Samsun ekolojik şartlarında yetiştirilen bazı ekmeklik buğday çeşitlerinde verim, verim unsurları ve kalite kriterlerinin belirlenmesi
Determination of yield, yield components and quality characteristics in bread wheat variaties grown under Samsun ecological conditions
- Tez No: 96856
- Danışmanlar: PROF. DR. COŞKUN KÖYCÜ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Ekmeklik Buğday, Çeşit, Verim, Kalite, Bread wheat, cultivar, yield, quality
- Yıl: 2000
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 61
Özet
IV Samsun Ekolojik Şartlarında Yetiştirilen Bazı Ekmeklik Buğday Çeşitlerinde Verim, Verim Unsurlan ve Kalite Kriterlerinin Belirlenmesi ÖZET Bu araştırma, Samsun ekolojik şartlarında yetiştirilen 15 ekmeklik buğday çeşitinde verim, verim unsurları ve kalite kriterlerini belirlemek amacı ile Karadeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü arazilerinde 1996 -1997 ve 1997 - 1998 yıllarında yürütülmüştür. Tesadüf blokları deneme deseninde 3 tekrarlamalı olarak yürütülen bu araştırmada buğday materyali olarak Kutluk, Sultan, Kırgız, Pehlivan, Murat 1, Kate A-1, Prostor, Seyhan-95, Doğankent-1, Yüreğir-89, Basribey-95, Kaşifbey-95, Cumhuriyet-75, Kaklıç-88, Gün-91 çeşitleri kullanılmıştır. Araştırmada morfolojik özeliklerden; bitki boyu, bayrak yaprak ayası boyu, başak uzunluğu, verim komponentlerinden başaktaki tane ağırlığı, metrekaredeki başak sayısı; ayrıca hasat indeksi ve tane verimi ile, kalite kriterlerinden; 1000 tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı, ham protein oranı, Zeleny sedimantasyon değeri, gluten oranı incelenmiştir. Araştırma sonucu, en yüksek tane verimi Kate A-1 (507.5 kg/da), Yüreğir-89 (505.8 kg/da) ve Seyhan-95 (498.7kg/da) çeşitlerinden, en yüksek ham protein oranı Murat-1 (% 13.90) çeşidinden, Zeleny sedimantasyon değeri Gün-91 (38.5 mi) çeşidinden, gluten oranı ise Murat-1 (%44.35) çeşidinden elde edilmiştir. Buğday çeşitlerinin verim ile bazı unsurları arasında negatif ilişkiler saptanması, verim ile diğer karakterler arasındaki ilişkilerin yıllara ve çeşitlere göre değişebileceğini göstermiştir. Kalite özelliklerinden ise, ham protein oranı ile Zeleny sedimantasyon değeri ve gluten oranı arasında önemli ve pozitif ilişkiler bulunmuştur.
Özet (Çeviri)
Determination of Yield, Yield Components and Quality Characteristics in Bread Wheat Variaties Grown Under Samsun Ecological Conditions ABSTRACTS In order to determine the yield, yield components and quality characteristics in 15 bread wheat varieties grown under Samsun ecological conditions, this research was carried out in Black Sea Agriculture Research Institute between 1996 - 1997 and 1997- 1998. The research was conducted in randomized block design with 3 replicators. Kutluk, Sultan, Kırgız, Pehlivan, Murat-1, KateA-1, Prostor, Seyhan-95, Doğankent-1, Yüreğir-89, Basribey-95, Kaşifbey-95, Cumhuriyet-75, Kaklıç-88 and Gün-91 varieties were used. In this research plant height, flag leaf lenght, spike lenght, weight per head, number of tiller per plant, number of spike per meter square, harvest index, grain yield, 1000-grain weight, hectoliter weight, crude protein ratio, Zeleny sedimentation volue, gluten ratio were investigated. According to the results, there are statistically significant differences among the varieties at 0,01 level. The highest results for grain yield, protein ratio, Zeleny sedimentation value and gluten ratio were obtained KateA-1 (50.75 kg/ha), Murat-1 (%13.90), Gün-91 (38.50 ml) and Murat-1 (%44.35) respectively. The negative relationships were found between the yields and yield components of wheat varieties. These negative relationships indicate that the and varieties. The crude protein ratio showed significant positive reiationspips with Zeleny sedimentation value and gluten ratio.
Benzer Tezler
- Samsun ekolojik şartlarında yetiştirilen bazı fiğ türlerinde ilaçlamanın Bruchus'lu (col. Bruchiae) tane üzerine etkileri ve fiğ türlerinin tohum ve saman verimi yönünden karşılaştırılması
Comparison of Bruchus (col. Bruchidae) damage, and seed and hay yield of some vetch species in Samsun conditions
OLGUNAY BAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1999
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. İBRAHİM AYDIN
- Samsun ekolojik şartlarında yetiştirilen bazı tatlı mısır(Zea mays L. saccharata) çeşitlerinde farklı bitki sıklıklarının verim,verim komponentleri ve kalite özelliklerine etkileri üzerine bir araştırma
A Research about the effects of different plant densities on yield, yield components and on some quality features in some varieties of sweet corn in Samsun's ecological condifions
ABDULLAH ÇANDIR
Yüksek Lisans
Türkçe
1994
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. COŞKUN KÖYCÜ
- Samsun ekolojik şartlarında yetiştirilen bazı üçgül ve tek yıllık çimlerin verim ve verim unsurlarına farklı karışım oranları ile sıra aralığının etkileri üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi yok
NİHAL AKKAŞ
Yüksek Lisans
Türkçe
1995
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İBRAHİM MANGA
- Samsun ekolojik şartlarında yetiştirilen bazı mısır (zea mays L.) çeşitlerinde farklı zamanlardaki seyreltmenin verim ve verim unsurlarına etkileri üzerine bir araştırma
An Investigation on the effects of different thinning periods, on yield and yield components in some maize (zea mays L.) varieties grown under the ecological conditions of Samsun, Turkey
ORHAN KURT
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
ZiraatOndokuz Mayıs ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. COŞKUN KÖYCÜ
- Samsun ekolojik şartlarında yetiştirilen bazı silajlık sorgum (Sorghum bicolor L. Moench) çeşitlerinde değişik dozlarda azotlu gübrelemenin verim ve verim unsurlarına etkileri üzerinde bir araştırma
An Experiment on the effects of different nitrogen levels on the yield and yield components of some silage sorghum varieties grown under the ecological conditions of Samsun
CİHAT ÖZBİLEN