Geri Dön

Deneysel periodontitis modelinde Brassica oleracea L. var. italica (brokoli) tozunun periodontal sağlık üzerine etkisinin değerlendirilmesi

Evaluation of the effect of Brassica oleracea L. var. italica (broccoli) powder on periodontal health in an experimental periodontitis model

  1. Tez No: 986967
  2. Yazar: ANVAR DADASHOV
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. DİDEM ÖZKAL EMİNOĞLU
  4. Tez Türü: Diş Hekimliği Uzmanlık
  5. Konular: Diş Hekimliği, Dentistry
  6. Anahtar Kelimeler: Periodontitis, Deneysel Periodontitis, Brokoli, Antiinflamatuar, Antioksidan, Periodontitis, Experimental Periodontitis, Broccoli, Anti-inflammatory, Antioxidant
  7. Yıl: 2025
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Atatürk Üniversitesi
  10. Enstitü: Diş Hekimliği Fakültesi
  11. Ana Bilim Dalı: Periodontoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Amaç: Bir antioksidan olan brokoli; sulforafan, C vitamini ve fenolik bileşiklerce zengin yapısı sayesinde oksidatif stresi azaltan ve inflamatuar yanıtı düzenleyen güçlü bir bitkisel ajandır. Ancak literatürde brokolinin periodontal dokular üzerindeki etkilerini inceleyen herhangi bir çalışma bulunmamaktadır. Bu nedenle çalışmamız, brokoli uygulamasının periodontal iyileşme sürecine olası katkılarını deneysel bir modelde değerlendirmeyi amaçlamıştır. Gereç ve Yöntem: Toplam 40 Wistar albino rat her grupta 8 adet olacak şekilde rastgele olarak beş gruba ayrılmıştır: Sağlıklı Kontrol (SK), Sağlıklı Kontrol + Brokoli tozu 100 mg/kg (SK+B100 mg/kg), Deneysel Periodontitis (DP), Deneysel Periodontitis + Brokoli tozu 50 mg/kg (DP+B50 mg/kg) ve Deneysel Periodontitis + Brokoli tozu 100 mg/kg (DP+B100 mg/kg). Deneysel periodontitis modeli, mandibular sağ ve sol birinci molar dişlere yerleştirilen 4/0 ipek ligatür bağlanarak oluşturulmuştur. Ligatürler diş etrafında sakrifikasyon günüe kadar bırakılmıştır. Brokoli tozu ilgili gruplara günlük oral gavaj yoluyla 15 gün boyunca verilmiştir. Deney sonunda serum IL-10, IL-6, MDA, CAT, GPx, TAS ve TOS düzeyleri ELISA ile analiz edilmiştir. Mandibula dokuları histopatolojik olarak incelenmiş, TNF-α ve NF-κB ekspresyonları immünohistokimyasal olarak değerlendirilmiştir. Mikro-BT ile mezial, furkasyon ve distal bölgelerde CEJ–BC mesafesi ölçülmüştür. Veriler tek yönlü ANOVA ve uygun post-hoc testleri ile değerlendirilmiştir. Bulgular: Brokoli tozu uygulaması, periodontitisli gruplarda inflamatuar ve oksidatif stres parametrelerinde belirgin değişime yol açmıştır. IL-6, MDA ve TOS düzeyleri DP grubunda en yüksek bulunmuş olup brokoli tozu verilen gruplarda V istatistiksel olarak anlamlı şekilde azalmıştır (p<0.001). IL-10, CAT, GPx ve TAS düzeyleri ise brokoli tozu uygulanan gruplarda DP grubuna kıyasla istatistiksel olarak anlamlı düzeyde artış göstermiştir (p<0.001). Histopatolojik incelemelerde brokoli tozu uygulamasının inflamasyonu ve doku destrüksiyonunu anlamlı biçimde azalttığı gözlenmiştir (p<0.001). TNF-α ve NF-κB ekspresyonu da brokoli tozu uygulanan gruplarda anlamlı şekilde zayıflamıştır (p<0.001). Mikro-BT analizleri, DP grubunda artan alveoler kemik kaybının brokoli tozu uygulamasıyla azaldığını ancak bu azalmanın istatistiksel olarak anlamlı olmadığını göstermiştir (p>0.05). Sonuç: Sistemik brokoli tozu, deneysel periodontitis modelinde oksidatif stresin azaltılması, inflamatuar yanıtın baskılanması ve alveoler kemik kaybının sınırlandırılması yoluyla periodontal iyileşmeyi desteklemiştir. Bu bulgular, brokolinin doğal antioksidan bileşenleri aracılığıyla periodontal doku hasarını azaltmada potansiyel bir destekleyici fitoterapötik ajan olabileceğini göstermektedir.

