4 ppt salinity in recirculating aquaculture systems (RAS). Striped catfish are omnivorous, can thrive on a plant-based diet, and are known for their high tolerance to stocking density, water conditions, rapid growth, and quality flesh. In this study, it was found that during the embryonic, larval, and juvenile stages, fish reared at 29°C developed more quickly and exhibited greater growth compared to those reared at 25°C. Statistical analyses indicated that the differences between these temperature groups were significant (p<0,05). Additionally, in grow-out studies conducted in RAS at a temperature of 26±0,5°C, the fish reached market size (816,53±152,37 g) within 12 months. The fish had a condition factor of 0,84±0,06, and the feed conversion ratio (FCR) was 1,35 when fed with 36-38% crude protein feed.
Benzer Tezler
- Avrupa ıstakozu (Homarus gammarus ) larva vejüvenillerinin büyüme ve hayatta kalma oranlarının belirlenmesi
Determınatıon of growth and survıval rates of larvae and juvenıles of the european lobster (Homarus gammarus)
ENES OSMAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Su ÜrünleriÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. UMUR ÖNAL
- Akuaponik ve kapalı devre sistemlerde japon balığı (Carassius auratus) gelişiminin ve su kalitesi değişiminin incelenmesi
Investigation of goldfish growth and water quality changes in aquaponic and recircularing systems
SERDAR KAPALIGÖZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Su ÜrünleriMunzur ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. VOLKAN KIZAK
- Yaşam döngüsü analizi ile plastik geri kazanım sektörünün çevresel etkilerinin belirlenmesi
Determination of environmental impacts of the plastic recycling industry through life cycle assessment
ÖZLEM BİLALOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Çevre MühendisliğiSakarya ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ALİYE SUNA ERSES YAY
- Manyetik kontrollü şönt reaktör tasarımı ve elektromanyetik analizlerinin gerçekleştirilmesi
Magnetic controlled shunt reactor design and performance of electromagnetic analysis
İSMET KAYMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Elektrik ve Elektronik MühendisliğiSakarya ÜniversitesiElektrik ve Elektronik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET BAYRAK
- 154 kV bir iletim şebekesinin kapalı(ring) sisteme dönüşmesiyle çift taraflı beslenen trafo merkezlerinde bara kısa devre incelemesi
Short circuit analysis of substations' busbars supplied by double feeder with upgrading of 154 kV transmission network to closed-loop system
BİLAL ERİM
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Elektrik ve Elektronik Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiElektrik Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞEN DEMİRÖREN