Mayada ömrün uzaması sürecinde lipid profilindeki değişimlerin araştırılması
Investigation of lipid profile change during lifespan extension in yeast
- Tez No: 982214
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇAĞATAY TARHAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biyoteknoloji, Genetik, Biology, Biotechnology, Genetics
- Anahtar Kelimeler: Hücreler, Cells
- Yıl: 2025
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Moleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Moleküler Biyoteknoloji ve Genetik Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Yaşlanma, hücresel metabolizma ve lipid düzenlemesindeki değişimlerle belirginleşen karmaşık biyokimyasal değişimleri içerir. Lipitler, zar bütünlüğü, enerji dengesi ve hücre içi sinyal iletimi gibi işlevlerde dinamik düzenleyiciler olarak, yaşlanma ve uzun ömürlülüğün kritik aracılarından biri olarak giderek daha fazla kabul görmektedir. Bu çalışma, Saccharomyces pombe model organizması kullanılarak, ömür uzatımı ile ilişkili lipidomik değişimleri beş farklı müdahale koşulu altında incelemektedir: kalorik kısıtlama, metformin tedavisi, egzersiz mimetikleri, standart koşullar ve besin fazlalığı. Yüksek çözünürlüklü LC MS/MS analizleri ile pozitif ve negatif iyon modlarında gerçekleştirilen lipidomik profillemeler sonucunda, özellikle seramidler, gliserofosfolipitler ve yağ asitleri gibi lipid sınıflarında uzun ömürlülükle ilişkili anlamlı değişiklikler tespit edilmiştir. Bu lipid sınıfları, stres adaptasyonu, enerji metabolizması ve hücresel sinyal yolları ile ilişkilidir. Bulgular, yaşa bağlı gerilemeler için potansiyel biyobelirteçler veya tedavi hedefleri olabilecek, müdahaleler arası korunmuş lipid imzalarını ortaya koymaktadır. Maya hücreleri kullanılarak yapılan bu çalışma, lipit aracılı uzun ömür mekanizmalarının anlaşılmasına katkı sunmakta ve gerobilim ile metabolik müdahale araştırmaları alanını ileriye taşımaktadır.
Özet (Çeviri)
Aging involves complex biochemical changes, prominently shaped by shifts in cellular metabolism and lipid regulation. Lipids, as dynamic regulators of membrane integrity, energy balance, and intracellular signaling, are increasingly recognized as critical mediators of aging and longevity. This study examines lipidomic alterations linked to lifespan extension in Saccharomyces pombe under five key interventions: caloric restriction, metformin treatment, exercise mimetics, standard, and nutrient excess. Using high-resolution LC-MS/MS in both ion modes, the study identifies significant changes in lipid classes, particularly ceramides, glycerophospholipids, and fatty acyls associated with longevity. These lipid classes are implicated in stress adaptation, energy balance, and cellular signaling. The findings highlight conserved lipid signatures that may serve as potential biomarkers or therapeutic targets for age related decline. By leveraging yeast as a model organism, this research advances the understanding of lipid-mediated longevity mechanisms and contributes to the expanding field of geroscience and metabolic interventions.
Benzer Tezler
- Sinamaldehit içeren polilaktik asit esaslı nanolif ambalajın kaymak raf ömrü üzerine etkisi
Effect of polylactic acid-based nanofiber packaging containing cinnamaldehyde on the shelf life of kaymak
ELİF TIRANCIOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiBursa Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. FURKAN TÜRKER SARICAOĞLU
- Molecular and genetic investigation of aging: The role of mitochondrial metabolism genes on life span determination
Yaşlanmanın moleküler ve genetik olarak araştırılması: Mitokondriyal metabolizma genlerinin yaşam süresini tanımlamadaki rolü
ASHFAQUL MUID KHANDAKER
Doktora
İngilizce
2016
Genetikİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüMoleküler Biyoloji ve Genetik Ana Bilim Dalı
Assoc. Prof. Dr. HÜSEYİN ÇAĞLAR KARAKAYA
Prof. Dr. AHMET KOÇ
- Ekşi mayadan amilolitik bakterilerin izolasyonu, teknolojik özelliklerinin belirlenmesi ve ekmek yapımında kullanım olanaklarının araştırılması
Isolation of amylolytic bacteria from sourdough, determination of their technological properties, and investigation of their use in bread making
FERAY GÜLÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2025
Gıda MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYNUR GÜL KARAHAN ÇAKMAKÇI
- Şalgam benzeri bir ürün üretiminde sütçülük yan ürünü olarak ayrılan permeat ve süzme yoğurt suyunun kullanılabilirliğinin belirlenmesi.
Determining the suitability of permeate and strained yogurt whey, byproducts of dairy production, for use in the production of a turnip-like product
İLAYDA ÖZÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2026
Gıda MühendisliğiSelçuk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİHAT AKIN