Özet (Çeviri)

Objective: As an antioxidant, broccoli is a potent plant-derived agent rich in sulforaphane, vitamin C, and phenolic compounds, which contributes to reducing oxidative stress and modulating the inflammatory response. However, no studies in the literature have investigated the effects of broccoli on periodontal tissues. Therefore, the aim of this study was to evaluate the potential contributions of broccoli administration to periodontal healing in an experimental model. Materials and Methods: A total of 40 Wistar albino rats were randomly divided into five groups: Healthy Control (HC) (n=8), Healthy Control + Broccoli powder 100 mg/kg (HC+B100 mg/kg) (n=8), Experimental Periodontitis (EP) (n=8), Experimental Periodontitis + Broccoli powder 50 mg/kg (EP+B50 mg/kg) (n=8), and Experimental Periodontitis + Broccoli powder 100 mg/kg (EP+B100 mg/kg) (n=8). Periodontitis was induced over 21 days by placing 4/0 silk ligatures around the right and left mandibular first molars. Broccoli powder was administered to the relevant groups daily via oral gavage. At the end of the experiment, serum IL-10, IL-6, MDA, CAT, GPx, TAS, and TOS levels were analyzed using ELISA. Mandibular tissues were examined histopathologically, and TNF-α and NF-κB expressions were evaluated immunohistochemically. Using micro-CT, the CEJ–BC distance was measured in the mesial, furcation, and distal regions. Data were analyzed using one-way ANOVA followed by appropriate post-hoc tests. Results: Broccoli powder administration resulted in marked improvements in inflammatory and oxidative stress parameters in the periodontitis groups. IL-6, MDA, and TOS levels were highest in the EP group and showed a statistically significant decrease in the broccoli-treated groups (p<0.001). IL-10, CAT, GPx, and TAS levels, on VII the other hand, were significantly increased in the broccoli-treated groups compared with the EP group (p<0.001). Histopathological evaluations demonstrated that broccoli powder administration significantly reduced inflammation and tissue destruction (p<0.001). TNF-α and NF-κB expression also decreased significantly in the broccoli-treated groups (p<0.001). Micro-CT analyses indicated that the increased alveolar bone loss observed in the EP group was reduced following broccoli powder administration; however, this reduction was not statistically significant (p>0.05). Conclusion: Systemic broccoli powder supported periodontal healing in the experimental periodontitis model by reducing oxidative stress, suppressing the inflammatory response, and limiting alveolar bone loss. These findings suggest that broccoli, through its natural antioxidant components, may serve as a potential adjunctive phytotherapeutic agent in reducing periodontal tissue damage.

Benzer Tezler

  1. Dokuma kumaşlarda örgü tipinin ham kumaşın boyutları ve geometrik özellikleri üzerindeki etkilerinin araştırılması

    Başlık çevirisi yok

    EMEL ÖNDER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1985

    Ege Üniversitesi

    Tekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    Yükleniyor...

  2. İki katlı pamuk ipliklerinden dokunan kumaşlarda örgüye bağlı olarak maksimum atkı sıklığının değişimi üzerinde bir araştırma

    Başlık çevirisi yok

    MELTEM ASLI NARTER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1985

    Ege Üniversitesi

    Tekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    Yükleniyor...

  3. New algorithms and techniques for microprocessor-controlled PWM induction drives

    Başlık çevirisi yok

    OSMAN KÜKRER

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    1987

    Orta Doğu Teknik Üniversitesi

    Elektrik-Elektronik Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    Yükleniyor...

  4. Çiğit ve ayçiçek yağlarının doğal antioksidan içerikleri ile bu yağların stabilitelerinin arttırılmaları üzerinde araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    ALİ KEMAL YALNIZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1985

    Ege Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    Yükleniyor...

  5. An Experimental and analytical investigation of cam follower jump phenomenon

    Başlık çevirisi yok

    ŞÖLEN ŞEN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    1987

    Orta Doğu Teknik Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    Yükleniyor...